壟斷，國內七大養殖場，成本五元一斤，那時候出欄七元，肉十塊左右，現在磚家不讓農村養殖，還是壟斷，現在出欄17，以前一斤兩元現在一斤12元，一年等於養六年，這裡面還包括工人一年工資當六年發，廠房一年當六年用，利潤多少自己算吧，這是多好的生意，今年沒有比這個更好的了幾乎

這還用問嗎，不就是那些害民的磚家們扒了農民散養的豬圈，使大型資本養豬場，控制了中國的養豬業，和壟斷了中國的豬肉價格市場造成的嗎？只從那些不靠譜的磚家以農民散養豬為理由，扒了農民散養豬的豬圈。讓全國的人們去吃大型資本養豬場的豬肉，當時人們還傻乎乎的認為這是為了全華人們好，以後依靠這些大型資本養豬場，可是永遠吃上價格穩定的豬肉暗暗欣慰的時候，可是等到的不是價格穩定合理的豬肉，而是天價豬肉。作為天價豬肉價格離譜高的已經是讓人們望著豬肉，嘆息走開到了價格高的吃不起的地步。

作為那些不靠譜的磚家扒農民散養豬圈，就是為了使這些大型資本養豬場，為了達到一家獨大控制中國的養豬業，能夠完全做到壟斷中國的豬肉價格市場，才去扒掉了農民散養的豬圈。最近不是多方面的報導，中國的生豬存欄數已經恢復到了百分之八十。可是為什麼生豬存欄數已經恢復了，全國的豬肉價格不降反而還會升呢？這不就是完全證明了是這些大型資本養豬場，完全控制了中國的養豬業，和壟斷了中國的豬肉價格市場造成的嗎？

作為即將到來的春節，全華人們還是應該完全可以放心的，全華人們過春節會吃上價格比較便宜的豬肉。國家會在春節以前向全國豬肉市場投放充足大量的儲備豬肉，進行平衡穩定全國豬肉價格市場，讓全華人們過春節吃上價格較低的豬肉。讓全華人們能夠過上一個祥和的春節。以後只要是大型資本養豬場繼續控制中國的養豬業，全華人們再想吃上價格便宜的豬肉確實是很難了。

導語：根據國家統計局資料顯示，2020年全年豬肉產量4113萬噸，下降3.3%。2020年末,生豬存欄、能繁殖母豬存欄比上年末分別增長31.0%、35.1%。2020年1-11月全國重點企業生豬屠宰量為1.41億頭，較去年同期1.53億頭減少19.4%，較近五年同期均值1.9億頭減少27%。20年1-11月年度平均開機率為14.38%，較去年同期減少的15個百分點，較近5年均值減少20個百分點，而出欄體重卻創下近幾年的記錄，2020年1-11月生豬出欄的平均體重為125.7kg，較去年出欄平均體重增加6kg，增加幅度為5%，較近五年平均體重增加8kg，增加幅度為6.8%。

透過資料我們可以發現在這幾年裡面我們一直是缺豬的，這也是為什麼我們國家在這幾年裡面豬肉價格一漲再漲，那是什麼引起生豬的嚴重下降了？我認為有以下幾個方面的原因。

一、環保因素影響。在2018年左右國家大力檢查環保，很多不達標的養豬場都被拆除了(比如像水汙染)，特別是在南方比較明顯。還有許多養豬場由於環評不達標建了一半就擱淺了，還存在一部分違規建築的拆除(比如像將農業用地做為養殖用地等)，這在某種程度上也是減少了生豬的數量。

二、非洲豬瘟病毒疫情影響。在2018年下半年中國發生了非洲豬瘟病毒疫情，中國的生豬存欄量和母豬存欄量出現了斷崖式的滑坡。僅2019年上半年中國生豬存欄量就下降了25.8％；能繁母豬量下降了26.7％。由於非洲豬瘟疫情的肆虐，很多大的養殖企業損失慘重，很多小養豬場幾乎是遭到了滅頂之災。非洲豬瘟成了他們心中不可磨滅的痛，這對中國養豬產業是一個沉重的打擊。

三、受新冠狀病毒疫情影響。在2020年初中國發生新冠狀病毒疫情，此時正是豬價交替的時候，很多復產的養豬場還沒有走出非洲豬瘟疫情的陰影又巧遇新冠狀病毒疫情，屠宰企業停工，該出欄卻沒有銷售出路，造成飼養成本增加，造肉成本增加，使得很多養豬戶不敢繼續飼養。由於新冠狀病毒疫情在國外大肆肆虐，很多國家在冷凍鏈上出問題，致使中國在進口方面也遇到了問題。並且由於在冷凍鏈上檢測出新冠狀病毒，很多人寧願花高價錢夠買鮮肉也不願意夠買冷凍肉。這也是豬肉價格一直上漲的原因。

四、受成本控制影響。這裡所說的成本不僅包含飼養管理成本，還包括人工成本、運輸成本等等。大家都知道今年玉米成了“金玉米”，豆粕成了“金豆子”，就連運輸也成了“黃金運輸”。這一系列都在影響著豬肉的價格。

1、壟斷

這裡的壟斷有兩層意思，一層是養殖方面的壟斷，以前家家戶戶都可以養豬，養不養是大家的自由，但是自從環保禁令被提出後，大量地區不允許農民養豬了，甚至一些地區連農民的年豬就不讓養了，取而代之的是大量的規模化和集團化豬場，豬被這些大型集團壟斷後，豬價下跌就挺價惜售，屠企為了收豬隻能加價，而增加的價格最後都轉移到了農民身上。

另一層是屠宰企業的壟斷，相比大型屠宰企業農村小刀手卻是存在食品安全問題，但小刀手沒有大型機械的購買和執行成本，也沒有那麼多的人工成本，而且多數都是自買自殺，成本要低很多，為了所謂的食品安全小刀手被一刀切，生豬屠宰全部被屠宰廠壟斷，原本執行成本就高，現在話語權又增強了，想吃便宜豬肉自然就更難了。

2、非瘟導致產能大幅度下降

2018年8月3日之前，中國生豬養殖行業發展迅速，雖然隨著豬週期的變化生豬存欄量有增有減，但都在可控的範圍內，儲備肉稍一調整價格就能恢復正常。但是2018年8月突如其來的非瘟，打破了這一平衡。因這個病是首次進入中國，而且目前沒有疫苗可以預防也沒有藥物可以治療，豬感染後基本就宣判了死刑，導致中國生豬存欄量在短短一年時間降低了50%以上，最嚴重地區存欄量甚至不足正常水平的10%。

3、農民不能養豬了

以前，家家戶戶都能養豬，豬肉價格太貴，我買不起，但是我可以自己殺，總能吃得到豬肉，現在可好，劃定禁養區和限養區，禁養區內禁止一切養殖活動，農民不能養豬了，養豬隻能靠那些大規模豬場，而大型養豬場都是資本行為，賺錢了才會大量投入。在禁止農民養豬之前，有超過60%的豬都是在農民手中養的，現在農民是不養了，但集團化豬場卻未能在短時間內將農民禁養後的缺口補上。

4、養殖成本大幅增加

我們都知道，每年我們都會從國外進口大量的豬肉回國，2019年中國進口了210.8萬噸， 2020年1-10月豬肉進口量累計就達362萬噸。中國是世界上最大的豬肉消費國，同時也是最大的生豬養殖國家，即便如此我們還是要進口豬肉，是因為國外豬肉經過長途跋涉進入中國後價格依然比國內的價格低很多。雖說這其中有養殖成績和豬肉消費習慣的影響，但更多的還是養殖成本方面的差異，因為國外糧食價格便宜，飼料成本明顯低於中國。也就是說飼料價格對於豬肉價格有非常大的影響。

從2020年年初開始，玉米價格就進入了上漲通道，從最開始的8、9毛錢，上漲到現在的1.4-1.5元，一斤玉米增加了6、7毛的成本，按照一頭豬從出生到出欄要吃700斤的飼料，光養殖成本就要增加400-500元，而養殖成本的增加又倒逼著豬肉價格的上漲。

現階段，養殖端成本增加促使豬肉漲價，養殖量的減少更是促使豬肉漲價，再加上被壟斷起來的規模化養豬場和屠宰場，豬肉價格能不上漲嗎？我們往往把豬肉價格太高的原因歸結到產能不足，存欄量不足上，那試問為什麼現在產能比今年年初增加了30%以上了，豬肉價格不僅沒有下跌反而上漲了4點多個百分點？我想同壟斷有密不可分的關係，農業農村部預測2021年第二季度生豬產能將會恢復至正常水平，如果屆時豬肉價格降下來了，那我沒什麼好說的，如果降不下來，那就要考慮壟斷的問題了，否則即使產能恢復了農民還是“吃不起”豬肉。

去年，“二師兄”的身價悄悄地驚豔了所有人。在人們毫無準備的情況下，它的“身價”脫穎而出，不留懸念地甩了雞肉、鴨肉兩條街。那麼“二師兄”這貴到讓人匪夷所思的身價，又是因為什麼造成的呢？我整理了以下幾大原因：

豬肉價格

對於生豬養殖戶而言，遇到非洲豬瘟，就相當於是虧損在即。因為非洲豬瘟有著極強的傳染性，能在短期的時間內，覆蓋到整個養殖場，所以那年因為非洲豬瘟而蒙受損失的養殖戶不在少數。

非洲豬瘟除了對豬有極強的傷害外，對於我們食用者也同樣有著不可小視的威脅。而誤食帶有豬瘟的豬肉：輕則腹瀉中毒，重則死亡。所以，國家對於這一牲畜傳染疾病一直保持著高度重視。

防疫測溫

據統計，自2018年8月豬瘟爆發至2019年8月，全國非洲豬瘟爆發點共有143處，共撲殺生豬116萬餘頭。雖然現在非洲豬瘟傳染疾病被抑制了下來，但是，我們也付出了代價：因為，防疫工作的缺失，導致百萬餘頭的生豬被撲殺，把人們餐桌上的“肉”硬生生的給端走了。

在非洲豬瘟之後，全國各地都開始嚴查生豬防疫，不單單是對一些生豬養殖大廠，連一些生豬散養戶也是，就在這種情況下延續了半年之久。

但新的政策又下來了，中國從2018年就開始提倡：綠水青山，就是金山銀山。這裡指的是生態環境保護。而對於生豬養殖，其生長過程的排洩一直是國家所頭疼的。因為亂排亂放，讓原本清澈的河流變成了渾濁的黑水，而且臭氣熏天。面對這些，是與國家政策相背而行的，必然會經歷整改。

於是國家明文規定：“生豬養殖需提供一定資格，且對於生豬汙染物排放需要有自身完善的“內消化系統”，對於生豬防疫工作需要設立專門工作站。”這一套規定下來，直接淘汰掉了規模較小的養殖小戶。但是，大家可不要小看了這些散戶，因為，他們發揮著讓人意想不到的作用。

豬也是有生長週期的。不可能一年365天不間斷供應，所以小戶他的作用或是：填補市場空缺。現在，缺少了這些小規模養殖戶的幫助，市場上經常發生供不應求的局面，所以豬肉價格也一直“螺旋向上”。

漲漲漲！

近兩年來，中美貿易戰不斷升級。而“二師兄”日常吃的大豆，主要是向美國、巴西進口。有人會問：“中國農業也很發達，為什麼會依賴進口呢”？

大豆進口

確實，中國農業生產方面絲毫不弱，但是，大家似乎忘了中國有著14多億的人口基數。而且大豆也是豬的重要飼料之一，所以，也是無法避免進口的。如果能自己滿足，我相信國家也不會冒著不公平的價格上調去進口了。

“二師兄”的口糧漲價了，那麼它自身的身價也自然跟著上漲。