當然可以。

從上世紀80年代開始，西方國家來中國的自助遊遊客，也不少，據我觀察，他們中的多數並不會中文。

自由行中，需要處理的事情，主要是住宿與交通，前者可以依靠網路訂房，即使是一些境外的訂房網站，也有中文頁面。後者則可以依靠谷歌地圖，在許多國家，這東西非常好用，輸入你要去的目的地，就能告訴你怎麼走，是走路去還是坐車去，坐什麼車，多少錢。顯示的清清楚楚。此外，還有詳細的時間告知，別說火車與地鐵了，有時就連公交車幾點到站，都能顯示出來。比如下圖，是打算從旅館去機場，谷歌地圖顯示的內容。

在火車站與機場，當地文字不認識，但只要認識字母與數字，就能很容易在顯示牌上看到你要做坐的車。人家顯示幾號站臺，或者是幾號登機口，您根據指示標誌走過去就是了。用不著語言交流。

如果遇到某些麻煩，必須語言交流，用翻譯軟體就行。比如有一次，我在某國轉機，當時拿著新老兩本護照——目的地國的簽證在老護照上。轉機時值機櫃臺的人認為不行，因為簽證上的護照號碼是老護照的。他的語言我一個字也聽不懂，我們就是用翻譯軟體進行的溝通，最終得以順利解決。

至於吃飯就更簡單了，許多餐館都有照片，看不懂文字，按照片點餐就是了。

想去哪個國家，就登陸該國在中國的大使館網站，看看辦理簽證所需的檔案與流程，照著做，就行了。比如有些國家要求去使領館送籤，有些國家要求透過指定的中介服務機構，等等。以我個人的感覺，我覺得辦簽證很容易。