這要看看你家在城裡還是鄉下

城裡：可以在自己陽臺種上幾顆小番茄、青椒，韭菜，藿香，蘇子葉，蒜苗

鄉下：想種什麼都可以，畢竟土地比較多，施肥也方便，根據自己喜歡吃的種就可以了

這個就要看季節，

一般情況下根據季節來種植會比較好

可以根據每個季節，和每個季節適合的

家裡如果有小院或是露臺的話，種點蔬菜最好了，既能增添綠意、迴歸田園，又能豐富和健康餐桌，還能鍛鍊身體，有機又健康！

可以在家裡空地或花盆裡種的菜有很多：上海青、生菜、菠菜、香菜、辣椒、黃瓜、番茄、西葫蘆都行，也可以種些草莓、向日葵等。

既然在庭院裡種菜，就要用有機肥，健康有機。

一般在農村的話，每家每戶都會多多少少種一些自己平常的食用，在農村裡面無論是在屋前屋後或是在自家的田裡面都會見到蔬菜的影子，下面我就來說一下農村裡面常見的一些時令蔬菜：

1、一般在每年的種植小麥後有些家裡面會在自家田裡面套種一些菠菜、香菜，這個一般在過年期間都可以吃的，直到來年的3~4月份，在每年的10月份會種植蒜苗，這個一般在冬季和直到來的6月份都可以食用，前期以蒜苗，後面到5月可以抽蒜薹來吃，當然到6月份大蒜就可以出蒜了。

2、每年的清明後開始種植夏季的蔬菜，這個季節的蔬菜種類繁多，在農村裡面一般常種植番茄、黃瓜、豆角、茄子、辣椒、西葫蘆、南瓜、冬瓜、四季豆、絲瓜、荊菜等這個季節是蔬菜瓜果的主要季節，在農村裡面有瓜果蔬菜半年糧的說法，韭菜在農村很常見作為多年宿根植物，一般從每年的5月份直到9月份左右都可以食用的。

3、在每年的7月份左右會種植一寫秋冬季節食用的蔬菜，蘿蔔、白菜、上海青、生菜等，在農村一般有“頭伏蘿蔔，二伏白菜”的說法，作為農村秋冬季節主要的蔬菜，每年的8月份左右媽媽也會買一些育好的蔥苗來栽種，作為早秋季節的蔬菜食用。

土生土長的我，家裡有一片小菜園！最樂意乾的事情就是跑到菜地裡 現摘現吃！說到種菜了，那我就才分享分享我家小菜園裡一年四季都是種的什麼菜吧！

第一 春夏季

每年一到清明前後，就會開始下種子育菜苗，一般情況下最常種的就是黃瓜和番茄！因為特別喜歡番茄苗的氣味，有種酸酸的澀澀的感覺，所以總喜歡湊近了用力去聞這個氣味！讓人無法自拔！有時候會種幾壟茄子和豆角，往往這一茬的菜能吃到收完小麥。

第二 夏秋季

收完麥子，這幾樣菜會相繼罷園，然而院牆邊上種的南瓜，冬瓜，房頂上爬的四季梅豆角正結果旺盛，正供得上吃。隨後要麼再種點秋黃瓜，豆角，要麼種些大蒜，菠菜，香菜等。我們菜園子種大蒜和菠菜很特別，是套在一起種植的，兩種蔬菜互不干擾，都可以旺盛的生長。

第三 秋冬季

秋黃瓜豆角罷園以後，每年一定會種點蘿蔔白菜，收下來的白菜蘿蔔基本上可以吃到年後，也會撒種幾壟晚菠菜和香菜大蔥，因為這些傢伙不太怕凍，往往都是下了雪，集市上這些菜比較貴的時候正可以吃，特別是大蔥和香菜，春節期間的大蔥香菜貴的離譜，偏偏春節招待客人做的菜用大蔥香菜還多，正好菜園裡自己種的有，也就不再去買高價菜了！

第四 番外篇

有些年頭，會種點不其他的東西，比如掃帚菜，不知道大家有沒有吃過！蒸著吃味道很特別！還有掰葉菜，上海青，韭菜等等。對了還有最喜歡吃的野莧菜，夏天裡掐一大把鮮嫩的莧菜頭用壓井水淘洗幾遍，下撈麵條時候一起下鍋裡，

麵條承到碗裡後，

飛速到菜園裡揪兩根黃瓜，

用菜刀胡亂一拍，

放蒜泥，

十香菜葉淋上些許香油，

陳醋一拌，

端起碗坐到菜地邊上，

吃著天物，

曬著太陽！

美哉！

？？？

在家種點什麼菜比較好？

不知提主所指的家是指家裡的地裡？家裡的院子？還是家裡的陽臺？如果是指家裡的地裡，那隻要季節合適，什麼都可以種植；如果是指家裡的小院兒，可種植的相對較少一些；如果是指家裡的陽臺，似嫌更有侷限。但人是靈活的，若是因種植環境受了限，可從蔬菜的植株大小上去做調整。

這裡，不妨以家裡的陽臺種植為例：

陽臺因為空間較小，而且侷限為盆栽。我們通常會選擇自己常吃且植株較矮、觀賞性較強的蔬菜種植。如蔥子、大蒜、韭菜、香菜、芹菜、菠菜、生菜、薄荷、莧菜等。當然了，如果陽臺較大，你也可以選擇種植茄瓜、蕃茄、辣椒、黃瓜之類，因為這些也是大家喜歡吃且觀賞性較強的蔬菜。

一、大蒜

大蒜性溫，味香辛，具有健胃消食、殺菌消毒的作用，是人們天天必吃的調味蔬菜。在家中陽臺上種植一兩盆，既有美化觀賞作用，還可滿足一家人的蒜苗供給。用來炒菜、燉煮、涮火鍋都不錯。更重要的是，蒜苗還可以重複採摘！

二、香菜

香菜又名芫荽。在日常生活中，人們常將其洗淨，切段，撒於菜餚或湯料中以去腥提味，增香添色。是很好的調味料之一。有健脾開胃、驅寒解毒、軟化血管的功效。

芫荽四季都可種植。因為是僅供家人食用的調味料種植，且每次採摘並不多，在陽臺上栽植一兩盆便綽綽有餘。

三、莧菜

紫莧菜又名雁來紅，既是家菜，也是野菜。人們常將其撒于田邊、地角，任其自由生長。稍長，掐了嫩莖葉，用來涼拌、打湯、燉食或涮火鍋。但更多用於涼拌。

莧菜的採摘期較長，每年的4一10月採摘。但以春分至夏至前的口感為佳。其富含鈣元素、鐵元素和維生素k，具有清熱利溼、涼血止血的功效。適量吃些，還可促進牙齒和骨骼的生長，防止肌肉痙攣。在陽臺上種植一兩盆，可賞可食，挺不錯。

四、生菜

生菜含有豐富的膳食纖維和微量元素。常吃，不僅可改善睡眠，還有減肥瘦身的作用。可在陽臺上適當多種一些。

五、辣椒

辣椒跟大蒜一樣，在日常生活中起著非常重要的調味作用，特別是在喜食辣味的南方，人們常用其炒肉、拌冷盤、做辣子或做火鍋。

辣椒因株型不高，果型漂亮，採摘時間較長且具有很高的觀賞性，很適宜陽臺種植。

六、茄瓜

茄瓜是我們常食的瓜菜之一。其口感細嫩綿軟。人們常用其涼拌、炒制或燒烤。其富含蛋白質、脂肪、維生素、碳水化合物及微量元素鈣、磷、鐵等。有清熱解毒、降脂減肥和養顏抗衰的作用。又因其植株不高，瓜型漂亮，色紫紅，具有很高的觀賞價值，很適宜做陽臺觀賞蔬菜種植。

綜上，家種蔬菜的選擇要因種植環境的不同而異。同時根據自己和家人的喜好種植。

我瀏覽了一下樓上的基本上千篇一律。難道在這個創新時代就沒有一點新創意嗎？我離開農村二十幾年了，現在城裡的房子陽臺都只有巴掌大一塊能種什麼呀，但是有時侯還真想種點東西能有一絲絲收穫感。於是我就在網上買來了幾個菌種棒，放在盆裡每天澆水，一禮拜後尤如雨後春筍般伸出了 密密麻麻的蘑菇頭。再一個禮拜那些蘑菇頭長成了扇葉一樣的菇片。自己在家做砂鍋米線順手摘幾片蘑菇吃起來有種不一樣心情。大家不防試試，如果不會做砂鍋米線可以私信哦。

3、4月份正是種東西的的好時節，每年這個時候我媽媽就在菜地裡忙著翻地，鬆土了。松完土然後曬幾天太陽就可以開始灑種子了，空心菜，菜心，豆角，番茄，辣椒，黃瓜，南瓜之類的。南瓜苗可以用來吃，南瓜苗具有清肺、平肝和胃、通絡、治燙傷、降血脂、寬腸通便的功效。把南瓜苗摘乾淨，剝掉外面的一層絲，準備炒鍋，加油燒熱，把準備好的大蒜方放進去爆香，然後把南瓜苗倒進鍋裡面翻炒。味道很美味哦。有時候我會煮上半個南瓜，加半鍋水再加糖，煮好後拌飯吃，香甜可口（我個人愛好）還可以做南瓜餅哦。豆角營養豐富，味道鮮嫩有嚼勁，是人們夏季最主要的下飯蔬菜之一。空心菜是夏季少有的以莖葉做食材的蔬菜，是一道家常開胃菜。空心菜生命力旺盛，只要水分足，光照強，加上適當的肥料，就能長得很快。我最喜歡在夏季可以吃到鮮嫩的空心菜嫩苗。

初看這個問題，打上“三農”“家居”標籤，我就從當下比較熱門與流行的家庭陽臺種菜說一說。家庭陽臺種什麼菜好，要考慮以下幾個方面的因素才決定：

第一是種菜的目的。這個要排在第一位。目的明確了，才能考慮要種什麼菜。有的人，在陽臺種點簡單好管的菜，主要是為了點綴陽臺，為陽臺增加一些綠植。單純種花種草有點浪費，加上有的人不喜歡太浪漫而中意來點實在的。

也有的人陽臺種菜就是希望利用這點小空間，儘可能地生產出日常食用的蔬菜，最好是每天的蔬菜都能包下來了。

如果是前者，建議種點配菜類的，如蔥、蒜、姜、香菜之類的，日常需要也不太多，也好管理。如果是想生產日常食用的青菜，可以選擇種一些葉菜類，容易生長容易收成。

第二是空間問題。過去的家庭陽臺，一般都比較狹小，就那麼三、四平方米。現在新建的樓房陽臺比較大了，大的可以超過十平方米。

我們選擇的種菜品種，就必須要考慮這個空間因素。如果小陽臺，還是老老實實種點蔥、蒜、姜之類的配菜類了，另外還可以辣椒，彩色的小辣椒也不錯。

第三是管理問題。種菜要種得好，就不得不施點肥，有時還要考慮蟲害問題用點藥。陽臺太小，種的菜不會太多，不可能太大動作施肥用藥。可以考慮一些家庭式自制有機肥。

比如有人用吃剩的飯泡水一天後，聞點餿味後，再施給花草作為肥料，陽臺種菜也可以這麼做。還有的用洗米的米水，也是放了兩三天發餿後再淋，也起到增肥的作用。

第四是時間問題。如果是上班族，要考慮平時的管理有沒有時間，家裡有沒有老人管你照料？如果是在農村出來的老人，幫你管理這幾平方米的菜，簡直是小菜一碟，當然不用你操心。

但如果是城裡工作的老人，估計也不願意去理你的這點菜，他還要去外面打太極拳、走象棋呢。這種情況，只能你每天下班後回來料理一下了。這種管理，你也別要求太高，能長起來就是好事了。

說來說去，其實陽臺種菜可供選擇的並不多，無非是些蔥、蒜、姜、香菜、辣椒，還有西紅柿、菠菜、韭菜、紅薯葉、蘿蔔苗等，如何選擇，就看你的陽臺空間、時間與目的是什麼了。

你好，提問官！我是一名農民，除了平時在田裡種點菜，放下牛之外，我在家也種了不少菜。我身邊不少朋友們在自己家的陽臺上都有種植一些喜歡盆栽之類的盆景，那我也想在這裡分享下我的勞動成果，

1. 辣椒

我相信大家都知道辣椒是非常小的品種，一般能在在陽臺上種一些小辣椒或五彩椒，觀賞性比一些花卉還好。第一年我把四棵小苗都種在門前牆根邊上的小花池裡，然後到秋天時都長到了一定的規模。我覺得只要有充足的Sunny，加上定期澆水和薄肥勤施，基本上一年四季都有辣椒採摘了。

2. 草莓

我發現，我朋友大多數都會儲存草莓植株，但如果你想找一個特定的品種，你可能需要在網上查詢，或特別預定，去諮詢當地的園藝中心聽聽意見，瞭解一下什麼型別的草莓在您所處的環境條件下生長得最好，這樣做一般是最靠譜的。養好的草莓不但具有觀賞性，而且還能隨時拿來吃。我覺得在這裡可以好好推薦一下。

3.白菜

我發現白菜的成熟時間非常短，可以地栽也可以陽臺種植。種植前需要平整土地，澆一點水，然後將小苗種植到挖好的小洞中。一般種植的行間距為20cm,株距大約為15cm。養護時需要保持土壤微溼，白菜小苗的長速較快，50天左右即可採收。在家種白菜其實很簡單的，過程也十分簡短，因為白菜成熟時間非常快，所以這裡我也好心推薦一下。