肝生物轉化第二相反應常見結合物質的活性供體有哪些

肝的生物轉化作用

1．概念：非營養性物質在肝臟內，經過氧化、還原、水解和結合反應，使脂溶性較強的物質獲得極性基團，增加水溶性，而易於隨膽汁或尿液排出體外的過程。

⑴概念：既不能構成組織細胞的結構成分，又不能氧化供能，其中一些對人體還有毒性的物質。

① 體內代謝生成――內源性

如：氨基酸分解代謝產生的氨、胺、體內合成的激素、膽色素

②腸道吸收的腐敗產物――內源性

如：胺、酚、吲哚、硫化氫等；

如：藥物、毒物、有機農藥、一些食品新增劑等。

2．場所：肝是最主要器官，但在肺、腎、胃腸道和面板也有一定生物轉化功能 。

3．意義：對體內的非營養物質進行轉化，使其滅活，或解毒；更為重要的是可使這些物質的溶解度增加，易於排出體外。

二、生物轉化反應型別

概述：生物轉化過程所包括的許多化學反應可歸納為兩相。

第一相反應包括氧化、還原、水解反應；

第二相反應為結合反應。

* 有些物質經過第一相反應即可順利排出體外。

* 有些物質即使經過第一相反應後，極性改變仍不大，必須與

某些極性更強的物質結合, 即第二相反應，才最終排出。

如毒物或藥物等大多數非營養物質在經過第一相反應後，常

續以第二相反應才完成生物轉化。