回覆列表
-
1 # 使用者265762611007
-
2 # 藍風24
菠蘿山楂湯它的原材料有菠蘿1個,山楂20克
需要配放的調料有白糖、鹽水各適量
它的做法是1.菠蘿處理乾淨,用鹽水浸泡後撈出洗淨切成片。
2.鍋內放入清水,放入白糖、山楂、菠蘿片燒沸。
3.轉用小火煮半小時即成。
它的養生心得是菠蘿有生津止渴、助消化、止瀉等功效,可幫助減輕煩渴、
悶飽難耐、食慾不振等症狀,與開胃消食的山楂搭配功效更顯著。
蜂蜜茅根菠蘿湯配方:蜂蜜50克,鮮茅根50克,菠蘿肉100剋制作與用法:將鮮茅根與菠蘿肉一同加水適量文火煎30分鐘,加蜂蜜同飲,每日1劑。功能:清喉、化痰,對急慢性支氣管炎有效。菠蘿湯≮美食原料≯鮮菠蘿500克,白糖150克。≮美食做法≯1、將新鮮菠蘿洗淨,削去皮,用刀控果眼,先切成大片,後切成小片;2、將菠蘿片放潔淨鍋內加水,鍋架火上,煮開5分鐘左右加入白糖調勻,再燒開,離火,撈出菠蘿片,另作他用;3、待菠蘿湯冷卻後,盛入容器,入冰箱冰鎮,食時舀入杯中飲用,如加些冰塊同飲,風味更佳。≮美食特色≯香甜適口,清涼解暑,別有風味。菜品:枸杞菠蘿銀耳湯工藝:煮口味:甜味類別:家常菜滋陰調理養顏美容調理活血化瘀調理肺調養調理主料:枸杞子15克菠蘿150克銀耳(幹)15克調料:冰糖50克各適量製作工藝1. 將枸杞洗淨,用溫水泡軟;2. 菠蘿去皮挖去丁眼,洗淨後切成小塊;3. 銀耳用溫水泡軟泡發,洗淨後摘去根蒂,撕成小朵待用;4. 鍋內倒適量清水,放銀耳用大火燒開,改小火燜煮1小時;5. 再放入菠蘿塊、枸杞煮10分鐘,加冰糖,待冰糖煮化即可。食用方法早餐|中餐|晚餐桂圓菠蘿湯桂圓肉100克,菠蘿肉200克,紅棗100克,加水800毫升,旺火煮沸後改文火煨1~2小時,加入砂糖調勻。食果肉,飲湯。每日1次,連服1周。桂圓菠蘿湯原料:桂圓肉lOOg,菠蘿肉200g,紅棗1OOg,砂糖適量,精鹽少許。製作:先將菠蘿肉放淡鹽水中浸泡10分鐘,紅棗洗淨去核。然後將桂圓肉、菠蘿肉、紅棗一同人鍋,加水800ml,旺火煮沸後再改用文火煨l~2小時,至水剩約300ral時加入砂糖調勻即成。食果肉、飲湯,每日1次,連服l周為1個療程。功效:補心安神,養血,升血壓。適用於血壓過低、失眠頭暈及手足軟弱無力等症。冰糖銀耳菠蘿山楂甜湯原料:菠蘿1個(去皮);冰糖3兩左右;山楂20個左右,銀耳3~5片方法:1.菠蘿一破四後切塊(大小自己決定)2.山楂洗淨從中剖開、去核3.銀耳水發好,去根及硬的部分4.以上全部放入沙鍋加適量水煮開後加冰糖再小火煮15分鐘即可5.放涼可食特點:香甜可口,甜中帶酸小貼士:菠蘿是著名熱帶水果,也是重要的健療食品,有提神醒腦,補氣養血、健脾益胃的作用,菠蘿汁能治療咽炎、胃炎、還可驅蟲化食,夏季吃新鮮菠蘿或飲菠蘿汁,可防治中署。菠蘿蛋白酶可治療肺炎、氣管炎、鼻炎、膀胱炎、屎道炎等,菠蘿酒能增加食慾,菠蘿中含有一種“菠蘿朊酶”,能幫助消化蛋白質,飯後吃些菠蘿,能大大增強人體對蛋白質的吸收能力,有事半功倍的效果。銀耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美稱。它既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。山楂為薔薇科植物,[性味]味酸、甘,性微溫。山楂開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。用於肉食滯積、症瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、洩瀉、腸風下血等。