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  • 1 # 諸葛不孔明

    中國紅棗共有11個種類:

    1.寧陽大棗

    以其果實碩大,果肉肥厚,營養豐富,風味獨特而著稱於世。一九八二年被國家衛生部評定為國家保健棗;一九九六年九月在中國上海國際農產品博覽會上榮獲“消費者信得過產品”稱號;2000年在全國首屆紅棗博覽會上榮獲金獎;2001年榮獲“中國國際農業博覽會優質產品稱號”,醫藥價值廣泛。

    2.棗莊大紅棗

    棗莊素有“女媧聖地,萬畝棗鄉”之稱,並且棗莊所產紅棗均產自丘陵山區,無水源灌溉,無專人管理,真正有機的自然成熟無農藥優質紅棗。棗莊棗產量不高但以其“綠色無汙染”而聞名於世!

    3.稷山板棗

    板棗果實為扁圓形,略帶上寬下窄狀。成熟後為黑紅色/紫褐色,果肉白綠色,它色澤紅潤、味道甘美、營養豐富、含糖量74.5%,可以拉出金黃的亮絲,可食率96.3%,維生素和礦物質棗類最高,堪稱“中華棗中之王”。因其歷史悠久,藥用價值極高,成為歷代皇室“貢品”。

    4.太谷壺瓶棗

    是新疆和田玉棗的母種,因地域範圍有限且品種優良而被移植。可鮮食或制幹,也可用於做蜜棗。該品種樹勢強健,樹體高大。果重25g,長倒卵形,皮薄,深紅色,肉厚,質脆,汁中多,味甜,鮮棗可溶性固形物含量37%,制幹率35%,含糖71%。

    5.阜平大棗

    阜平大棗屬婆棗,是全國700多個品種中幹食最為優良的品種之一,它具有個大(平均單果重8~10g、皮薄、 肉厚、核小(核肉比為1:18)、可食率高(98%),幹棗含糖量 高(67%左右)等特點。阜平大棗在脆熟期VC含量高達600mg/100g,有“天然維生素丸”之稱。此外阜平大棗還含有17種氨基酸,其中包括人體所必需的8種氨基酸。

    6.行唐大棗

    行唐紅棗具有個大、皮薄、肉厚、核小、色鮮、味甘等特點,在脆熟期VC含量達600mg/100g,與阜平大棗並稱“天然維生素丸”。中科院化驗表明行唐紅棗富含24種微量元素和18種氨基酸,對於成人保健,兒童發育、提高智力、延緩衰老具有重要作用。一天一把棗,養顏又防老。一天吃把棗,走路小步跑。

    7.阿克蘇紅棗

    由於獨特的地理氣候,生產的幹灰棗均是在樹上自然風乾的吊幹棗,具有皮薄、肉厚、質地較密、色澤鮮亮、含糖量高、口感鬆軟、純正香甜的特點。尤其是阿克蘇實驗林場 以發展棗業為主導產業,憑藉得天獨厚的自然條件,阿克蘇紅棗異軍突起。

    8.若羌灰棗

    若羌紅棗有四千年的歷史,古時品種少,當地人把紅棗視為最珍貴的果實。古老的新疆若羌,有個美麗的傳說。想要心愛的她跟你在一起,只要能找到對棗,請她吃了後她就會 一輩子跟你在一起。想要一輩子跟她在一起,就請她吃對棗。

    9.和田紅棗

    新疆和田地區的和田紅棗。和田紅棗的營養和保健價值極高。它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素;紅棗營養十分豐富。維生素C含量在水果中名列前 茅,每百克含量達0.1~0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠,人們稱讚棗是“天然的維生素丸”。

    10.清澗狗頭紅棗

    清澗狗頭紅 棗個大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口,可溶糖、維生素、澱粉等含量遠遠高於其他地方。1995年被國家農業部第六部命名為“中國紅棗之鄉”。早在1968年,港澳同胞 給黨中央和毛澤東主席寫信,指名要吃“祖國陝甘寧邊區清澗紅棗”,一時傳為美談。

    11.臨澤小棗

    肉質緻密,多汁,鮮棗可溶性固形物含量35~43%,維生素C含量高一般為662.7mg/100g,制幹率56%,含糖分72~80%:果皮韌性強,極耐貯藏運輸。臨澤紅棗的主要產地為甘肅省的臨澤、張掖、高臺、酒泉 等地。果實紅豔、皮薄肉厚、核小等特點。

  • 2 # 今文化愛好者

    中國紅棗共有11個種類:吃哪種都可以,看下面我的介紹你再去挑選吃哪種吧

    1.寧陽大棗

    以其果實碩大,果肉肥厚,營養豐富,風味獨特而著稱於世。一九八二年被國家衛生部評定為國家保健棗;一九九六年九月在中國上海國際農產品博覽會上榮獲“消費者信得過產品”稱號;2000年在全國首屆紅棗博覽會上榮獲金獎;2001年榮獲“中國國際農業博覽會優質產品稱號”,醫藥價值廣泛。

    2.棗莊大紅棗

    棗莊素有“女媧聖地,萬畝棗鄉”之稱,並且棗莊所產紅棗均產自丘陵山區,無水源灌溉,無專人管理,真正有機的自然成熟無農藥優質紅棗。棗莊棗產量不高但以其“綠色無汙染”而聞名於世!

    3.稷山板棗

    板棗果實為扁圓形,略帶上寬下窄狀。成熟後為黑紅色/紫褐色,果肉白綠色,它色澤紅潤、味道甘美、營養豐富、含糖量74.5%,可以拉出金黃的亮絲,可食率96.3%,維生素和礦物質棗類最高,堪稱“中華棗中之王”。因其歷史悠久,藥用價值極高,成為歷代皇室“貢品”。

    4.太谷壺瓶棗

    是新疆和田玉棗的母種,因地域範圍有限且品種優良而被移植。可鮮食或制幹,也可用於做蜜棗。該品種樹勢強健,樹體高大。果重25g,長倒卵形,皮薄,深紅色,肉厚,質脆,汁中多,味甜,鮮棗可溶性固形物含量37%,制幹率35%,含糖71%。

    5.阜平大棗

    阜平大棗屬婆棗,是全國700多個品種中幹食最為優良的品種之一,它具有個大(平均單果重8~10g、皮薄、 肉厚、核小(核肉比為1:18)、可食率高(98%),幹棗含糖量 高(67%左右)等特點。阜平大棗在脆熟期VC含量高達600mg/100g,有“天然維生素丸”之稱。此外阜平大棗還含有17種氨基酸,其中包括人體所必需的8種氨基酸。

    6.行唐大棗

    行唐紅棗具有個大、皮薄、肉厚、核小、色鮮、味甘等特點,在脆熟期VC含量達600mg/100g,與阜平大棗並稱“天然維生素丸”。中科院化驗表明行唐紅棗富含24種微量元素和18種氨基酸,對於成人保健,兒童發育、提高智力、延緩衰老具有重要作用。一天一把棗,養顏又防老。一天吃把棗,走路小步跑。

    7.阿克蘇紅棗

    由於獨特的地理氣候,生產的幹灰棗均是在樹上自然風乾的吊幹棗,具有皮薄、肉厚、質地較密、色澤鮮亮、含糖量高、口感鬆軟、純正香甜的特點。尤其是阿克蘇實驗林場 以發展棗業為主導產業,憑藉得天獨厚的自然條件,阿克蘇紅棗異軍突起。

    8.若羌灰棗

    若羌紅棗有四千年的歷史,古時品種少,當地人把紅棗視為最珍貴的果實。古老的新疆若羌,有個美麗的傳說。想要心愛的她跟你在一起,只要能找到對棗,請她吃了後她就會 一輩子跟你在一起。想要一輩子跟她在一起,就請她吃對棗。

    9.和田紅棗

    新疆和田地區的和田紅棗。和田紅棗的營養和保健價值極高。它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素;紅棗營養十分豐富。維生素C含量在水果中名列前 茅,每百克含量達0.1~0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠,人們稱讚棗是“天然的維生素丸”。

    10.清澗狗頭紅棗

    清澗狗頭紅 棗個大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口,可溶糖、維生素、澱粉等含量遠遠高於其他地方。1995年被國家農業部第六部命名為“中國紅棗之鄉”。早在1968年,港澳同胞 給黨中央和毛澤東主席寫信,指名要吃“祖國陝甘寧邊區清澗紅棗”,一時傳為美談。

    11.臨澤小棗

    肉質緻密,多汁,鮮棗可溶性固形物含量35~43%,維生素C含量高一般為662.7mg/100g,制幹率56%,含糖分72~80%:果皮韌性強,極耐貯藏運輸。臨澤紅棗的主要產地為甘肅省的臨澤、張掖、高臺、酒泉 等地。果實紅豔、皮薄肉厚、核小等特點。

  • 3 # 系西苑

    中國紅棗共有11個種類:選擇適合自己的

    1.寧陽大棗

    以其果實碩大,果肉肥厚,營養豐富,風味獨特而著稱於世。一九八二年被國家衛生部評定為國家保健棗;一九九六年九月在中國上海國際農產品博覽會上榮獲“消費者信得過產品”稱號;2000年在全國首屆紅棗博覽會上榮獲金獎;2001年榮獲“中國國際農業博覽會優質產品稱號”,醫藥價值廣泛。

    2.棗莊大紅棗

    棗莊素有“女媧聖地,萬畝棗鄉”之稱,並且棗莊所產紅棗均產自丘陵山區,無水源灌溉,無專人管理,真正有機的自然成熟無農藥優質紅棗。棗莊棗產量不高但以其“綠色無汙染”而聞名於世!

    3.稷山板棗

    板棗果實為扁圓形,略帶上寬下窄狀。成熟後為黑紅色/紫褐色,果肉白綠色,它色澤紅潤、味道甘美、營養豐富、含糖量74.5%,可以拉出金黃的亮絲,可食率96.3%,維生素和礦物質棗類最高,堪稱“中華棗中之王”。因其歷史悠久,藥用價值極高,成為歷代皇室“貢品”。

    4.太谷壺瓶棗

    是新疆和田玉棗的母種,因地域範圍有限且品種優良而被移植。可鮮食或制幹,也可用於做蜜棗。該品種樹勢強健,樹體高大。果重25g,長倒卵形,皮薄,深紅色,肉厚,質脆,汁中多,味甜,鮮棗可溶性固形物含量37%,制幹率35%,含糖71%。

    5.阜平大棗

    阜平大棗屬婆棗,是全國700多個品種中幹食最為優良的品種之一,它具有個大(平均單果重8~10g、皮薄、 肉厚、核小(核肉比為1:18)、可食率高(98%),幹棗含糖量 高(67%左右)等特點。阜平大棗在脆熟期VC含量高達600mg/100g,有“天然維生素丸”之稱。此外阜平大棗還含有17種氨基酸,其中包括人體所必需的8種氨基酸。

    6.行唐大棗

    行唐紅棗具有個大、皮薄、肉厚、核小、色鮮、味甘等特點,在脆熟期VC含量達600mg/100g,與阜平大棗並稱“天然維生素丸”。中科院化驗表明行唐紅棗富含24種微量元素和18種氨基酸,對於成人保健,兒童發育、提高智力、延緩衰老具有重要作用。一天一把棗,養顏又防老。一天吃把棗,走路小步跑。

    7.阿克蘇紅棗

    由於獨特的地理氣候,生產的幹灰棗均是在樹上自然風乾的吊幹棗,具有皮薄、肉厚、質地較密、色澤鮮亮、含糖量高、口感鬆軟、純正香甜的特點。尤其是阿克蘇實驗林場 以發展棗業為主導產業,憑藉得天獨厚的自然條件,阿克蘇紅棗異軍突起。

    8.若羌灰棗

    若羌紅棗有四千年的歷史,古時品種少,當地人把紅棗視為最珍貴的果實。古老的新疆若羌,有個美麗的傳說。想要心愛的她跟你在一起,只要能找到對棗,請她吃了後她就會 一輩子跟你在一起。想要一輩子跟她在一起,就請她吃對棗。

    9.和田紅棗

    新疆和田地區的和田紅棗。和田紅棗的營養和保健價值極高。它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素;紅棗營養十分豐富。維生素C含量在水果中名列前 茅,每百克含量達0.1~0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠,人們稱讚棗是“天然的維生素丸”。

    10.清澗狗頭紅棗

    清澗狗頭紅 棗個大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口,可溶糖、維生素、澱粉等含量遠遠高於其他地方。1995年被國家農業部第六部命名為“中國紅棗之鄉”。早在1968年,港澳同胞 給黨中央和毛澤東主席寫信,指名要吃“祖國陝甘寧邊區清澗紅棗”,一時傳為美談。

    11.臨澤小棗

    肉質緻密,多汁,鮮棗可溶性固形物含量35~43%,維生素C含量高一般為662.7mg/100g,制幹率56%,含糖分72~80%:果皮韌性強,極耐貯藏運輸。臨澤紅棗的主要產地為甘肅省的臨澤、張掖、高臺、酒泉 等地。果實紅豔、皮薄肉厚、核小等特點。

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