實心秸芹菜出現空心的原因及防止。原因：實心芹菜出現空心是一種生理老化現象。大多是從葉柄的基部開始向讓延伸，從葉柄的空心部位呈現白色絮狀木栓化組織。大多發生在芹菜生長後期。芹菜生長期缺水缺肥，水肥供應不均勻或者水肥過剩；沙性土壤和粘性土壤中發生較多；水肥光照不足或後期脫肥也時有發生；芹菜收穫過晚、久藏失水、噴施赤黴酸過量等也發生空心；土壤乾燥、溫度過高或過低、使芹菜受凍也容易發生空心。防止：1、選擇優良品種，如天津實心芹菜、美國西芹、百利西芹等。2、選擇適宜的地種植，土壤的酸鹼度以中性或微酸性，不宜在粘土地沙土地種植。3、生長環境溼潤冷涼，芹菜屬耐寒性蔬菜，夜間氣溫、地溫13°——18°左右，白天氣溫15°——23°左右，不能超過25°。4、施足底肥，水肥要適量，每畝施腐熟有機肥1000斤左右或者發酵的雞糞400斤左右，或者磷酸二胺30斤左右。定苗後施提苗肥，隨水施發酵的人糞尿，生長期施速效氮肥配合鉀肥，每次每畝40斤左右，每隔半月追施一次，採取小水勤澆，土壤的溼度應保持在百分之70左右並注意排水防澇。5、如發現葉色變淺有脫肥的跡象，可噴施百分之0.1的尿素液或葉綠精。發現有缸硼症狀的可用百分之0.1的硼肥液，每星期噴施一次。收穫前一個30天、20天各噴施赤黴素一次，濃度為每10毫克/斤並在溶液中分別加百分之2的尿素。6、及時防止病蟲害，保持葉片有較強的光合作用能力充分供應葉柄內薄細胞所需的營養物質。芹菜正常生長，適時採收，一般採收時間為85天左右。

說起小冬瓜（節瓜）首先要自豪的說一說，它原產自中國嶺南地區，是我們國家的特產蔬菜之一。它的嫩果口味平和，不僅可以單獨炒食，還可以跟肉、蝦蛋類等混炒，鮮嫩滑爽十分的美味，要是做湯的時候放點小冬瓜，那味道也是十分的鮮美。

這麼好吃的小冬瓜該如何栽培呢，在栽培的過程抓住那些技術要點，才能保證其生長髮育，提高產量呢？今天燕子詳細的給大家說一說小冬瓜的栽培技術，以及技術要點，希望對大家有幫助。

播種期主要的管理技術

1、選擇適合的品種

小冬瓜雖然名字不起眼但是品種很多，按照播種時間分為春節瓜、夏節瓜和秋節瓜三種，按照果實的形態分為分為短圓柱形和長圓柱形兩種。在選擇品種的時候，要考慮播種區域溫度條件、打算播種的時間，還可以考慮果實的形態，選擇銷售地區或者自己喜歡的品種。

目前小冬瓜的品種比較多，例如菠蘿種、七星仔、烏皮七星仔、鯉魚、大藤、黃毛種、桂州黑毛節瓜等是比較常見的品種，還有一些新開發的品種例如翠星 節瓜、寶玉節瓜、莞研1號等等。

個人建議選擇在當地已經播種一段時間，或者是推薦在當地播種的品種進行播種，不要輕易的嘗試新的品種，避免因環境不適應造成損失。還要考慮播種的時間，例如春性品種能夠適應較低溫度的環境，夏性品種耐熱但是不能適應低溫，如果把夏性品種在春季播種，那就損失大了。

2、確定好播種時間

各個地區的天氣、溫度環境不一樣，所以小冬瓜的播種時間是有一定的差異的。在南方由於溫度較高，在春季、夏季和秋季都可以播種，北方春季則適宜選擇耐寒的品種進行栽培，夏季選擇耐熱的品種進行栽培。所以小冬瓜的播種時間，既要看自然環境又要看品種特性，以鴻星節瓜為例，該品種早熟、耐寒和抗病能力強，就可以在春季播種，也可以在夏季播種，所以在廣西地區人們在一年中的1-7月份都可以播種該品種。

3、準備苗床

苗床是要提前準備好的，小冬瓜適合在溫暖、乾燥、土質疏鬆的土壤中生長，所以在選擇苗要健在光照條件比較好、通風性強、排水情況良好的地方，土壤的吸收水能力要高，疏鬆性強。

選擇好苗床以後，先施入腐爛成熟的有機肥和複合肥，再進行中耕翻土，把肥料埋入土壤中，也可以先中耕翻土讓土壤暴曬消毒一段時間後，再施入肥料重新翻耕一次，這樣雖然麻煩但是能起到殺菌的作用，可以根據具體的農事時間進行調整。

4、種子的 處理與播種

小冬瓜的種子外皮較厚，不同的種子發芽的時間不一致，所以我們在選擇好品種以後，還要挑選大小、飽滿程度相近的優質種子，同時清除種子中的雜物，這樣有利於種子能夠同時發芽，也能避免病菌透過種子進入田間。

為了讓種子能夠更好實現同時發芽，也為了給種子消毒，我們可以先把種子用50攝氏度的溫水浸泡10分鐘左右，利用高溫進行消毒，然後再用溫水浸種大約8小時左右，然後在30攝氏度的環境進行催芽。苗床和種子都準備和處理好以後就是播種了，播種前需要先澆足底水或者是播種後用水把苗盤澆灌透徹，總之要保證基質處於潮溼的狀態。每穴播種一粒即可，播種深度在2釐米深最佳，播種完畢後用小木塊輕輕的把地面抹平即可，不需要鎮壓。生長髮育期主要的管理技術

1、播種後的管理

種子播種後很快就會出苗，雖然時間比較短（有些品種只需要10天），但是我們仍然需要關心土壤的溼度和幼苗的生長情況。這幾天主要是小水勤澆保證土壤的溼度，天氣特別乾燥的時候可以採用噴霧的方式來加強土壤的溼度，發現溼度過高時可以撒播乾土來吸收一部分的水分，避免溼度過高影響根部的生長髮育，出現倒伏的現象的。

幼苗出土後, 白天保持 20℃ 左右, 夜間保持10~15℃ , 不要低於 10℃ ; 注意適量澆水, 以利根系發育, 但要防止水分過多造成倒伏。幼苗長到 3~4 片真葉時即可定植。

2、整地與移栽

用來定植的土地是要提前進行整理的，建議選擇通風情況良好，土壤層深厚的土壤栽培小冬瓜。深翻之前需要先把施入有機肥、過磷酸鉀等肥料，可以配合施入少量的草木灰，肥料一定要出充足，這樣才能苗期的營養供給。施肥後對土地進行翻耕，做畦, 建議畦寬 1~2 米。

等幼苗長到出3-4個真葉的時候就可以進行移栽了，移栽要選擇沒有病蟲害的壯苗進行移栽，這樣才能保證的移栽的成活率。打移栽穴的時候需要控制好行間距，可以按照 1 壟 2 行，株行距約 50 cm左右進行移栽。移栽穴的深度控制在5-6釐米左右，一個穴內定植一顆小冬瓜苗，全部幼苗移栽完成後，及時進行澆水，促進幼苗的成活。

3、引蔓與調整

小冬瓜的莖節長出5、6節的時候，就開始抽蔓了，這個時候我們需要及時支架，人工引導蔓上支架，在引蔓的過程中要主要保護好卷鬚，不能折斷和損傷卷鬚和蔓，開花以後要及時的人工授粉，提高坐果率。

小冬瓜前期主要靠主蔓節瓜，後期靠側蔓結果，在蔓前期要把側蔓打掉一大部分，來保證主蔓的結果率和營養的供給，等主蔓坐果穩定以後，可以選擇中部以上生長比較的側蔓，進行培育促進結果。

4、肥水的管理

①肥料：小冬瓜的生長比較旺盛，果實的產量大，所以肥水的管理非常的重要。總體來說小冬瓜的施肥是一個不斷追施氮肥的過程，氮肥的使用量逐步加大，一直到結果改為增加磷鉀的施入。

具體來看在幼苗期以施入少量的人糞尿最好，每個星期一次即可，此時肥料的濃度要低10%-15%即可，等到了蔓期需要加大人糞尿的濃度改為20%左右，每週可以施肥兩次，來滿足生長的需求，到了開花期人糞尿的濃度改為30%左右，，每週仍需施肥兩次，到了結果期人糞尿的濃度改為50%左右，每週施肥1-2吃均可，具體看田間的情況，還可以增施一部分的磷鉀肥。

②水分：小冬瓜喜歡在較為溼潤的環境中生長，但是土壤溼度過大也會抑制小冬瓜的生長，所以水分的關鍵堅持土壤溼潤的原則。苗期對於水分的需求還是比較少的，遇到土壤發生乾旱的情況時，要及時的進行澆水。後期雨水較多的季節，則需要及時排水，防止田間積水，引發病蟲害，到了結果期以後，小冬瓜對於水分的需求增加，此時要加大水分的供應，保持土壤的溼潤。防治病蟲害防治

1、蟲害的防治

主要發生的害蟲有薊馬、煙粉蝨、紅蜘蛛和瓜絹螟、蚜蟲、青蟲和黑頭蟲等，可以用來防治害蟲的藥劑也很多，我們需要根據具體的蟲害來選擇用藥。用藥的過程中需要注意的是要兩種或者三種以上的藥劑交替噴施，避免各類蟲害產生抗藥性。對於蚜蟲等飛行類害蟲，還可以提前佈置好防蟲網和懸掛粘蟲板來減少蟲害。

比較常用的化學藥劑有5% 的氟蟲氰懸浮劑2500 倍液、0.3% 的印楝素乳油 800 倍液、吡蟲啉、吡蚜酮、啶蟲脒等藥劑。

2、病害的防治

①疫病：疫病屬於真菌性病害，高溫高溼的環境下較為容易發生，對莖、葉、果等部位均會造成危害，長出病斑後期生灰黴層，可以用 58% 瑞毒黴 600~800 倍液、甲基託布津等化學藥劑進行防治。炭疽病如果發生的情況，可以參照疫病的用藥進行防治。

②白粉病：白粉病屬於真菌性病害，主要危害葉部，導致葉片黃化枯萎；發病嚴重的情況下也會對莖、果部位造成危害，在雨水較多的季節一般發病較為嚴重，也容易流行。

可用 10% 的腈菌唑乳油1500 倍液 ，或者也可選用 25% 的乙嘧酚懸浮劑 1000 倍液 。需要在發病初期就即刻噴藥，連續噴藥 1 個月，每隔 10d 噴 1 次即可

③蔓枯病：蔓枯病又叫枯萎病，在節瓜生長髮育的整個週期均可發生，但在苗期較為容易發生，危害幼苗的葉子後導致幼苗猝倒、死亡。對於蔓枯病主要採取降低環境溼度，增加植株傷口部位的通風性等措施進行預防。 發病初期，及時在傷口部位塗抹多菌靈、百菌清、噁黴靈等粉劑性殺菌劑進行防治。

④霜黴病;霜黴病有時會發生但不常見，因為小冬瓜對該病具備一定的抗性，該病對小冬瓜的葉子造成危害，發病後葉子腿綠變黃。

必要時，可噴灑18%甲霜胺錳鋅可溼性粉劑600倍液或50%殺菌王水溶性粉劑1000倍液、70%乙膦，錳鋅可溼性粉劑500倍液、64%防毒礬可溼性粉劑400～500倍液、 72%克露或克霜氰或克霜星、等化學藥進行防控。栽培過程中還需要注意一下細節，才能提高產量，減少病蟲害

1、品種的選擇

小冬瓜屬於冬瓜的變種，簡單理解呢就是透過雜交產生的新品種，目前市場上的品種很多，我們在選種的時候首先要選擇適宜當地自然環境的品種，其次是銷售地的對品種的喜愛程度，不能盲目的嘗試新品種，避免帶來不必要的損失。

2、栽培制度

小冬瓜對土壤的要求不高，酸鹼度適中或者的微鹼性土壤都可以播種，但是小冬瓜不適宜連作，還不能跟其它葫蘆科的植物連作。

3、催芽處理

小冬瓜出苗不齊是經常發生的現象，所以在播種進行催芽處理是非常有必要的，幼苗整齊也有利於後期的田間管理。

4、土壤 溼潤度管理

小冬瓜適宜在土壤溼潤的環境中生長，但是並不耐澇，對於它的澆灌目的主要是保持土壤溼潤，在苗期的時候需水不是很大，土壤不幹燥即可，到了結果期水分需求量大，要保持土壤的溼潤，田間積水過多時要及時排水。

5、主側蔓的整理

再次強調一下，前期主要依靠主蔓結果，所以需要打掉部分側蔓，等主蔓坐果穩定一起，要培育側蔓坐果，以此來提高產量。

6、適時採收

小冬瓜嫩果可以食用的部分較多，但是貯存時間短，老果耐貯存，但是可以食用的部位較低，銷售嫩果為主的需要合理的安排採收和銷售渠道，避免嫩果採收後不能及時銷售，銷售老果的不能採收過早，避免果實過嫩貯存時間短。

以上內容，是燕子對於小冬瓜的栽培技術的一些個人經驗，主要涉及到小冬瓜的選種、播種、田間管理、病蟲害防治技術，不盡之處還有很多，在參考我的經驗基礎之上，還需要根據栽培品種採取更好的播種辦法。