喝酒人從不吝嗇一杯一壺的多少，樂意與好友共享自己私藏的美酒，更願意分享自己的經驗，讓別人分享自己的財富，表現出的不僅僅是一種美德，也是一種立身處世、成就大業的大智慧。在你還沒有成功的時候，分享就是一個催化劑。

1、喝酒前先吃點肥肉

很多人都覺得肥肉比較油膩，不想吃，但喝酒前如果發現桌子上面有肥肉的話，吃上三塊，保證你就不會那麼容易醉了，那是因為吃了肥肉以後，消化道會優先吸收這些肥肉中的脂肪，減少了身體對於酒精的攝入，從而讓人們喝酒不容易醉了。

2、喝酒前先吃飯

喝酒前最好吃點主食，如米飯、粥等，先往肚子裡面吃點東西，胃裡有了東西就不容易受刺激，就算是多喝酒也不會那麼容易就醉了。

3、喝酒前可以喝蜂蜜水

蜂蜜裡面的成分不僅有營養，而且能促進酒精的分解，有利於人們把酒精排除到體外，如果外出喝酒的話，建議大家事先喝上一杯蜂蜜，這樣就可以讓你在喝酒的時候有備無患了，對於喝酒後頭疼的人群也有很好效果。

4、喝酒時啤酒和白酒不能一起喝

很多人上了桌就各種酒亂喝一通，結果沒一會兒就喝醉了，這是因為把酒喝雜了。

喝酒一定要注意不要把啤酒和白酒混到一起，這樣會增加腸道里面的負壓力，讓人們變的更容易醉酒。

5、喝酒前可以喝點牛奶或酸奶

我們出門喝酒都是提前說好的，知道了飯局的時間，去之前就喝些牛奶和酸奶，能在胃裡面形成一層保護膜，減少腸胃對於酒精的吸收，從而不讓大量的酒精進入到血液當中，解決喝酒容易醉的問題。

6、喝酒時不要太猛

很多人為了顯的自己好爽，直接就一杯一杯幹了，這樣的喝酒方法是不可取的，要學會慢慢喝，不要太猛。

7、喝酒前可以多喝水

水能稀釋酒精，在喝酒前多喝點水，會讓我們的泌尿系統先運轉起來，等著再喝酒的時候，很快就會將一部分酒精排除到體外了。

如果事先沒有喝水，在喝酒的過程當中，用水和酒交替著喝也是可以的，這樣可以加速酒精的排出，從而讓人們在喝酒的時候不容易醉。

1、告知別人不會喝，不喝就喝不多了。

2、如果酒桌別人非讓你喝，不得不喝了，那就小抿一口。別要面子。

3、如果喝多了，有個比較剛烈的辦法，去廁所摳吧

4、非得應酬的話，自帶維生素b族和維生素c可以解酒，安利老師教的

5、表明態度，不喝就是不喝，要麼吃飯要麼滾蛋。

6、遠離酗酒的人

首先是身體本身內在原因，有的人身體素質好，新陳代謝快，喝點酒很快就代謝出去了，所以這種人對酒的承受能力就強一些，舉個例子當兵的特別是在基層連隊每天訓練計程車兵，幾乎沒有不能喝的，因為他們每天訓練身體素質特別好，所以增加體育鍛煉，能能讓自己變得能喝。

再有就是靠藥物提高自己的耐酒能力，在藥店裡有很多這種藥物，小編不建議大家吃這種藥，是藥三分毒。小編在這裡給大家介紹一個健康的方法，葛根加檸檬片泡水喝，在喝酒前一小時喝下，葛根和檸檬都是天然綠色的，對身體沒有一點副作用，所以喝酒前喝點葛根檸檬泡水能很大程度的提高抗酒醉能力。

因為現在工作的壓力和需要，許多人要鍛鍊自己一個好的酒量，在酒桌上如果不會喝酒往往會很吃虧。小編在職場壓力生活中，深深的感到了這方面的重要性。喝的少了會被人當做看不起他，喝的多了又容易醉，成為大家的笑柄。那麼到底怎樣喝酒才不會醉呢？原來喝酒也是有技巧的。

喝酒的時候並不是任何場合都需要一口乾，可以一口一口的慢慢品，同時一定要多喝水，讓自己的身體把酒精代謝出去。還有一定要吃著東西，例如下酒菜，不要空腹喝酒，要適量，明白自己的極限在哪裡。

喝酒的話度數高的酒和度數低的酒，儘量選擇度數高的，因為度數高的酒精和水溶解的更緊密，更容易被身體代謝，度數低的酒往往都會喝醉。

關於喝多，我有兩個理解，第一是喝醉酒，第二是喝了較多的酒。對於第一，首先要有相當的自控能力，並知道自己日常的酒量有多大，一旦喝上了，在覺得快要到量的時候，就要想辦法適可而止，儘量脫身，以免喝醉。另外，喝酒前一定要保持愉悅的心情，心情不好會使你的酒量大大降低的。還有有條件的話，在喝酒前喝包奶，因為奶可以在胃裡形成一層保護膜，降低胃部對酒精的吸收，可以在一定程度上避免醉酒。關於避免喝多了酒，同樣需要一定的自控能力，很多喜歡喝酒的人在看到酒後會控制不住自己，往往貪杯。俗話說酒是好東西，但是喝多了會傷身，所以一定要控制適當的量，就可以達到活血舒筋的作用，對身體大有卑益。

如果你有應酬，而且可能會喝不少酒，提前吃些東西，不要空腹喝，慢點喝，別跟著別人的節奏走，買盒口服葡萄糖，藥店有賣的，喝酒的時候利用上衛生間的時候把它喝掉，這樣不會喝多，第二天人也不難受

個人覺得要想喝的適量 當然靠自己了，自己沒有自制力肯定不行。其他都是次要的。當然也有人說出自己方法，每個人不一樣只能參考。

一口氣把酒乾了，然後裝作要緩一口氣的樣子，先不要說話，如果有人跟你說話你就先用手勢表達一下，如果非得說話就先搖搖手。

一點一點的把酒嚥下去，這樣不會對胃和喉嚨刺激很大

上面那個方法適應於朋友之間的聚會之類，如果是應酬之類的話可以提前吃點解酒藥，要買那種喝酒前吃的，多多少少有點用處。

當然要想喝的舒適當然是買好酒了，好酒即使喝的稍微多點也不會難受的。

中國傳統觀念認為適量飲酒能夠舒筋活血、祛溼散寒，具有保健、治病的功效，對健康有益。

正所謂小酌怡情，少量飲酒時人體免疫力增強，對病原菌的抵抗力增強，同時心腦血管擴張，血流量增加。

但是隨著飲酒量的增加，人體免疫力降低，對病原菌易感。酒喝多了就妥妥的對身體有害了。至於多少算多，取決於個人的酒精耐受力（酒量）。

酒精對身體的傷害主要表現在對肝臟的傷害。

短期大量飲酒會導致酒精性肝炎，長期飲酒可導致酒精性肝硬化、急性胰腺炎；高濃度酒精可損害胃粘膜屏障導致胃出血。

所以說，除了嗜酒如命，無酒不歡的人，其他人能不喝就不喝吧。

可是人在江湖身不由己，對於實在推不掉的酒局，這些喝酒前的小妙招和禁忌一定要掌握。

怎樣才能千杯不醉？怎樣才能快速醒酒？

飲酒前我們服用稠一點的粥或牛奶、酸奶等粘稠液體，可以起到一定的保護胃粘膜的作用，減少酒精對於胃粘膜的損傷；進食主食，也可以避免酒精快速進入小腸被吸收，預防醉酒。

飲酒後可以服用美他多辛，加速酒精從血清中清除，有助於改善酒精中毒症狀和行為異常。

不飽和脂肪酸的食物可促使酒精性肝病的進展，飽和脂肪酸對酒精性肝病有保護作用。

喝酒的時候怎麼能少得了下酒菜？

武二爺吃酒必備二斤醬牛肉，喜歡穿長衫站著喝酒的生孔乙己也不忘來一碟鹹煮茴香豆。

但是，下面這些食物如果被當做下酒菜是有很大風險的：

辛辣刺激性食物，如辣椒、生薑蒜等，對胃腸的刺激性較強，與酒精協同損傷胃腸粘膜，不易通吃。

海鮮與酒精共同作用，可誘發或加重痛風，不宜同吃。

酒精與油膩飲食同吃可導致急性胰腺炎，不宜通吃。

不同種類的酒混著喝，不僅是醉的更快這麼簡單。幾種酒混合之後的烈酒對肝和腸胃的損傷更大，相對於啤酒、紅酒，白酒更容易導致酒精性肝病。

雖然喝酒已經成了一種社會人必備技能，但是有的人是無論如何一不要喝酒的——比如正在吃藥的人。

如果在飲酒前後服用頭孢類及甲硝唑會引發雙硫侖樣反應。（軟弱、眩暈、嗜睡、幻覺、全身潮紅、頭痛、噁心、嘔吐、血壓下降，甚至休克等）

止疼藥物也不能與酒精同服，會引發消化性潰瘍；

另外治療失眠、硝酸酯類、減緩心率等藥物均不宜與酒精同服，可引發呼吸抑制、低血壓等副作用。

不能喝酒的人，在被勸酒前一定要拒絕，並且說明不能喝酒的理由，畢竟現在勸酒的人也是要負法律責任的。

過年喝酒助興，一定要掌握好尺度，量力而行，不要勉強喝酒，也不要過度勸酒。

最後囑咐一句，喝酒不開車，開車不喝酒！喝酒不吃藥，吃藥不喝酒！

為什麼有的人一杯就倒，而有的人千杯不醉？為什麼有的人喝了酒沒事，而有的人會酒精中毒，甚至失去生命。酒量到底是怎麼一回事兒呢？

酒量是身體對酒精的代謝效率，喝醉其實就是人體酒精分解的速度跟不上喝酒的速度。下次醉倒可以數數之前喝了多少酒，這就是你的酒量。

酒的主要成分是乙醇，乙醇進入體內，很容易透過胃腸黏膜進入血液當中，乙醇在人體內的代謝過程95%是靠肝臟分解的。

乙醇分解成乙醛需要肝臟中的乙醇脫氫酶參與，不同的人體內的乙醇脫氫酶含量都差不多，這個過程一般都可以完成。當然攝入酒精量過大的話，分解起來也會比較慢。乙醇聚集體內，會刺激胃黏膜，出現胃部不適，酒精也會抑制神經系統，導致睡眠紊亂。

乙醛分解成乙酸的過程，需要肝臟中的乙醛脫氫酶參與，但是不同的人體內的乙醛脫氫酶含量差別很大，導致了不同人酒量的不同。乙醛聚集會導致臉部發紅、搏動性頭痛、心慌、噁心等症狀。

所以有人說“喝酒上臉”是能喝的表現，其實是無稽之談。臉紅的根本原因是體內的乙醛脫氫酶無法有效降解乙醛，乙醛在體內積累後能導致血管舒張，看起來就是臉紅耳赤，所謂的喝酒上臉。所以說喝酒上臉的人不僅不能喝，而且很危險。

在很多人眼裡，酒量就像膽量一樣，是一件可以練習提高的事情；有的人明明知道自己不能喝，為了社交或是應酬還硬撐著。其實從醫學的角度上看，酒量就寫在我們的基因裡，練還是不練，它永遠都維持著這個水平。

身體代謝酒精主要靠兩種元素：乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶。

這兩種元素在身體內含量的多少，取決於你的基因，這個是無法改變的。但是我們可以透過檢測人體的乙醛脫氫酶的基因型，來判斷一個人的酒精基因到底給不給力。

真正地清楚自己的酒量才能在酒桌上指點江山、遊刃有餘，讓你的健康無後顧之憂。

中國的酒文化源遠流長，有其好處，但也有其壞處。

無論是好友聚餐，還是工作應酬，酒沒喝到位，那麼感情和誠意也就沒到位。很多人都因為愛面子，明明酒量不行，強行喝過多的酒，導致身體健康受到影響。

以後再有人勸你喝酒，你就拿出你的基因檢測報告，這才是科學有效的擋酒利器~~