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1 # 七追風
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2 # 歷史研習社
每年的3月3日,日本有女孩子的家庭都要過女兒節。女兒節又稱為桃花節、雛祭節,或偶人節。為什麼日本的女兒節,又被稱為桃花節呢?除了三月是桃花盛開的季節外,還因為日本人相信桃木可以破邪,保佑女孩健康成長。
(女兒節食物。由粉紅、綠、白三層組成的和菓子。粉紅表示桃花、綠象徵草木、白則為白雪,食物整體象徵“桃花開了,春天即將到來”。)
有女孩的家庭要祭偶人,在這一天,各式各樣的偶人會被供著,供人欣賞。那麼,日本人一般在這一天會供什麼偶人呢?他們會供「雛人形(ひなにんぎょう)」,擺放穿和服的日本娃娃,祝福家中女兒可以健康平安長大。
(超大座女兒節娃娃。圖引自:https://solomo.xinmedia.com/japan/18596)
那麼,他們具體怎麼擺放這些娃娃呢?
據說,在江戶時代中期以前,日本人過女兒節走的是比較簡樸的風格。他們會弄一面屏風,在屏風前放兩三個娃娃和一壺酒。到了江戶時代中期,日本的生產力飛速發展,人偶的製造技術也有進步,所以武士家和有錢商人的家庭過女兒節時,他們擺放的娃娃也變得奢華起來,娃娃的擺放和數量也有了講究。
到了江戶時代晚期,女兒節擺放娃娃的方式已經基本形成一套標準體系:一般為3層、5層和7層等奇數排列。一個標準的人偶雛壇的頂層為“天子與皇后,以下各層根據需要配以三個女官、奏樂的五個兒童、侍從等,並配有梳妝檯、日常用品、燈籠和桃花。
(女兒節娃娃。圖引自:http://syouzi.pixnet.net/blog/post/366593279-%E3%80%8A%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%9A%84%E7%AF%80%E6%97%A5%E3%80%8B%E5%A5%B3%E5%85%92%E7%AF%80)
不過,現在日本關東和關西地區在女兒節時,擺放「雛人形」的方式不同。關東地區會將天皇娃娃擺在陳列臺方向的左方,關西地區則將天皇娃娃放在陳列臺方向的右方。
為什麼這兩個地方擺放天皇娃娃的方位會相反呢?
據說,這是因為日本自古以來的觀念是「以左為尊、左上位」,因此傳統的「雛人形」最上層,天皇娃娃會被放在左邊,皇后娃娃會被放在右邊。在古代,日本的「皇居」位於關西。不過,後來明治天皇遷都東京。後來即位的大正天皇,有一次在穿著西裝拍照時,站在皇后的右方(據推測可能是西方禮儀以右為尊的觀念)。受這一影響,關東地區放女兒節娃娃時,漸漸「以右為尊」,將天皇娃娃放在皇后娃娃的右方。
現在在日本,一個女兒節的娃娃售價不菲,過女兒節時,家中擺出的娃娃越多,證明這一家的經濟能力越高。此外,很多家庭會將女兒節的娃娃世代傳承下來,所以家中娃娃多的,也可能表明這個家庭幾個世代養育的女孩子多。
主要參考文獻:
李雪季,《世界女性歷程圖說 第1卷》,北京:中國文聯出版社,1999年。
櫻雪丸,《 貓眼看日本》, 重慶:重慶出版社, 2015年。
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3 # 日本專業買手
大家還記得陪伴我們長大的卡通《櫻桃小丸子》中,有一集小丸子跟家人因為找不到女兒節的人偶裝飾而非常焦急,最後失而復得,在家中隆重擺設並備妥白酒、桃花、菱餅的情景嗎?日本三月三號的女兒節(雛祭り,ひな祭り)正如火如荼地準備登場喔!
▋女兒節的由來
女兒節的由來被認為與古代宮中女子將紙製人偶用來遊樂的「雛遊び」(ひなあそび),及平安時代以草木做成自己的人形並將之放諸水流以除去穢氣的「流し雛」(ながしびな)儀式、祭祀人偶以求除去厄運的「上巳の節句」(じょうしのせっく)儀式相關,至江戶時代後期方演變為現代以「雛人形」(ひなにんぎょう)去除厄運並祈求家中女兒健康成長的女兒節。女兒節又稱為「桃の節句」(もものせっく),與日本5月5日的「子供の日」(「端午の節句」たんごのせっく)此祈求家中男孩健康成長之節日相呼應。
▋女兒節的時間
古代女兒節為舊曆的3月3日,但在引進西洋新曆後,原則上即平移至新曆3月3日,但因地區而異,現在仍有維持舊曆的3月3日,或將新曆4月3日訂為女兒節的地區(北陸及東北等寒冷地區為主)。
▋精緻的雛人形
說到女兒節,相信許多人腦海中第一個浮現的畫面就是擺放講究做工精緻的女兒節人偶吧!的確,日本家庭在女兒出生後的第一個女兒節,會為其購買專屬的雛人形並每年在家中擺設,至於擺設到幾歲,則因家族習慣而有小學畢業後、結婚前、結婚後仍繼續擺設等不同的答案。有關雛人形的擺設可不是隨意擺放在雛壇上而已喔,從擺設的時間、各階層的人偶及物品配置、收藏的時間都有一套規則:
擺設期間
一般為「立春(2月4日)~2月中旬」此期間開始擺設,最晚也要在女兒節的前一週(2月24日)擺設完成;至於將雛人形收藏的時間,則應在女兒節過後儘快收起。有些日本人認為,過晚開始擺設或太遲才將雛人形收藏,可能會使女兒未來結婚的時點延遲,不可不慎哪!
人偶物品配置
傳統上雛壇為七階,總共擺設15個雛人形人偶,再加上和菓子的高臺、菱餅的菱臺及鏡臺、茶道具、御所車等精緻小物。後來逐漸發展出三階或五階等不同樣貌,人偶及物品的配置與個數亦因而有所差異,近代也有家庭採用簡便迷你版。請仔細看下方圖片左一與左二的人偶配置有哪裡不同?沒錯,關東地區第一階雛人形(以人偶自身方向)是右天皇左皇后,而京雛人形(以京都為首的關西地區雛人形)則正好相反,此與日本古代左方為尊有關;第二階宮女及第五階的雜役手上所拿的東西也有所差異喔。
關東地區雛人形
京雛人形
近代迷你版雛人形
▋東京雛人形展示
新宿京王廣場大飯店
想近距離欣賞雛人形擺設的朋友,千萬別錯過每年在新宿京王廣場大飯店(Keio PlazaHotel Tokyo)免費入場的女兒節展示,特別值得一提的是,現場除了「雛壇」本身外,約懸掛6500個「つり雛」裝飾,同時具有細膩作工與視覺上的壯觀。
ホテルで楽しむひなまつり
・地址:東京都新宿區西新宿2-2-1 3階メインロビー他
・展示期間:2019年2月1日~3月28日
・交通方式:自新宿站西口徒步約5分或從都聽前站B1出口走出即抵達
目黒雅敘園
此外,東京都內最大型的百層雛人形「百段雛まつり」展覽,正在「目黒雅敘園」中舉辦,今年以「青森、秋田、山形雛人形」為展示主軸,展出豪華又精緻的雛人形,想一賭其丰采的大家建議馬上排入行程!
百段雛まつり
・地址:東京都目黒區下目黒1-8-1
・展示期間:2019年1月18日~3月10日
・開放時間:10:00~17:00(最終入館16:30)
・交通方式:自目黒站西口徒步約5分
三井記念美術館
三井記念美術館位於東京車站附近,交通極為便利,每年舉辦而備受好評的「三井家のおひなさま」展覽,展示自江戶時代開始三井家族夫人及女兒們所珍藏的雛人形,推薦對於雛人形人偶樣貌演變有興趣的讀者前往觀賞,並同時享受此街區繁華與舒適感兼具的氛圍。
三井家のおひなさま
・地址:東京都中央區日本橋室町二丁目1番1號 三井本館7階
・展示期間:2019年1月29日~3月24日
・休館日期:每週一、2月24日
・開放時間:10:00~17:00(最終入館16:30)
・交通方式:東京メトロ銀座線三越前站A7出口約徒步1分、東京メトロ銀座線・東西線日本橋站B9出口約徒步4分、JR神田站約徒步6分、JR總武快速線新日本橋站約徒步4分
▋女兒節的童謠
二月底三月初到日本遊玩的旅客,可能會常常聽到「快樂的女兒節」(うれしいひな祭り)這首節奏輕快的傳統女兒節童謠。不過,也有一說認為,歌詞實則在描述確定婚期後的女兒因染上結核病而死亡,為一首鎮魂歌(レクイエム),因而為歌曲增添另一層悲傷的意涵。
▋女兒節有關「食」的習俗
在女兒節時有許多有關飲食的習俗,主食部分,關東及關西地區皆有食用「蛤蠣/蜆貝湯」(ハマグリ/シジミのお吸い物)、「散壽司」(ちらし壽司/ばら壽司,醋飯上以海鮮與其他配料覆蓋)之習慣。至於飲品方面,從前大人們飲用桃花酒,因女兒節在舊曆的節氣中正逢桃花盛開,且相傳桃花帶有去除晦氣、補充精力及體力的作用,江戶時代以後方演變成現代飲用的白酒。
此外,配色柔和溫暖的菱餅(ひしもち),乃由綠、白、粉紅三層組成,該等顏色分別象徵「新芽、殘雪、桃花」而賦含新春氣息。同樣也是綠白粉三色的雛霰(ひなあられ,由糯米或小塊麻糬油炸製成),在關東為加入砂糖的甜食,但在關西則為以醬油、鹽調味的小零嘴,和菱餅在傳統上皆有祈求女兒健康成長之意。
菱餅(正中間)與其他女兒節時期和菓子
雛霰(ひなあられ)
二月底三月初造訪日本時,除了觀賞精巧的雛人形擺設外,別忘了以蛤蠣湯與散壽司飽餐一頓後,與好友來杯白酒搭配菱餅及雛霰。享受此等初春爛漫氛圍的同時,也一起細細品味其中日本家庭對於女兒健康平安成長的祝福與愛護吧!
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每年的3月3日,是日本的“女兒節”,也稱為“雛祭”、“桃花節”。
女兒節是日本的傳統節日,相傳早在8世紀的日本平安時代,宮廷以及貴族女子之間,已經流行起給人偶身上換穿衣服的遊戲。後來慢慢變成了一種民間習俗,人們還在河水中放人偶,來祈求吉祥如意。
到了江戶時代,幕府正式將每年的3月3日定為“女兒節”。從女兒節之前的數天開始,直到節日當天,日本民間都會有盛大的慶典,祈求女孩健康成長。
到了女兒節這一天,有女孩的家庭都會擺放出做工精美、造型漂亮的人偶,來表示對女孩的祝福。
這些人偶的擺放非常講究,在特製的人偶雛壇上,一般有3層、5層、7層等奇數排列,因為日本人認為奇數是吉利的數字。
以七層的舉例子:頂層是天皇與皇后,第二層是三名宮女,第三層是演奏音樂的五人樂隊,第四層是隨從人員,第五層是三名僕人,第六層是小型嫁妝等傢俱,第七層是牛車、轎子等等東西。
除此之外,還會擺上桃花、燈籠、梳妝檯等裝飾品,也會有白酒和菱餅等食品。
女兒節的很多人偶都是長輩贈送的,很多人偶都是代代相傳,當做嫁妝讓女兒出嫁時帶走。當然,也有人新購置一些人偶,不過現在的人偶都比較昂貴。
節日結束後,要把人偶及時收藏起來,等到第二年再用,要是收晚了,據說會影響女兒的婚嫁呢。