明辨“乾隆工”

說到乾隆玉器，首先一定要提到一個詞那就是“乾隆工”。社會上流行說起某件清代的玉器做工不錯，都喜歡說它是一件乾隆工的玉器。不僅如此，在各個拍賣會上也常常能聽到這個詞。但是“乾隆工”到底是什麼，很多人沒說清楚，其實很多經常提乾隆工的人也不一定都明白。民間一般只要是做的比較好的清代玉器，不分具體情況，一律都稱為乾隆工，這其實是不對的。

☆ 玉鴨 清 乾隆

準確地說，乾隆工應該專指在乾隆時期專門為宮廷製作的玉器。這裡麵包括清宮造辦處做的玉器，另外也包括清宮發出指令讓地方為宮廷製作的玉器，比如蘇州製造、揚州製造為宮廷裡專門製作的玉器。“乾隆工”代表了一種皇家的氣派，一種“內廷恭造”之式。“內廷恭造”這個說法是雍正提出來的，雍正當時就認為宮廷裡造的東西要有一個比較明確的規範，所以他提出這麼一個說法。到了乾隆時期，不光吸收繼承了雍正的內廷恭造之式，還吸收了很多地方的玉雕文化的優勢，比如人才、工藝等，乾隆時期玉器都是兼收幷蓄的，從小件到大件，從造型到文飾都是一絲不苟的。

☆ 玉異獸形瓶 清 乾隆

乾隆玉器全盛發展的一個最重要的保證就是玉料的來源。可以說在乾隆前期，其實西北部都是不安定的，所以影響到當時的玉路也不暢通。西北準噶爾部大大小小的叛亂連續不斷。我們現在所說的和田，當時叫于田，還有葉爾羌，都是被準噶爾部所佔領，所以這個時期宮廷玉料主要是靠走私，加上一點進貢，甚至還有一些前朝明代留下來的玉料。

乾隆繼位以後，他痛下決心一定要把西北邊疆這塊給弄安定了。到了乾隆二十二年，清廷分兩路進軍打敗了準噶爾，為了鞏固西北邊疆，就開始在那裡駐兵。乾隆二十五年開始，整個西北地區開始有供玉進京，從此以後形成了乾隆朝的供玉製度。從乾隆二十五年一直到乾隆退位的前一年，每年都有大量的玉料進京，這就形成了中國歷史上唯一的一個形成制度的供玉製度。這個供玉製度可以說是奠定了乾隆玉器之所以能超越前人而達到歷史高峰的基礎。而平定新疆也是我們說的乾隆特別引以為傲的一件自己的“十全武功”之首，所以從那以後只要有新疆玉過來他都會在玉器上面刻詩、題詠。

☆ 玉鏤空花燻 清 乾隆

供玉製度形成以後，一年分春秋兩季將玉器按時納入宮中。定例是一年四千多斤，這四千斤裡面包括籽料大概一千斤到兩千斤，如果籽料不夠了用山料來補充，山料主要來自於葉爾羌、于田和若羌。乾隆時期的玉器很多是可以和南疆的這些產玉點出的玉對得上的，不管是顏色也好，質地也罷。除了和田籽料以外，剩下的不夠四千斤的用山料來補充。進了宮廷以後，這些玉料先是分等級，一般是分五等，挑好的先去畫樣，然後去製作，剩下一般不太好的玉料或者收藏，或者送給蘇州、兩淮鹽政等地方用來制玉。再次的玉料，那些個頭大的玉料會做山子，比如《會昌九老圖》《秋山行旅圖》等大件作品。

☆ 玉《會昌九老圖》山子 清 乾隆

我們看乾隆的玉器的工藝，首先要從審料開始說，玉料來了以後乾隆要審，這個審料是有很多文人參與的，其中包括一些宮廷的畫師和書法家。因為很多玉器到最後要刻字，尤其是乾隆喜歡的、做的好的玉器，一些書法家也是要參與到裡面去跟玉雕工匠一起完成製作的，所以乾隆的審料環節做的相當講究，這一點正是我們現在玉雕作品裡面常常缺乏的。乾隆的審料能細緻到什麼程度呢？他會根據玉器的色澤、紋理，整體它的流裂程度來設計：乾隆的筆筒常常會用碧玉來做，他會把一幅山水畫就圍繞在這個筆筒周圍，成為雕刻，用鏤雕也好，浮雕也好，陰刻也好，用各種方法，相當於把一幅山水畫刻在這個筆筒上，而且這個顏色它會搭配的特別好。尤其是一些日常的陳設用具和文房用具，這些畫稿，大多數是有文人參與的，就是前面所說的宮廷畫師。

☆ 玉三羊尊 清 乾隆

再說這個時候的精工細作，工藝上的精工細作也是“乾隆工”的精妙之處和超越古人的重要表現。大家都知道有個詞叫“粗大明”，“粗大明”是什麼意思呢？明代的玉器相對來說比較粗糙，跟清代玉器相比的話完全比不過清代玉器的精細程度。這個“粗大明”常常會體現在一個是明代玉器玉料上面有點粗糙，另一個就是明代玉器確實在工藝上面跟清代玉器沒法比。清代玉器，尤其是乾隆玉器，它在鏤空處，在陰線處絕不偷懶，它的打磨和拋光都能做到完全手工的精益求精。

☆ 玉《雙童洗象》飾 清中期

另外乾隆玉器也用染色，但是這個乾隆染色他並不是為了純粹做假的染色，很多時候一個是為了巧色，一個是為了遮流，就是遮本身玉器上的斑和流，所以他會給它染色。

☆ 玉刻詩大碗 清 乾隆

乾隆玉器工藝上還出現了一個前無古人的事情，在乾隆時期傾國家之力做到了，那就是乾隆時期做了好幾件大型的玉雕。最有名的就是《大禹治水圖》，還有《會昌九老圖》和《秋山行旅圖》等，這些玉料來源於葉爾羌和密爾岱地區。《大禹治水圖》原材料據說有一萬零七千斤，古代的斤比我們現在大，一斤是十六兩，摺合現在大概是5.4噸左右。我們現在看到的是原料應該比這個更大，現在看到的是兩米二四高，零點九六米寬。《大禹治水圖》之前，在清代做大玉之前，中國歷史上只有唯一的一件大型玉雕，到了元末以後就流失了，後來一直到現在都沒有人再做出來比《大禹治水圖》更大的一件玉雕。

☆ 玉《大禹治水圖》山子 清 乾隆

乾隆做《大禹治水圖》是有目的的。它的稿本來源於內府藏的一幅宋畫《大禹治水圖》，乾隆讓當時的畫師畫成畫稿，再把它做成蠟膜，蠟樣怕化了，以後又重新做木樣並送到揚州去，比著這個木樣做成了《大禹治水圖》。當時在揚州雕刻就雕刻了六年，運回北京以後就放在樂壽堂，再也沒動過，然後讓玉工來刻字，大概又花了兩年，前前後後連運帶審料、畫稿，到最後一共用了十年時間才最終完成。乾隆為什麼要做《大禹治水圖》？首先因為乾隆本人是特別的崇尚堯舜禹時代，他覺得這個時代的禪讓制度，包括堯舜禹的功績都讓他從心裡面崇拜和敬佩。另外一個原因就是他覺得大禹治水這是一大功績，而他本人也有“十全武功”，他覺得自己在一生裡面為清朝做出了豐功偉績，有了這麼多的武功，可以說是功成名就了，而退位不是為了貪圖享樂，而是像大禹一樣，功成名就之後才退位讓給嘉慶的。

☆ 玉《桐陰仕女圖》飾 清 乾隆

乾隆工應該是指在乾隆時期專門為宮廷製作的玉器。“乾隆工”代表了一種皇家氣派，一種“內廷恭造”之式。從小件到大件，從造型到紋飾，都是兼收幷蓄、一絲不苟的。

乾隆自小於宮廷環境裡接受過嚴格、良好的教育薰陶，在名師教導下，熟讀儒家經典，接觸了大量物質和精神文化遺產，耳濡目染，蘊蓄起豐富深厚的知識學養，全面通曉中國傳統文化。他對於各方面亦都有著高層次的目標追求，包括在人格的塑造與完善及玉德的培養方面，是“一個有才能、有作為、有個性的統治者”。

圖1 清 青玉詩句如意

早在正式繼大統前，他就曾寫過一篇《良玉比君子賦》：“焜彼太璞，有韜其精。蘊茲良玉，爾晶爾瑩。潤林薄兮凝秀，輝岡巒兮挺英。伊美德之莫匹，吾將配君子之潔清。爾乃涅而不緇，素有餘也。廉而不劌，堅如初也。珪以為瑞，軼碔砆也。佩以致飾，章衣袽也。庇廕嘉穀，用弘敷也。氣比白虹，光發舒也。文質彬彬，德均如也。君子比之，於焉自鏡。溫潤其形，密慄其性。一塵不雜，無疵類之可尋，全體胥瑩，有光華之交瑛。夫何大璞之不完，而匿瑕之為病哉！”登基後的詩裡對此亦有著充分的表露：

君子無事不離玉，琚瑀佩左珩璜右。豈伊玩物重奇淫，五德鹹備堪為友。

——《漢玉屏風歌》（初集卷三十，一冊，794頁）

圖2 清 白玉花耳花卉紋香薰

遵循“古之君子必佩玉”“君子無故，玉不去身”的古訓，以玉之仁、義、智、勇、潔五德為友，表露出乾隆對傳統思想的一以貫之，身體力行，讓人們見識了一個仰慕君子風範、以求高潔品性的自尊自愛的君王形象，同時亦顯示出乾隆似乎並非是一個玩物喪志的皇帝，正如其所言：“人君之好惡，不可不慎，雖考古書畫，為寄情雅緻之為，較溺於聲色貨利為差勝。然與其用志於此，孰若用志於勤政愛民乎？”詠玉詩裡也常見以借喻等手法引申出有關治理國家、如何用人的道理和經驗感悟，所謂“即遊藝拈毫，亦必於小中見大，訂訛析義，方之杜陵詩史，意有取焉”。因此，他的詩作基調大都“具有強烈的政治色彩和正襟危坐的道學氣味”，“詩風和前代帝王陳後主、隋煬帝、李後主、宋徽宗迥異”。

圖3 清 碧玉纏枝蓮紋碗

作為史上最大的收藏家和鑑賞家，乾隆對同時代的藝術創作與藝術風尚均施予了極大影響，不少宮廷玉器的設計和修改直接來自於他的指導。當時社會上玉器流行以繁縟纖巧的風格為時尚，所謂“時樣”“新樣”，但被乾隆視作粗鄙低俗，深惡痛絕，認為“不堪寓目”，一再遭到貶斥，稱之“玉厄”，製作者也被目為“庸工”“俗工”“俗匠”“俗手”（圖1～圖4）：

俗琢翻增惡狀披，譬如不潔冒西施。庸工弄巧堪厭矣，一例加磨俾去之。留玷圖其斤兩重，祛瑕全此瑾瑜姿。不論美惡論厚薄，欲笑陶朱未審思。

——《詠白玉如意》（五集卷四十四，九冊，25頁）

斲玉居然此臥牛，俗工誇巧作籠頭。亟教磨去適其性，弘景高情可悟不。

自注：俗工只論玉之輕重以為價之高下，不肯多去疵類。又裁花鏤葉，亟繁縟而益粗鄙，此亦玉之一厄矣。茲玉牛乃至籠其頭而韁繩拖至其尾，亟命磨去之，並戲成是什。

——《詠玉牛》（五集卷十六，八冊，468頁）

圖4 清 和闐碧玉鏤雕花薰

在激烈反對“時樣”“新樣”的同時，則大力提倡仿效古代器物形制（如青銅器、瓷器、玉器等），或參考《西清古鑑》《博古圖》的樣式來創作，所謂“以古式為宗”（圖5～圖6）：

美玉多教仿古為，召夫因琢此方彝。百工何不可返樸，欲擬淳風以漸移。

——《詠和闐玉仿周召夫方彝》（五集卷四十八，九冊，104頁）

仿古的目的，是為了號召所有工匠返樸去俗，逐漸扭轉時弊，替代以淳厚敦實的風氣。

圖5 清 和闐青玉仿古召夫鼎

和闐貢美玉，量質製成觚。無取俗時樣，教摹博古圖。圜方品殊矣，饕餮戒存夫。久弗為飲器，簪花佐詠娛。

——《詠和闐玉饕餮觚》（五集卷二十五，八冊，640頁）

商周時用於飲酒的青銅觚，乾隆常命以美玉仿製後拿來簪花，吟詠自娛，清雅脫俗。

圖6 清乾隆 碧玉百獸紋豆

良質和闐貢，巨材周尺贏。全含水以潤，間沁土之精。早厭俗工巧，命為古璧呈。不教拘肉好，恐惜損瑤瓊。

——《詠和闐玉璧》（五集卷四十五，九冊，44頁）

對於良質的玉材，不讓玉匠拘泥於古玉璧器身和內孔的一定比例，儘可能多的加以保留，乾隆愛材惜材的意識可見一斑。