飯局，“局”是下棋術語，引申出“情勢、處境”的意思，後來再引申出“賭博、聚會、圈套”的意思。“飯”與“局”的組合，是宋代文人對漢語及中國文化的一大貢獻——如上所述，飯局上的圈套實在太多了。

華人的飯局的禮節，世界第一(沒有之一)。坐次的安排，上菜的順序，誰先動第一筷，啥時候方能離席，男客和女賓是否同席，喝酒的和不喝酒是否坐一塊兒，大有講究，馬虎不得。

不知從什麼時候開始，飯局或者“包廂”成了“辦公室”的代名詞。合同談判，討價還價，土地包租，專利轉讓，權力尋租，升官發財都在飯局上敲定；老早就有“筷子一提，可以可以；酒杯一端，政策放寬”的說法；感情深，一口悶；感情淺，舔一舔更是將人與人的關係在飯局中發揮得淋漓盡致。

酒過三巡，菜過五味，方進入正題。席散人空，仍然意猶未盡者，或轉移戰場到“歌廳”或“足療室”或“桑拿”，如此折騰下來，一場飯局方稱得上盡興而歸。

不過，這些“吃席”或者經常有“飯局”的人是否聽說過“天下沒有不散的筵席”這句俗話呢？

回想一下，如今多少次去聚餐，都是發自內心，幾個朋友一起單純為了聊天，就幾個哥們，姐們，聚一起喝喝酒，吃吃飯，聊聊最近的情況，不怎麼多了吧？尤其是工作之後，很多的聚餐，都是一個“局”，就是所謂的應酬。

父母叫了你一起吃飯，當你去了發現還有另一家，父母和女孩，這個時候，你發現，進了一場局，相親局。

老闆、領導組織了聚餐，說是讓大家聚聚，當你吃的正嗨，喝的正得勁的時候，老闆突然嚴肅的告訴大家，公司目前的困難，大家要努力工作，而你突然想起，你們有幾個人向老闆提了漲薪要求，這個時候，你又發現自己進入了一個局，老闆只給你擺困難，提要求，卻閉口不談錢。

??

種種的飯局，防不勝防，人生總是充滿了各種套路，現如今，只是為了去吃好吃的，去嚐嚐哪家的菜，陪在身邊這樣的人，不多了。

自己家人吃飯就叫吃飯不叫局，跟外人吃飯，尤其是出於交際，應酬等目的才會叫飯局。而且古往今來有很多大事都是在這種交際性質的“飯局”上發生的。比如藺相如對秦王，鴻門宴，三國煮酒時的劉備與曹操，杯酒釋君權的趙匡胤，還有為除掉韓信擺下的那一道。就連去年熱映的《人民的名義》，大小公僕也是在飯桌酒桌上與貪腐分子鬥智鬥勇，互相試探底牌，言語交鋒較量。所以，私以為，吃飯能否叫飯局，就看這是一場單純品嚐美食的盛宴，還是參與者別有用心的一場局。飯局者，恐怕參加的人在意的並不是桌上的酒菜是什麼味道。

飯局的目的跟吃飯沒有多大的直接關係，只是咱華人千百年來有什麼活動甚至過年過節都離不開一個“吃”，所以飯桌成為首選。參加飯局的人既不是品嚐美食也不是純粹為吃的高興，而是有各種的利益目的，說穿了就是利益的交換，飯桌上的推杯換盞其實都在為了自己的利益相互算計，權衡得失，吃飯是最好的幌子和掩護，當然了，我們這兒對飯局還有一個稱呼叫“聚一聚”。

飯局這個叫法和通常的吃飯或聚餐的區別，就在這個“局”字。“局”通常理解為辦事、議事或謀劃事的地方，比如“公安局”、“工商局”、“外貿局”等等。還有貶義的用法，比如設下圈套叫“設局”。所以，“飯局”就是用一起吃飯的形式議事或商量事。通常的家人或朋友聚會或慶祝什麼的用餐，是不能叫“飯局”的。

“飯局”這一詞彙起源於距今1000多年前的宋代，當時引用“局”字是來源於下棋中的術語，而後引出“情勢”和“處境”的含義，“飯”與“局”的結合則為透過吃飯的形式而達到某種改變情勢的目的。如今的吃飯與過去的“吃飯”有很大的不同，過去的吃飯是家人團聚，親朋好友相聚，體現的是親情友情愛情，談論的是家事世事喜事難事，尋求的是交流幫助解惑共識。

而如今的飯桌聚會變異為應酬居多，到場之人心事各異相互猜忌，求人的，裝人的，發洩的，曖昧的，還不乏“勒索他人請客”的，蹭飯的，作陪的，“心懷惡意”的，吃頓飯好像參與了一場“陰謀”，有的飯局甚至如履薄冰，搞不好甚至丟了飯碗，安全感全無。這樣的“飯局”令人恐懼不安，也使得本來一箇中性詞“飯局”漸變為“貶義詞”。幸而上述負面意義已經引起人們警覺和正視??這一切或許是社會”進步發展”的“陣痛”？還是希望“飯局”迴歸個體隱私範疇，讓“飯民”各自痛說生活的喜怒哀樂家長裡短迴歸其原本屬性??

局者，以尺從口，棋盤也！尺示規矩法度，口易出錯，故以尺相拘束。佈局者，韜光養晦，運籌帷幄。局生於事，事生於利，以利為圖者，便開局為戰，變局常見，如有危局，侷促上馬?9?，未知彼知己，安能不敗也！如若開局良好，備足糧草，上兵伐謀，攻無不克，戰無不勝，定局也！請客入局者，戲也。拜事於人，分外殷勤。客從主便，事以定局。

重要的不是吃什麼，而是跟誰在一起吃，在哪兒吃。春秋時代的齊相晏子，在飯局上“二桃殺三士”，藺相如澠池會上屈秦王，開趙國數十年之太平。此外，如“鴻門宴”、“青梅煮酒論英雄”、“杯酒釋兵權”、“火燒慶功樓”等歷代著名飯局已是耳熟能詳、婦孺皆知。

飯局，“局”是下棋術語，引申出“情勢、處境”的意思，後來再引申出“賭博、聚會、圈套”的意思。“飯”與“局”的組合，是宋代文人對漢語及中國文化的一大貢獻——如上所述，飯局上的圈套實在太多了。

華人的飯局的禮節，世界第一(沒有之一)。坐次的安排，上菜的順序，誰先動第一筷，啥時候方能離席，男客和女賓是否同席，喝酒的和不喝酒是否坐一塊兒，大有講究，馬虎不得。

不知從什麼時候開始，飯局或者“包廂”成了“辦公室”的代名詞。合同談判，討價還價，土地包租，專利轉讓，權力尋租，升官發財都在飯局上敲定；老早就有“筷子一提，可以可以；酒杯一端，政策放寬”的說法；感情深，一口悶；感情淺，舔一舔更是將人與人的關係在飯局中發揮得淋漓盡致。

酒過三巡，菜過五味，方進入正題。席散人空，仍然意猶未盡者，或轉移戰場到“歌廳”或“足療室”或“桑拿”，如此折騰下來，一場飯局方稱得上盡興而歸。

不過，這些“吃席”或者經常有“飯局”的人是否聽說過“天下沒有不散的筵席”這句俗話呢？

回想一下，如今多少次去聚餐，都是發自內心，幾個朋友一起單純為了聊天，就幾個哥們，姐們，聚一起喝喝酒，吃吃飯，聊聊最近的情況，不怎麼多了吧？尤其是工作之後，很多的聚餐，都是一個“局”，就是所謂的應酬。

父母叫了你一起吃飯，當你去了發現還有另一家，父母和女孩，這個時候，你發現，進了一場局，相親局。

老闆、領導組織了聚餐，說是讓大家聚聚，當你吃的正嗨，喝的正得勁的時候，老闆突然嚴肅的告訴大家，公司目前的困難，大家要努力工作，而你突然想起，你們有幾個人向老闆提了漲薪要求，這個時候，你又發現自己進入了一個局，老闆只給你擺困難，提要求，卻閉口不談錢。

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種種的飯局，防不勝防，人生總是充滿了各種套路，現如今，只是為了去吃好吃的，去嚐嚐哪家的菜，陪在身邊這樣的人，不多了。

自己家人吃飯就叫吃飯不叫局，跟外人吃飯，尤其是出於交際，應酬等目的才會叫飯局。而且古往今來有很多大事都是在這種交際性質的“飯局”上發生的。比如藺相如對秦王，鴻門宴，三國煮酒時的劉備與曹操，杯酒釋君權的趙匡胤，還有為除掉韓信擺下的那一道。就連去年熱映的《人民的名義》，大小公僕也是在飯桌酒桌上與貪腐分子鬥智鬥勇，互相試探底牌，言語交鋒較量。所以，私以為，吃飯能否叫飯局，就看這是一場單純品嚐美食的盛宴，還是參與者別有用心的一場局。飯局者，恐怕參加的人在意的並不是桌上的酒菜是什麼味道。

飯局的目的跟吃飯沒有多大的直接關係，只是咱華人千百年來有什麼活動甚至過年過節都離不開一個“吃”，所以飯桌成為首選。參加飯局的人既不是品嚐美食也不是純粹為吃的高興，而是有各種的利益目的，說穿了就是利益的交換，飯桌上的推杯換盞其實都在為了自己的利益相互算計，權衡得失，吃飯是最好的幌子和掩護，當然了，我們這兒對飯局還有一個稱呼叫“聚一聚”。

飯局這個叫法和通常的吃飯或聚餐的區別，就在這個“局”字。“局”通常理解為辦事、議事或謀劃事的地方，比如“公安局”、“工商局”、“外貿局”等等。還有貶義的用法，比如設下圈套叫“設局”。所以，“飯局”就是用一起吃飯的形式議事或商量事。通常的家人或朋友聚會或慶祝什麼的用餐，是不能叫“飯局”的。

“飯局”這一詞彙起源於距今1000多年前的宋代，當時引用“局”字是來源於下棋中的術語，而後引出“情勢”和“處境”的含義，“飯”與“局”的結合則為透過吃飯的形式而達到某種改變情勢的目的。如今的吃飯與過去的“吃飯”有很大的不同，過去的吃飯是家人團聚，親朋好友相聚，體現的是親情友情愛情，談論的是家事世事喜事難事，尋求的是交流幫助解惑共識。

而如今的飯桌聚會變異為應酬居多，到場之人心事各異相互猜忌，求人的，裝人的，發洩的，曖昧的，還不乏“勒索他人請客”的，蹭飯的，作陪的，“心懷惡意”的，吃頓飯好像參與了一場“陰謀”，有的飯局甚至如履薄冰，搞不好甚至丟了飯碗，安全感全無。這樣的“飯局”令人恐懼不安，也使得本來一箇中性詞“飯局”漸變為“貶義詞”。幸而上述負面意義已經引起人們警覺和正視??這一切或許是社會”進步發展”的“陣痛”？還是希望“飯局”迴歸個體隱私範疇，讓“飯民”各自痛說生活的喜怒哀樂家長裡短迴歸其原本屬性??

局者，以尺從口，棋盤也！尺示規矩法度，口易出錯，故以尺相拘束。佈局者，韜光養晦，運籌帷幄。局生於事，事生於利，以利為圖者，便開局為戰，變局常見，如有危局，侷促上馬?9?，未知彼知己，安能不敗也！如若開局良好，備足糧草，上兵伐謀，攻無不克，戰無不勝，定局也！請客入局者，戲也。拜事於人，分外殷勤。客從主便，事以定局。

所謂的飯局:舊時指宴會、聚餐，其中飯局中的“飯”是指美食及娛樂表演，而“局”則是指宴席參與者的成員身份組合，以及聚餐的主題、目的等等。

先來看一下吾廬孺在上個世紀初(1910年)寫過的一首《飯局》詩:

自笑平生為口忙，朝朝事業總荒唐。

許多世上辛酸味，都在車塵馬足旁。

說起來，有時參加“飯局”也不是一件輕鬆、愉快的事，比如，在宴席上無意間幾句不相干的話語就可能搞得一些賓客:或顏面掃地，或傷了和氣，甚至還會大打出手，最後鬧得不歡而散，好事變成了壞事。

其實，一般的聚餐倒也無妨，怕只怕有人在宴請中下套、做局，那就不是簡單吃個飯的問題了，極有可能會發生什麼事情——而被宴請的人還渾然不覺，這正應了那句話:吃飯事小，出局事大，喝酒有風險，過程需謹慎。

是的，以上事例會有發生，但一般情況下，我們還是說，一場飯局的“主題”仍然是:或親朋故交之間的溝通交流，或生意對手間的談判交鋒，而所謂的人脈、圈子、資源，以及買賣和交易等，又都繞不開這些所謂的“飯局”，只是我們要保持清醒的頭腦，不要隨便“吃醉”罷了。正所謂:

酒肉穿腸過，交情心中留。

飯局千古事，得失寸唇知。

說到飯局的“興盛”，其實，古已有之，在中國歷史上就曾經出現過著名的“十大飯局”，下面，就來簡單介紹一下這些“飯局”。(詳情可搜“百度”)

①最不辱使命的飯局——“澠池之會”。②殺機四伏的飯局——“鴻門宴”。

⑥最沒素質的飯局——“杜康美酒醉劉伶”。

⑦最有詩意的飯局——“飲中八仙長安酒會”。

⑨四兩撥千斤的飯局——“杯酒釋兵權”。

⑩最豪華的飯局——“乾隆千叟宴”