確切的說我已經做過了~呵呵,我的第一份和第二份工作都是客房部文員。其實文員的工作很簡單,就是比較雜,主要做的是以下幾點: 1. 接聽電話,有專門的電話記錄本用來做電話記錄,一般包括打電話人的所屬部門、房號或者是酒店外線打入的電話號碼,接聽人的姓名,接聽時間,以及電話內容。 2. 遺失物品登記,這個跟電話記錄一樣,也是有專門的本子來做遺失物品登記本的,一般要求記錄失物所在房號,撿到的時間,撿到的服務員姓名,以及登記該失物的文員名字等。一般正規酒店都會有專門的地方來存放客人的遺失物品,當客人回來認領時,需要客人提供他所在的房間房號,身份證影印件,手機號以及要求他說出失物的一些細節等,客人認領遺失物品後,文員也要做好登記,一定要客人本人簽名並附上身份證影印件和客人的聯絡方式,以便萬一有事方便聯絡。 3. 酒水單,這個是最麻煩的,我做了兩家酒店,一家四星一家五星,酒水幾乎就沒對上過帳,總會少很多很多,非常誇張的~所以登記服務員拿走的酒水也是非常關鍵的,我當時的兩個酒店管理都不是很嚴所以不需要我們賠償,一般管理嚴格的酒店如果酒水出現問題是要文員賠償的。一般中班的文員會統計一天消耗的酒水總賬,然後列印好留給第二天早班文員核對,核對無誤後上交財務部。 4. 排班,這個每個酒店的要求會不一樣,一般小一點的酒店就是文員排班,一般都是夜班或者中班的文員負責排班,但在大酒店這項工作都是樓層主管在做,不需要文員操心。剛開始排班可能覺得很難,但排好一兩次後,熟練了就簡單了~ 5. 做表格,這個關鍵看你所在的酒店有沒有客房部秘書,如果有秘書的話文員要做的表格沒幾個,主要就是酒水,遺失物品還有洗衣單等。如果沒有秘書,文員需要做的就會很多,除了本職工作,還需要做部門考勤,這個是最頭疼的,一定要把每個員工的欠假和還休記清楚了,不然經常要扯皮的。考勤是個比較大的工程,建議一個星期就做一次,到最後月底要交人資的時候再做一份總的,就比較輕鬆了,而且出錯率也小。 6. 借出物品和客人洗衣登記,這兩項很簡單,酒店有專門的單據,只要按照上面填寫好,交給客人簽字就行了,但是洗衣的話稍微麻煩一點,因為牽扯到乾溼洗的問題,這個就需要根據具體情況來定了。
確切的說我已經做過了~呵呵,我的第一份和第二份工作都是客房部文員。其實文員的工作很簡單,就是比較雜,主要做的是以下幾點: 1. 接聽電話,有專門的電話記錄本用來做電話記錄,一般包括打電話人的所屬部門、房號或者是酒店外線打入的電話號碼,接聽人的姓名,接聽時間,以及電話內容。 2. 遺失物品登記,這個跟電話記錄一樣,也是有專門的本子來做遺失物品登記本的,一般要求記錄失物所在房號,撿到的時間,撿到的服務員姓名,以及登記該失物的文員名字等。一般正規酒店都會有專門的地方來存放客人的遺失物品,當客人回來認領時,需要客人提供他所在的房間房號,身份證影印件,手機號以及要求他說出失物的一些細節等,客人認領遺失物品後,文員也要做好登記,一定要客人本人簽名並附上身份證影印件和客人的聯絡方式,以便萬一有事方便聯絡。 3. 酒水單,這個是最麻煩的,我做了兩家酒店,一家四星一家五星,酒水幾乎就沒對上過帳,總會少很多很多,非常誇張的~所以登記服務員拿走的酒水也是非常關鍵的,我當時的兩個酒店管理都不是很嚴所以不需要我們賠償,一般管理嚴格的酒店如果酒水出現問題是要文員賠償的。一般中班的文員會統計一天消耗的酒水總賬,然後列印好留給第二天早班文員核對,核對無誤後上交財務部。 4. 排班,這個每個酒店的要求會不一樣,一般小一點的酒店就是文員排班,一般都是夜班或者中班的文員負責排班,但在大酒店這項工作都是樓層主管在做,不需要文員操心。剛開始排班可能覺得很難,但排好一兩次後,熟練了就簡單了~ 5. 做表格,這個關鍵看你所在的酒店有沒有客房部秘書,如果有秘書的話文員要做的表格沒幾個,主要就是酒水,遺失物品還有洗衣單等。如果沒有秘書,文員需要做的就會很多,除了本職工作,還需要做部門考勤,這個是最頭疼的,一定要把每個員工的欠假和還休記清楚了,不然經常要扯皮的。考勤是個比較大的工程,建議一個星期就做一次,到最後月底要交人資的時候再做一份總的,就比較輕鬆了,而且出錯率也小。 6. 借出物品和客人洗衣登記,這兩項很簡單,酒店有專門的單據,只要按照上面填寫好,交給客人簽字就行了,但是洗衣的話稍微麻煩一點,因為牽扯到乾溼洗的問題,這個就需要根據具體情況來定了。