【品級劃分】品味級為峨眉山高山茶區所產鮮嫩茶芽精製而成,其色、香、味、形俱佳,堪稱茶中上品。靜心級為峨眉山高山茶區所產鮮嫩茶芽精製後精選而成,細細體味,唯覺唇齒留香,神靜氣寧,實乃茶中珍品。論道級為峨眉山高山茶區之特定區域所產鮮嫩茶芽精製,再經精心挑選而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能體會“茶禪一味”之要旨,因產量有限,故極其珍罕。【竹葉青簡介】竹葉青茶,中國名茶系列之一,為綠茶類,產於四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種,又是其商標和公司名稱,歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲後餘香回甘。竹葉青茶在春季開始採摘,採摘的新葉經過篩分一芽一葉,採摘的新葉經過殺青,揉捻,烘培等工藝製作而成,成品茶以綠色調為主。分為品味和靜心兩個等級,靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。其工藝考究,炒茶時低溫而適度,投葉量少,每鍋150克左右,巧採用抖、抓、撇、壓等工藝,一次炒製成形。【名字由來】1964年4月20日,陳毅一行途經四川,來到峨眉山時,在山腰的萬年寺憇息。老和尚泡了一杯新採的竹葉青茶送到陳毅手裡,一股馨香撲鼻襲來,陳毅笑盈盈地喝了兩口,味醇回甘、清香沁脾,頓時覺得心曠神怡,勞倦頓消,連問:“這茶產在哪裡?”老和尚答道:“此茶是我們峨眉山的土產,用獨特工藝精製而成。”陳毅又問:“此茶啥個名字?”老和尚答:“還沒有名字呢!請首長賜個名字吧!”陳毅推辭道:“我是俗人、俗口、俗語,登不得大雅之堂。”經老和尚再三請求,陳毅高興地說:“我看這茶形似竹葉,青秀悅目,就叫‘竹葉青’吧!”。從此與中國美酒同名的峨眉竹葉青茶,有了自己的名稱。
【品級劃分】品味級為峨眉山高山茶區所產鮮嫩茶芽精製而成,其色、香、味、形俱佳,堪稱茶中上品。靜心級為峨眉山高山茶區所產鮮嫩茶芽精製後精選而成,細細體味,唯覺唇齒留香,神靜氣寧,實乃茶中珍品。論道級為峨眉山高山茶區之特定區域所產鮮嫩茶芽精製,再經精心挑選而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能體會“茶禪一味”之要旨,因產量有限,故極其珍罕。【竹葉青簡介】竹葉青茶,中國名茶系列之一,為綠茶類,產於四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種,又是其商標和公司名稱,歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲後餘香回甘。竹葉青茶在春季開始採摘,採摘的新葉經過篩分一芽一葉,採摘的新葉經過殺青,揉捻,烘培等工藝製作而成,成品茶以綠色調為主。分為品味和靜心兩個等級,靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。其工藝考究,炒茶時低溫而適度,投葉量少,每鍋150克左右,巧採用抖、抓、撇、壓等工藝,一次炒製成形。【名字由來】1964年4月20日,陳毅一行途經四川,來到峨眉山時,在山腰的萬年寺憇息。老和尚泡了一杯新採的竹葉青茶送到陳毅手裡,一股馨香撲鼻襲來,陳毅笑盈盈地喝了兩口,味醇回甘、清香沁脾,頓時覺得心曠神怡,勞倦頓消,連問:“這茶產在哪裡?”老和尚答道:“此茶是我們峨眉山的土產,用獨特工藝精製而成。”陳毅又問:“此茶啥個名字?”老和尚答:“還沒有名字呢!請首長賜個名字吧!”陳毅推辭道:“我是俗人、俗口、俗語,登不得大雅之堂。”經老和尚再三請求,陳毅高興地說:“我看這茶形似竹葉,青秀悅目,就叫‘竹葉青’吧!”。從此與中國美酒同名的峨眉竹葉青茶,有了自己的名稱。