“尿酸”高的人群在過年期間一定不能吃的幾種東西，很多人忽視了。因為高尿酸是一種需要忌口的疾病，春節期間，也同樣需要注意。如果不多注意飲食，那很有可能會誘發痛風，那這個年就過得不開心了。

第一：海鮮類

海鮮及某些海產品，像魷魚、沙丁魚、牡蠣、扇貝，還有紫菜的嘌呤含量都很高，儘量別碰，而像一些淡水魚類、蝦類，如鯉魚、鱔魚、小龍蝦，嘌呤含量沒有那麼高，高尿酸患者還是可以少量吃點的。

第二：動物內臟

春節食物多以肉類為主，其嘌呤含量絕對是“爆表”了，因此一定要限制攝入動物內臟等食物，家禽家畜的肝、腸、心、肚、胃、腎、肺以及腦等內臟，但是像過年宰家禽及家畜的雞血、鴨血以及豬血是可以吃的，可以少吃一些肝臟和腎臟等動物內臟、海鮮、龍蝦等帶甲殼的海產品。

第三：肉類

高脂肪高膽固醇的肉類，大多肉類的嘌呤含量也不低，比如牛肉、羊肉，尤其是驢肉嘌呤含量很高。而一些禽類如雞肉、鴨肉，嘌呤含量不算高，可以適量吃點。

第四：豆製品類

大豆及豆製品，黃豆的嘌呤含量是很高的，儘管豆製品在加工過程中嘌呤大多流失了，對於緩解期的痛風患者，適當吃一些豆製品是可以的，並非完全不能吃，而是要注意攝入量，大豆含嘌呤高，但是豆製品（比如豆腐、豆漿、豆乾）可以吃。

第五：蔬菜類

大部分蔬菜屬於低嘌呤食物，但是並不代表所有的蔬菜都是可以任意吃的，比如香菇、蘆筍，看似嘌呤含量不高，但其實它們的嘌呤含量比較高，其他的綠葉菜如西藍花、生菜、芹菜、茼蒿都是可以吃的，蔬菜雖然含嘌呤，但是都比起肉來都少很多。

第六：湯類

過年都喜歡用菌類熬湯，對於尿酸高的人確實不能食用濃菌湯，但是水煮後的木耳等菌類，是可以適當食用的，因為對於很多菌類來說，水分後其本身重量會增加，水分會帶走一部分嘌呤，而且菌類大部分時候屬於配菜，控制適當量進行食用是可以的。

第七：酒類

無論是啤酒還是白酒，度數越高風險越大，因為酒精會抑制尿酸的排出，尤其是烈性酒，可導致痛風急性發作，如果一定要喝酒，就喝點葡萄酒，因此，我們應當嚴格限制飲酒，特別是啤酒。

第八：注意事項

尿酸高的人群還不能吃過於寒涼的東西，特別是清肝熱、去腎溼的食物除了在飲食上注意之外，尿酸高的患者每天至少要喝2000毫升以上的水，大量的飲水可以促進尿酸的排洩，對於高尿酸血癥患者更需要注意減少果糖豐富食物如蜂蜜、果汁飲料、蘋果、各種碳酸飲料以及酒精的攝取。

除此之外就是一些常規的建議，比如說大量飲水，堅持運動。在這裡就不多贅述了。最後，祝大家過一個健康快樂的大年！

馬上快過年了，有人歡喜有人愁！作為尿酸高的人可謂喜憂參半，高興地是終於可以放下工作和家人一起開開心心、團團圓圓過個年，憂的是看著滿桌的美食不敢下嘴，也只有看著別人吃的份。尿酸高的人在節日期間不管是在家吃飯還是走親訪友都要自我剋制，沒辦法，尿酸高的人飲食必須控制，否則一不小心就會“酒肉穿腸過，尿酸高過頭”！

雖然這個問題是老生常談了，但年前還是要給大家提個醒，加強一下自我防護：

高嘌呤食物不要吃

高嘌呤食物的攝入不僅與血尿酸水平升高相關，而且研究證實還與反覆的痛風發作相關而且高尿酸症是與高血壓、高血脂、高血糖等密切相關，尿酸高的人更容易患上“三高”。尤其是對於40歲以上的人群，不管是有痛風史的還是沒有痛風史的都要注意，有痛風史的人最好做到不吃，沒有痛風史的人少量吃。

動物內臟，如胰腺、肝臟、腎臟、腦不要吃；鯖魚、鯷魚、沙丁魚、小蝦、肉汁、肉湯、蘑菇、扁豆、乾豆類（因含腺嘌呤高）、發酵食物不要吃。含高果糖量的汽水、飲料和食物不要吃；牛肉、羊肉、豬肉的肥肉不要吃；瘦肉限制攝入，可先水煮然後棄湯再烹製（湯能夠溶入大概50%的嘌呤）。其實，說再多也不能涵蓋所有的食物，只要堅持一個原則低脂、低糖、清淡飲食，忌大魚大肉，不暴飲暴食。杜絕飲酒：

研究表明酒精攝入與痛風相關，酒精是導致尿酸升高、痛風的最主要原因。乙醇可致體內乳酸和酮體聚集，從而抑制尿酸排洩，乙醇還能促進腺嘌呤核苷酸轉化，使尿酸合成增加，血尿酸明顯升高。

而且飲酒量越大、風險越高，尤其是啤酒喝烈性酒。這也是為什麼痛風、高尿酸症男性普遍高於女性的主要原因。

其實，不僅僅是過節期間，過節前後，朋友聚餐也很多，都要注意。不參加肯定不好，畢竟還要在圈裡混，好多時候身不由己。但是，吃什麼、喝什麼是你能決定的，有的時候喝酒不好推脫，但一定要點到即止。現在喝酒、勸酒出問題的已經屢見不鮮，別人再承擔什麼責任，受害的還是自己。

身體是自己的，面子是別人的，不要因為面子和自己的身體過不去！大多數尿酸高的人和長期大量攝入高嘌呤食物有著直接關係。所以，好吃的東西也要講究細水長流，用一生的時間慢慢享受食品的美味。

作為醫生其實對年啊、節啊啥的早就看淡了，反而對過節有些恐怖感，以前在創傷科的時候過年就要準備迎接爆竹傷的洗禮，而到了關節科，每到春節這個時間段，痛風性關節炎的患者就會爆發，動不動就被朋友喊到醫院去給大量關節積液的患者抽積液……

雖然我們現在的物質生活都已經非常的豐富了，不再像以往對過年時候豐盛的食物那麼的嚮往，但是春節期間往往是全家聚會、家族團圓的時候，大家總要吃點好吃的，喝點小酒或者大酒，這就很容易導致痛風的高發，而且往往在三十過後的初一到初五期間是痛風性關節炎的高發期，因為我們的習慣在年三十的時候都要好好的吃一頓，還要喝一點，另外基本還要熬夜遊戲（da ma jiang）之類的活動，這些對於痛風患者來說都是容易誘發痛風發作的因素。

那麼作為尿酸特別高或者是平時就有痛風的患者，在過年期間應該注意什麼呢？

其實在過年期間和在平時的注意事項，沒有什麼太大的區別，甚至要比平時的時候更加註意，畢竟在春節期間，如果因為沒有控制好導致了痛風的發作，會影響自己的心情，也會影響家人的心情，那麼在春節期間要注意什麼呢？

●控制情緒，千萬不要因為家人團聚，心情特別好，就大量的飲酒，尤其是啤酒，因為酒精是導致痛風發作的獨立因素。

●另外建議要更加嚴格的控制飲食，中、高的食物儘量要嚴格攝入。我們日常的生活當中，一般三口之家也就炒兩個菜左右差，但是在春節期間，往往我們家庭的習慣都是要多炒幾個菜，要有肉有湯。這樣就非常容易，這個菜吃一口，那個菜吃一口，再喝幾口肉湯，雖然每一口菜含的嘌呤可能都不多，但是累積起來嘌呤就會變得異常升高，這樣異常的波動，很有可能導致痛風發作。比如海鮮當中的貝類、動物內臟、小魚乾、沙丁魚、大量的紅肉，都要儘量控制，尤其是一些油炸的以及長時間熬煮的菜、肉湯都要嚴格控制。

●不要熬夜，仍然要堅持運動。春節期間大家聚在一起玩玩兒，這是無可厚非的事情，建議有痛風的人群最好不要熬夜遊戲，因為這也是會導致痛風發作的。另外千萬不要因為在春節期間貪玩而忽略了日常的運動，飯後適當的進行散步一個小時，還是很有必要的。

●要多吃蔬菜，尤其是深綠色的蔬菜，堅持喝脫脂牛奶，多吃些富含維生素c的食材，這些都是與尿酸升高負相關的食材！

●不要隨便增加藥量。這是非常重要的，謝醫生就曾經管過這樣的一個小夥子，他是我的一個老患者，在春節期間為了能多吃點飯，多喝點酒，把非布司他的量翻了一倍，結果尿酸降的太快，反而導致了痛風性關節炎的發作，一關節的積液到底還是進行了關節穿刺，抽出了積液才好好的過了個年。而且貿然增加藥量要面臨著藥物副作用的風險，這在春節期間都是要儘量避免的。

而尿酸高沒有痛風的朋友是不是就可以放縱了呢？

雖然不代表尿酸高了就一定會導致痛風發作，但是高尿酸血癥可是痛風發作的基礎。尤其在過年期間，酒精以及大量高嘌呤食物的食材集中攝入的時候。

如果因為過年期間過於不謹慎，導致了痛風發作那可是一輩子都很難解決的問題了。所以建議有高尿酸血癥朋友們，在春節期間也一定要和痛風病人一樣，嚴格的攝入酒精、高嘌呤以及部分中高嘌呤食材的攝入。富含糖分的飲料也一定要嚴格控制！

要多喝水，堅持每天飯後運動運動，控制自己的情緒，儘量避免尿酸的劇烈波動。

常見的高嘌呤食材表如下，其中紅色的食材是絕對不要攝入的，尤其在過年期間請謹慎。總結

春節期間非常容易導致痛風的發作，建議有高尿酸血癥或者是痛風的朋友，在春節期間要更加嚴格控制自己的飲食，還是要堅持多喝水，千萬不要因為春節期間就丟掉了運動，注意不要熬夜，不要受涼，儘量規避痛風發作的風險，這樣大家才能過一個愉快的春節，您覺得呢？

馬上過年了，尿酸高的人過年期間哪些食物不要吃？

馬上過年了，免不了要大魚大肉，但是對於尿酸高的人來說，很多食物是不能吃的，不然容易讓尿酸升高，不利於身體的健康。

1、 辛辣刺激食物

辛辣刺激食物重鹽重辣，食鹽和辣椒都會升高尿酸。辛辣食物並不只是指辣椒類，像濃茶，咖哩，胡椒等都屬於，這些吃進去後會對腸胃產生刺激，影響吸收。尿酸高的人要儘量少吃，多吃易消化食物，多喝水，有利於稀釋尿液，促進尿酸排出。

2、 動物內臟等高脂肪、高熱量食物

動物內臟含有大量的嘌呤物質，高尿酸病人吃了後，會無法消解，就會導致尿酸值飆升。除此這外，別的高脂肪肉類及高熱量食物都是不適宜吃的，吃得過多隻會加重病情。

3、 菌類食物

別以為蘑菇，金針菇，香菇這類菌菇類食物不含嘌呤物質，就放開吃。其實這些菌類雖然嘌呤沒有肉類含量高，但是裡面也是含有較高的嘌呤物質的，所以尿酸高的人得少吃，控制好量。

4、 酸性食物

酸性食物會加重肝腎負擔，所以尿酸高的人都不宜吃太酸的食物。這裡所說的酸性食物，是指食物屬性呈酸性的食物，比如核桃，花生，豬，牛，羊肉，雞肉、鴨肉等。尿酸可以和鹼性體液中和，從而有利於排出體外，而和酸性體液只能加劇尿酸沉澱，導致病情加重。

5、 飲料和酒類

白酒、啤酒都是痛風病人的天敵，喝了一定是會引發疼痛。紅葡萄酒雖然不含嘌呤，但是如果和含嘌呤的肉類一起食用，也會加重病情，而且酒精會阻礙尿酸的排洩，導致體內尿酸值升高。此外可樂，汽水這些飲料都要避免飲用。

高尿酸人群，特別是痛風人群，上面這些食物再喜歡吃也要忍住，如果實在忍不住，可以在尿酸穩定的情況下，適當吃一點，但是一定要控制住量。

痛風患者要多吃些鹼性的水果蔬菜，少食多餐，多喝有助於降尿酸的茶飲，注意休息，控制好尿酸，防止它升高。