對於這個問題，中科院遺傳與發育所農業資源研究中心張正斌、李世景、王亞飛等人做過專門研究，下面就把他們研究的主要結論簡介如下。

據政府間氣候變化專門委員會第五次評估報告，從1880年到2012年的一百多年間，全球地表平均氣溫大約上升了0.85℃。而中國的氣象資料顯示，自1913年以來，中國地表平均溫度上升了0.91℃，最近60年氣溫上升的趨勢更為明顯，大約每10年升高0.23℃，變暖幅度幾乎是全球的兩倍。

那麼氣候變化對中國的農作物生產到底有什麼影響？張正斌等人分別對小麥、水稻、玉米和大豆這四種主要糧食作物的情況做了疏理。

小麥是中國北方的主要糧食作物，也是中國的第三大糧食作物。總產佔糧食總產的百分之二十多。根據王連喜等人的分析，近五十年裡，冬小麥種植區域不斷北移，可種植面積以每10年約20萬公頃的速率增加。過去溫度較低的北部地區只能種植春小麥，而隨著氣候變暖，越來越多的地區用冬小麥替代了春小麥。

隨著氣候變暖，小麥的生育期提前且縮短，有利於籽粒幹物質積累，產量增加。然而由於氣候變化造成乾旱頻發，對冬小麥生產也產生了不少負面影響。

總體來說，氣候變化對於小麥生產或利大於弊。

水稻是世界及中國第二大糧食作物。據熊偉等人的研究，中國水稻主產區受到氣候變化的影響不大，在東北地區還集中表現出較大面積和比例的增產。

不過，氣候變暖會使水稻的成熟天數被大大縮減，造成稻米的品質下降。

玉米是世界及中國第一大糧食作物。

和小麥類似，隨著氣候變暖，玉米可種植區範圍不斷擴大，種植北界不斷北移。比如，東北玉米產量增加，其中大約有四分之一是氣候變暖的貢獻。

不過，2016年黃淮夏玉米遇到高溫危害，形成籽粒不育的“花棒子”，減產明顯。

中美貿易戰，大豆是一個重要主角。

據一些人的研究，近50年來，中國大豆適宜種植面積持續增加，在東北地區表現明顯。一定程度的增溫對大豆增產能夠起到有效的促進作用，但若超過適宜範圍，卻向著不利的方向發展，導致產量下降。

河南省也是重要的大豆種植區。黃淮夏大豆區近年來經常遇到高溫乾旱，結實率下降。

總體來看，氣候變暖對中國冬作物、北方春作物的影響，好處更多；對於中國夏作物，負面影響更多一些。

在同樣的緯度下，我們的氣候是偏冷的。因此氣候變暖，對中國的農作物生產似乎是好處更多一些。不過，這種影響是十分複雜的，各家的看法可能也會有所不同，這裡是一家之言。