棗樹在3月份-8月份期間都可以嫁接，但是在4月中旬到5月上旬這段時間嫁接，不僅成活率最高，在當年就可以長出新的枝丫。棗樹在生活中雖然很常見，但是嫁接成活率在其他果樹品種來說，卻是相對較低的。所以要想棗樹在嫁接後成活率高，在接穗的選擇、嫁接的方法和嫁接後的管理工作都要細心謹慎。

首先是接穗的選擇，接穗要在生長髮育良好，品質優良，沒有病蟲害的母枝上選取，選擇的枝條的直徑在0.4-0.6釐米為最佳，採集後的母枝在0-5度空氣相對溼度在90%的冷庫中存放。

嫁接方法:在春季嫁接常用到的嫁接方法是劈接和插皮接兩種。

劈接：劈接的時間在棗樹萌芽前半個月進行，在距離地表5-10釐米的地方剪斷，用劈刀將砧木從中心位置垂直向下切3-4釐米，將選擇好的插穗下端削成3-4釐米的楔形，將削好的插穗插入到砧木中，用塑膠薄膜綁緊即可。

插皮接:插皮接在棗樹萌芽後到5月下旬進行，在距離地面5-10釐米處剪斷砧木，再用剪刀由下向上深入木質層劃一刀，剝開皮層，呈三角形裂口，將選擇好的插穗下端削成馬耳形的單斜面，將插穗的斜面插入到砧木的三角形裂口中，上端稍稍留白，在用塑膠薄膜綁緊即可。

嫁接後管理：

不管是用哪種嫁接方法，在嫁接成功後每3-4天除萌櫱一次，清除2-3次即可。在嫁接成活後，要根據新稍的成長情況及時解除塑膠薄膜，以免影響新稍生長。對於插皮接的棗樹，在嫁接後的新稍長到20釐米時，在砧木上綁一根主杆將新稍固定住，以免春天風大把新稍刮折。嫁接成活後，新稍生長快速，要及時補充水分和養分。

謝秀寶37友邀請，棗樹是最好嫁接，成活率最高的樹種之一，根據氣候的溫度，在它發出新芽條之後，選旺芽作接穗，二十公分左右用劈接的辦法，將樹上的技打頭劈開，將移來新芽插進去，用麻匹纏好即可，有這麼一句民謠，桃三，杏四，梨五年，棗子當年就換錢，當年接活的技條上就有開花的，弟二年就能掛果。山坡上的酸棗樹可作樁木，移棗芽嫁接完全可改成棗樹。