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  • 1 # 溪曦爸爸

    《蘭花草》

    宋 蘇軾

    春蘭如美人,不採羞自默。

    時最風露香,蓬艾深不風。

    丹青與真色,欲裱離騷傳。

    對之如靈均,冠佩不敢燕。

    這是宋朝大詩人蘇東坡讚美蘭花的詩詞,雖然當時宋梅並未選出,不過作為註腳也未為不可。

    宋梅,又稱宋錦璇梅,中國蘭花的傳統銘品,為梅瓣花的代表品種。此花於清乾隆年間(1736-1795年)由紹興宋錦璇選出,花名以宋錦璇之姓與花之梅瓣結合命名而得。花型端莊大方,被列為春蘭四大名種之首,與春蘭龍字合稱"國蘭雙璧",與集圓、龍字、萬字。被稱為"春蘭四大天王"。歷經二百餘年曆史,雖名蘭迭出,然梅瓣花無出其右者,屬梅瓣花之精典範本。

    一、形態

    宋梅葉弓形,葉長一般25cm-35cm,葉寬0.5cm-1.5cm,葉尾鈍尖。葉質中厚,葉色深綠,光澤度好,中骨硬挺,極具彈性,葉姿半垂,葉緣具細齒。

    瓣型:梅瓣花因種植芽變之差異,能開荷型水仙和梅型水仙。外三瓣特別緊圓,宛如梅花花瓣,緊邊似鑲白邊。色澤青綠,雙捧起兜,形似蠶蛾,故稱蠶蛾捧。舌瓣短而圓,微朝上。舌尖起微兜,尤如童子之流海,故稱流海舌,舌上有不軌則紅點,也有的沒有。苞葉淡紅色,蘭草強壯時常開雙花,花葶高,葉深綠,半垂,葉尖鈍,葉幅較寬,葉面有光澤,葉姿之美難以喻,為春蘭梅瓣中傑出名種。與萬字、龍字、集圓一起列為春蘭“四大天王”,並被推為“四大天王”之首。

    開品:外三瓣有時開荷形水仙,或梅形水仙。蘭草健壯時易起雙苞並蒂花。主瓣中正圓整,副瓣平肩,中宮圓整,花容十分端正。花葶高昂,有時可高出葉面。苞葉上有二到三片籜殼,花杆有白、白帶微紅兩種,也是芽變所致。由於宋梅發現的時間正值中國蘭花瓣形理論完善之際,因此,以宋梅為範本,確定了梅瓣的定義,規定了梅瓣花應具備的條件。宋梅是梅瓣花的典型、代表。無論是花容,還是神韻,幾百年來,不管是那一類蘭花,梅瓣花中沒有能超過宋梅的。

    二、宋梅與蘭文化

    孔子將蘭花引入中國文化,使其與國學相融,並倍受儒、釋、道教的推崇,譽為“王者香”、“香祖”,併成為“君子”、“聖人”的化身。 傳統文化注重萬物的“正”,如做人要“正直”、要“端正”,做官要“清正”、有“正氣”,國術亦有“站如松,坐如鐘,行如風”之訓,國蘭則繼承其精髓,特別強調花容“端正”、“正格”、富有神韻。

    由於宋梅的發現,正逢國蘭瓣形理論完善之際,宋梅因其無上花品而成為國蘭梅瓣之範本,前人以其為標準,確定了梅瓣的定義,並提出梅瓣花所應具備的幾項指標。

    宋梅是梅瓣花的典型、代表。無論是花容,還是神韻,幾百年來,不管是那一類蘭花,梅瓣花中尚無一隻能超越宋梅。因此,宋梅成為中國蘭花的代表,淵含中國文化的精華。

    宋梅的外三瓣特別“緊”圓,宛如梅花之花瓣,主瓣中正圓整,副瓣肩平,中宮收緊,花容十分端正。色澤青綠,不含雜色,五瓣好似鑲白邊,與舌之白色相應,更顯清雅。雙捧起兜,形似蠶蛾,故稱蠶蛾捧。舌瓣短而圓,微朝上兜起,尤如童子之劉海,又稱“劉海舌”。舌上有不規則紅點,呈現一片丹心,正顯君子之隱喻。

    宋梅無論是花容,還是神韻,都堪當梅瓣花的典範和代表。幾百年來,不管是那一類蘭花,梅瓣花中沒有一隻能超過宋梅的。宋梅作為春蘭梅瓣型花的範本,對確定了梅瓣的定義,規定了梅瓣花應具備的條件,是具有典型意義的。

    蘭家評價宋梅“蘭花她不以其小而卑微,而是勁挺肅立,竟然是神清氣足,大氣凜然,器宇軒昂,精神拌擻,儼然不可侵犯,她開得那麼靈巧,那麼認真,令人望而敬畏。”。幾句話將蘭花的精神和氣質概括出來。小小的五瓣中就將蘭花的自然美和中華民族的精神體現得淋漓盡致。體現了中國傳統儒家思想的美學規範:和諧、均衡、合法度、韻律平和、節奏適中。

    三、宋梅來歷

    在浙江紹興的會稽山區裡,有個四五十戶人家的小村莊,村莊里人因都姓宋,所以這村莊被稱作宋家店。相傳在清朝乾隆年間,中裡有個生意人叫宋錦旋。他把紹興出產的茶葉、山貨等運到杭州、蘇州銷售,回來又把那裡的龍頭細布等小商品販回紹興。由於生意做得順刊,十年工夫,他竟從一個小本經營和坐商逐漸擴大成為做大宗生意的廠商,成為當地聞名的一家富戶。

    宋錦旋雖是富戶,但他從小出身寒苦,所以對那些生活困難的鄉里人,總是分外同情,不時拿出些錢和糧食接濟他們,自己卻不肯沾染上吸菸喝酒的習慣,仍然過著那種粗茶淡飯、自得其樂的清苦日子,唯有養蘭、愛蘭卻成了他一生中最大的嗜好,常常為了得到一盆好蘭花而化去重金。他家本在山區,開門見山,大山裡有蘭花生長著。春天裡,每當經營餘暇的日子,他總會拿把鋤頭,背個竹編小筐上山去採蘭花。可是數十年辛苦尋覓,卻沒能讓他遇到過一株好品種蘭花,他心裡為此常感到幾分苦澀,但他仍毫不氣餒,盼望著總會有那麼一天。

    有一年,過了元宵節,大地逐漸顯露出暖意,茶樹也開始吐了新綠。夜晚,宋錦旋獨自躺在床上又想起了蘭花,他自言自語地說:“要找蘭花處處有,可尋株好的卻怎會這麼難?難道我真成了水中撈月的猴子”想著、想著,他接連打了幾個阿欠,腦子就迷迷糊糊起來……忽然,他遇到一個頭發花白,身穿斜襟鑲邊衣服,雙手套著玉钃子,年約六十掛零的老婆婆。領著個十五六歲的小姑娘來到他的面前,很有禮貌地向他作了個揖,對他說:“這女孩是我的鄰居,無爹無娘,生活無依無靠,我曉得先生同情別人困苦,樂善好施,所以想把孩子帶來投靠先生,當個奴婢,只求給一個溫飽。”說完,老婆婆臉上露出一種渴求的目光,等待著宋錦旋的回答。

    宋錦旋細細打量這小女孩,雖衣衫襤樓,但一副眉清目秀的長圓臉蛋端端正正,實在不失俊美之氣,不禁感慨幾分。他立刻點頭答應,並說:“婆婆說話過分了,我自己本也出身寒 苦之家,窮幫窮、鄰幫鄰,這是訝家鄉人的老話。就把她作我的義女吧!請婆婆放心。”老婆婆留下小姑娘,再三叩頭作揖,說不盡的千恩萬謝。宋錦旋也彬彬有禮地把老婆婆送到門口拱手告別,......隆隆幾聲春雷把宋錦旋驚醒,他定了定神,方知剛才所發生的一切竟是一個夢。他聽著瀝瀝的春雨聲,一心想著夢中之事,一時難以入眠。

    幾天之後,一個風和日暖的午後,宋錦旋又上山尋覓蘭花,他知道蘭花多生在陰坡,一路找去見到的蘭花雖多,可盡是些花苞尖瘦如釘,苞衣薄而色彩淡,葉幅細狹而苞尖不虛的行花。只好繼續翻過一座又一座的山。大山裡,春風拂面,鳥雀們婉轉的鳴叫著,增添了幾分清幽的氣氛。

    宋錦旋覓蘭的興致正濃,抬頭一看,天邊已是紅日西斜。他拖著兩條疲憊的腿,帶著幾分失望緩緩地走下山來。一不小心,腳被山路上一塊凸起的石頭絆了一下,摔了個仰面朝天,幸好這裡山勢平緩。他慢慢地從地上爬起來。忽然見到不遠處的荊棘叢中長著一小叢蘭草在微風中抖動著,他想真奇怪這地方土瘦泥薄,照理不該長蘭,於是帶著幾分好奇心近去細看:這蘭葉在夕照下濃綠寬闊。油光閃亮,片片彎弧、似柔帶剛,顯得很有案可查力度。再細看:還有個形似蓮子壯咕咕的花苞,他的精神突然抖擻起來。心想:半天來一無收穫,而今,會不會是好花?於是,他一持袖子,往掌心裡吐口唾沫,握緊山鋤,先刨除蘭花周邊的荊棘,然後小心翼翼地挖起蘭花,把它裝進筐裡,快步下山,帶回家去種在一個泥盆子裡。

    十多天過去了,蘭花在春情春意的催發下,慢慢抽長了花蕊,終於放花了。這花形高過蘭葉,肩平梗青,三瓣嫩綠、緊圓,頭帶尖峰,沿外三瓣邊緣是活像用筆畫出的一圈白線;蠶蛾捧、劉海舌,和那幅面寬闊起凹,端部鈍圓的葉形渾然一體,相映成趣,像少女般體態優雅、婀娜多姿。宋錦旋知道這花確屬梅瓣極品,如獲至寶,喜出望外。他早上看,中午看:白天看,晚上燈下還看,仍覺得看不夠。摹然間他想起了半個月前的那個夢,總覺得有幾分蹊蹺,“噢”!他恍然大悟過來:這蘭花的葉形、花形如此楚楚動人,不就是夢中所見那位小姑娘嗎?

    從此,宋錦旋更加精心地培育著這盆蘭花,讓它不斷地茁壯成長,繁衍生息,並以自己的姓氏命名這蘭花為“宋梅”。兩百多年過去了,江浙一帶養蘭人和採蘭人陸陸續續地尋覓到眾多的梅瓣新種,但與宋梅相比,總顯遜色,宋梅始終是梅瓣中矯矯者,是梅瓣的典型代表。

    四、栽培技術

    1、繁殖:現在宋梅的繁殖有分株繁殖和組織培養兩種繁殖模式。

    一般蘭友之間採用分株繁殖。4~5年一次。分株時間多在新芽未露之前,或在開花後入冬前進行。分株前要讓盆土乾燥,抖落泥土,剪除老根和部分老葉。上盆時用小瓦片蓋覆底孔,上加碎磚及粗砂各一層,厚度為花盆的1/5;然後將分株苗新芽朝外,根鬚舒展放置盆中,培土並輕搖花盆,使泥土貼緊,略上提分株苗,再加一層培養土。最後澆水,放陰涼處,1~2周後移至半陰處。

    組織培養是十餘年來的新技術,能夠很快批次繁殖,組織培養雖然能夠給不少愛好蘭花的朋友 暫時滿足需求,但是由於組織培養出來的苗,一則需要“硬化”(自然養殖過程),一則是不少賣家用組培苗冒充老種宋梅,這在蘭花品種裡面比較普遍,因此對市場造成了衝擊,不少蘭友既愛又恨。近幾年隨著蘭花炒作風潮過去,價格恢復穩定,利潤降低,大批次組培相對較少了,但是市場上還有很多以前的組培宋梅,蘭友們要注意鑑別。

    2、養護管理

    盆栽宋梅每盆種植4~6株,種時將蘭苗安排勻稱,合理分佈,謹慎地填入土壤。上盆後澆透水,置於無Sunny直曬、比較避風的地方,一星期後可移在陽臺陰影下,然後逐漸見光。培養土以前多用腐葉土、砂、幹牛糞(4:1:1)或泥炭土、砂、幹牛糞(3:1:1)混合,現在個人養殖蘭花,大多用植金石、仙土、蛇木、松樹皮等自己配製的蘭花基質栽培,效果都非常好(具體配方有很多,有興趣可以搜尋一下),用緩釋肥基肥。追肥用花寶或者餅肥水,5~8月每週一次。宋梅花葶過多可以疏剪,每一叢有一支花即可。花後正值北方風季,此時要防止幹風吹襲,要以塑膠薄膜保護,適量澆肥水。換盆前、滅蟲時、陰雨天要少澆水;植株小、葉片起黑點少澆水。宋梅病蟲害較多,應注意防治。宋梅上花後,宜靜養,多陽,適水,這樣開出的花,方能驕態如春、圓潤可人。

    五、價格演變

    20世紀:

    60年代前:1—2元/苗

    70年代:50元/苗 (遭遇浩劫,基本上很少有人栽培)

    80年代:100元/苗

    90年代:120元/苗

    21世紀:

    2000年:120—150元/苗

    2004年:120—220元/苗

    2005年:180-280元/苗

    2009年:50—100元/苗

    2010年:30—70元/苗

    2011年:50-100元/苗

    2012年:50-100元/苗

    2013年:30-100元/苗

    2014年:30-100元/苗

    2015年:30-100元/苗

    2016年:30-100元/苗

    2017年:20-100元/苗

    總體從現在蘭花行情來看,老品種價格穩定,不會高也不會低,一般依據蘭花的品相進行論價。就拿宋梅來說,主要是看養殖的蘭苗葉寬和葉長,以及有無病菌斑點,價格區間一般在幾十元左右。

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