近日，三全食品被曝光旗下灌湯水餃被檢出含有非洲豬瘟病毒。受此訊息影響，三全食品股價連續兩天下跌。上週五跌超過3%，今天開盤直接低開6%，之後低點反彈，目前徘徊於7.4元附近，較上週四高點7.87元跌去了4毛，按市值的話跌去了超過3億元。目前三全食品總市值只有60億元，3億元相當於5%的市值，這已經是不小的影響了。對於該事件，今天早上三全食品也釋出了公告，進行解釋。首先，三全道歉。其次，對相應批次產品進行全部封存，並配合相關部門進行聯合調查。最後一點宣告，我覺得反而是暴露了三全的問題。三全宣告，公司所用豬肉均來自優質合規供應商，對每一批次的原料豬肉都有溯源系統，且每批到貨均包含國家相關部門出具的該批次《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》等證明，運輸路徑也嚴格執行農業農村部的規定要求。既然三全認為豬肉來源沒問題，那怎麼會產生豬瘟病毒產品呢？對此，中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅一針見血的指出了問題所在：“多家速凍食品企業捲入非洲豬瘟病毒背後，很大原因是速凍食品行業的進貨查驗制度形同虛設！”她認為，速凍食品食品業應該要增加風險監測專案，在非洲豬瘟病毒肆虐的當下，應該專門構築防火牆，加檢非洲豬瘟病毒，因地制宜，可以使用快速檢測的試劑盒、試紙條，最大限度透過自檢規避風險。朱毅表示，“進貨查驗制度不是做樣子的，要與時俱進，要有危機意識，要把風險管理加入進來，原本沒有這一項檢測，不等於就可以睜隻眼閉隻眼讓問題豬肉成為原材料。”由此可見，三全的問題很有可能出在進貨檢驗上。在企業經營方面，供應商和廠家由於經常打交道，底下的人員或許很熟，對檢驗程式很可能偷工減料，睜隻眼閉隻眼，這種事情應該不是個例。魔鬼在細節中，對三全造成如此大損失的，可能就是幾個檢驗人員的失職，這樣的教訓實在是太深刻了。要知道，3億元，可是三全5年淨利潤總和啊。

作為全國最大的速凍食品生產企業，可長點心吧！

三全食品旗下灌湯水餃被檢出含有非洲豬瘟病毒，股價低開6%說明股票二級市場的投資者越來越理性了。

第一：三全食品出現此情況，說明其內部管理是有問題的，食品類企業沒有注意食品安全，讓客戶怎麼放心你的產品呢，對此勢必會對其銷量造成一定的影響，盈利水平肯定有一定的影響，導致股票對此股票預期下降，故導致拋售股票的情況，導致股價低開！

第二：這這反映出具非洲豬瘟病毒，養豬單位缺乏責任心，竟然也上市銷售，這一上市銷售，三全直接中招，說明三全的採購質檢形同虛設！

此股市盈率73，相當於按目前盈利，73年才能回本，說明目前股價偏高！

以上是我對此問題的看法！

1，三全食品旗下幾種灌湯水餃也被查檢出非洲豬瘟病毒，實乃“奇恥大辱”!

這家讓消費者一直信得過，口杯良好的企業著實讓消費者紛紛表示失望，迷茫，憤怒，用豬肉包餃子，是對豬肉的深加工行為，會進一步提高費用，獲高收入而“蘿蔔快了不洗泥”。

2，去年國肉發生“非洲豬瘟病”，給生豬養殖，批發，零售等環節帶來了沉重打擊，是有史以來最嚴重的大事件。各級政府紛紛採取對豬瘟疫嚴防死守，可依然存在死角而卻將“三全食品”挖出爆光。是嚴查而獲?還是偶爾中槍?

3，問題關健就是就是對人民健康的責任心已經喪失掉了，出現天大的安全責任事故，難辭其究的是質量關的安全檢查是形同虛設的嗎?那些管理層幹部天天再吃乾飯嗎?

我就站在小散養殖戶的角度回答這個問題，因為這個角度能幫助大家理清真相。

第一，我想說的是甘肅的農業部門是盡職盡責的，兩次從甘肅查出，換位思考有多大艱辛，所以應該給這些盡職盡責的部門和政府點大讚。尤其是一線公職人員。

第二，撒尿丸子，三全食品，有問題但不是問題的根源，所以要解決問題必須還原問題的本來面目。才能從根本上解決問題。

第四，我想說明的是無論豬場，無論食品，都有個共同的傳媒，這傳媒不得不讓大眾和廣大養殖戶懷疑。

第五，食品安全是牽扯國計民生的大事，我們是法治國家就應該依法治國，立案偵查，徹底查清是誰在為了利益興風作浪。

豬流感在非洲存在了100多年了。近期飄向了中國。一但出現疫情就殺方圓幾十公里內的豬。讓專家出來說說，其實是沒有用的可能。病毒有可能隨風早已刮遍全中國。至於感染不感染，豬應該也有抵抗力，三全有可能用近期的豬肉了。如果沒有疫苗的話，如何能殺乾淨？

規避，我去年就一直在規避農產品板塊，一個是受豬瘟的影響，一個是中美貿易戰這兩個面都不小，所以沒結果之前還是不下手的好。

如果豬肉價錢沒有30元，基本上就會有病豬肉，現在一個縣裡不超過300活豬，你說如果都是好豬肉，價錢會不漲？

如果是真的檢出，需要嚴格查清出處，整肅流程，如果是公司管理失控，需要關閉整頓，不能確保放心安全食品的流程與監管能力的公司，必須嚴懲，吊銷資質，關閉解散！在強大的監管環境下能夠頂風作案的企業 ，涉及到各負責人，監管人，管理部門，沒有負責到底的，通通嚴懲不貸！

檢疫不嚴格，不負責任，終究影響的是企業的名譽，問題企業是由問題人造成的，追究責任，完善企業制度，企業才能走的更遠

這只是暫時的，最後三全會出來解釋說，經過層層低溫冷凍，細菌已被凍死，放心使用。最後在經過時間的沉澱，往往就成過眼雲煙