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1 # 潮汕妹仔
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2 # 小王說醬酒
感謝邀請 1、習酒: 至於口感柔不柔,香味複雜與否,醬香突出不突出,外行人根本喝不出來。 單論口感柔和,這太容易做到了,二十塊三十塊的酒都能做到。好的醬酒不只看柔和,看的是各種酒體各種香味的醇厚與協調。
2、珍酒: 珍酒是用優質高粱,小麥為原料配以當地甘冽泉水採用中國傳統獨特工藝,科學精釀,長期窖藏,精心勾兌而成。
3、貴酒: 此酒香氣較10年珍藏突出一些,其香氣是醬香、芝麻香、生瓜子氣息、麩皮香、生曲香的複合氣息,從聞香感覺此酒應該是貴酒大麴醬香和黔春麩曲醬香的混合;入口品鑑,此酒入口醇和、微甜帶酸略苦,酒體前味醬香明顯,麩曲醬香的焦味、芝麻香味提升了大麴基酒較悶的味道,中段酒味持續,但尾味不夠長,回味也不夠。 總結:個人覺得口感方面珍酒喝著要順口一些。
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3 # 天下何人不識我
1:珍酒是貴州酒鄉數百年釀酒技藝之大成,得來國色天香之品質。具有正宗醬香的典型風格,深受消費者青睞,被譽為“酒鄉明珠”、“酒中珍品”。採用優質高粱,小麥為原料配以當地甘冽泉水採用中國傳統獨特工藝,科學精釀,長期窖藏,精心勾兌而成。該酒醬香突出,優雅圓潤,純厚味長,空杯留香持久,實為“酒中珍品”。其位列中國名酒百強之中。
2:習酒,貴州省習水縣習酒鎮特產,中國國家地理標誌產品。習酒以當地的優質糯高粱為原料,小麥製成高溫大麴,堆積糖化,二次投料,八次發酵,九次蒸餾,密封貯存,精心勾兌而成,具有茅臺酒的風味。醬香習酒,越陳越香,品質隨著貯存時間的增長,遊離的酒精分子越來越少,對身體的刺激也越來越小,所以喝酒時感到不辣喉,醇和回甜。
貴酒之貴在於工藝。
3:貴酒取黔靈山脈泉水,精選優質高粱、小麥為原料,採用科學獨特的傳統生產工藝,高溫制曲、高溫入窖、高溫蒸餾,歷經兩次投料、八次發酵、九次蒸烤,之後以酒養窖、精心陳釀、科學勾兌,最終成為著世之美酒。黔地俊山秀水,賦予它天然的靈氣;沿襲百年的傳統釀造技藝,形成它高貴的品質。大師級手工典範,得以世代傳承。
貴酒利用醬香型白酒的傳統工藝精心釀製,也就達到了醬香香氣香而不豔,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,幽雅細膩,酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點
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4 # 三十七度三
口糧推薦,老習酒,普王,高點的貴大70,醬香經典,醬門經典,珍品王子,傳承1999,茅系股份產品還是比較放心的,醬香突出,入口爆,酒花持久,掛杯,空杯留香等特點,不口乾不頭疼,畢竟是入口的東西。
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1、習酒公司是中國名優白酒企業,位於習水縣習酒鎮境內,習酒公司始終秉承中國傳統白酒的技藝精華,實施技術、品質戰略,堅守純糧固態發酵工藝,恪守“貯足老酒,不賣新酒”的品質鐵律,堅持在繼承中創新、在創新中發展、在發展中提升,是國內較早能同時生產醬香、濃香兩種白酒香型的企業。
2、作為又一個醬酒主產區的品牌,珍酒入圍醬香10大名酒。貴州珍酒給自己的定位是珍藏醬香,酒中珍品,作為上個世紀80年代茅臺酒易地實驗的產物,貴州珍酒可與說於茅臺“同宗同脈”。
3、貴酒以赤水河畔所產的優質高粱為原料,遵端午制曲、重陽投料之古法,經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒而成,具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香等特點。貴酒以赤水河畔所產的優質高粱為原料,遵端午制曲、重陽投料之古法,經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒而成,具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香等特點。
至於哪款更好喝,要看您親自嘗過後的感覺了,畢竟蘿蔔青菜各有所愛!