手腳冰冷，是指手腳冰冷的一種病症主要是心血管系統障礙和體寒，造成天氣一冷就感覺全身發冷，手腳尤其冰涼的受不了這種情況就是中醫所說的陽虛中醫認為手腳冰冷屬體寒，建議排溼寒

手腳冰涼，一般是陽虛、血虛或氣滯的表現。當然了，陽虛有很多種，比如腎陽虛的話，要滋陰補腎；脾胃虛寒的人，就得注意補益脾胃；心陽虛的人，需要溫通血脈、補益心氣；肝陽虛，要化鬱理氣，肺氣虛寒，要溫肺散寒，但總體來說，搭配藥膳的原則是“溫補”。

可以用作溫陽補中、固本培元，來製作藥膳的材料有很多，鹿茸、紫河車、淫羊藿、巴戟天、仙茅、杜仲、續斷、肉蓯蓉、鎖陽、補骨脂、益智仁、菟絲子、沙苑子、核桃仁、冬蟲夏草、葫蘆巴、韭菜子、陽起石、紫石英、海狗腎、海馬、羊紅羶等，這些中藥可以單服，或作為煲湯時的佐料，平時可以選擇幾種中藥泡水喝，代茶飲用。

這種補益的方法，在中醫上稱為“底補”，就是打基礎，食用相應的藥膳，可增加滋補效力，但又不會發生“虛不受補”的現象。

常見的藥膳，如芡實燉牛肉，或芡實、紅棗、花生仁加紅糖燉服，以調整脾胃功能；也可燉些羊肉，加紅棗、生薑、當歸，也有同樣的功效。它們除了溫補以外，還可以活血行氣，對陽虛怕冷的人來說是上佳選擇。

《黃帝內經·素問》中提出了“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的飲食調養原則。所以，再從五穀方面調理一下，對陽虛怕冷者的裨益其實比藥膳更大。

五穀在古代指的是粳米、高粱、大豆、麥、黃黍，現代泛指各種穀物。五穀為養是講穀物是最養生的，而且其具有輔助治療疾病的作用。張仲景《傷寒雜病論》中在講述桂枝湯治療惡寒發熱、有汗的表虛證時強調：“服已須臾，啜熱稀粥一升餘，以助藥力，溫覆令一時許，遍身微似有汗者益佳”。這就是說，服藥後再喝一碗熱稀粥，便可以使全身微微汗出，從而有助於中藥藥力的發揮。

當然，現在可選的穀米很多，並不止限於“五穀”。而最適合陽虛怕冷者的，就是用黑米加小米煮粥，常食用的話，對改善陽虛體質非常有好處。

現在很多人尤其是女性都有手腳冰涼的情況，在西醫上講則是由於末梢血液迴圈減弱導致的，而在中醫上講這是體內寒溼過重引起的。

寒溼困於體表就會導致抵抗力下降、容易感冒，寒溼侵入頭部就會使人容易疲勞，寒溼困於關節就會導致關節炎、老寒腿，寒溼困於保宮就會導致宮寒、痛經等情況。

那就是泡腳，用艾葉、藏紅花、益母草、黃姜根。艾葉具有祛溼散寒、溫經通絡、增強免疫力、祛腳臭的作用；藏紅花具有活血化瘀、解鬱安神的作用；益母草具有活血調經、利尿消腫、清熱解毒之功效；黃姜根具有祛痰利水、解熱鎮痛、吸附過剩油脂的作用。

四者相互配合對於寒溼體質的人有很好的驅寒除溼、溫經通陽的作用。對於緩解手腳冰涼有很好的效果。

冬天很多人就容易出現手腳冰涼的情況，長期如此會影響我們的工作學習，那麼冬天手腳冰涼怎麼調理呢?飲食調理是一個好方法，下面就為大家推薦幾款藥膳食療方。

冬天手腳冰涼怎麼調理?

藥膳食療調理1：大棗生薑湯

大棗生薑湯在一定程度上可以改善手腳冰涼的情況。大棗性溫，可以益氣、養血安神;生薑味辛，可以解表散寒，兩者結合可以充分發揮各自的功效，在溫補的同時促進氣血的流通，全身血液迴圈通暢，人自然而然就會暖和起來。

材料：大棗、生薑、紅糖適量。

做法：將準備好的大棗、生薑、紅糖一起放入煎鍋中，加水熬煮，每日1次，堅持服用。

藥膳食療調理2：山藥燉羊肚

冬季就是要溫補，少吃寒涼食物。羊肚性溫，很適合冬季進補，加上山藥，補脾胃，益肺腎。

材料：羊肚200克，山藥150克，蔥段、薑片;精鹽、黃酒、味精各適量。

做法：將羊肚洗淨切成塊備用，將山藥洗淨切成片備用;將羊肚和山藥同加入鍋中，放入精鹽、黃酒、蔥段、薑片和清水適量，用大火燒開後改用小火慢燉至羊肚熟爛，撈起蔥段、薑片調味即可食用。

藥膳食療調理3：桑寄生肉蓯蓉煲羊肉

冬季正是因為陽氣少，所以人體很怕冷，手腳冰涼。桑寄生肉蓯蓉煲羊肉具有很好的滋陽補氣作用，冬季喝羊肉湯簡直太適合不過。

材料：羊肉500克、肉蓯蓉15克、桑寄生15克、鹽2克。

做法：將羊肉切小塊焯過水後撈起，然後與肉蓯蓉、桑寄生一起放入鍋內，加適量水以大火煮開，再轉小火續煮50分鐘，食用前加鹽調味即可。

冬天手腳冰涼可以吃羊肉，牛肉等紅肉滋補；平時可以多熬點湯喝，補氣；紅棗、桂圓，核桃都可以，五穀雜糧粥也可以調節一下口味，不過食療需要堅持，效果來的慢了點。手腳冰涼還是多建議增加運動量，泡腳，艾灸，按摩等。

可暖具有祛風散寒、活血化淤、舒筋活絡軟堅散結等作用，純中草藥提取精華，0️⃣新增，無副作用，操作簡單還實惠，塗抹在面板會發熱，特別舒服，對於手腳冰涼的人群特別有幫助！

手腳冰涼主要氣血不足的人群，由於飲食不當，脾胃失和，氣血生化乏源，血無所生，氣無所附，導致氣血不能通達四末，出現四肢冰涼。氣為陽，有固攝、溫煦、衛外的作用。無形之血不能速生，因此藥膳慢補是十分必要的。

寒冷的冬季來臨時，陽氣收藏，人體本就不足的陽氣更加虛少，所以這個季節手腳冰涼會加重。那麼，我們要怎麼樣溫補呢。原則是：補氣生血，溫陽散寒。食補大餐名叫——當歸羊肉湯。

當歸100g 黃芪500g 羊肉2000g

文火慢燉12小時，每天早晨起床後喝上一小碗。

氣血不足、腎陽虛衰都會引起手腳冰涼，原則上應溫陽補氣活血。藥膳有當歸生薑羊肉湯，但具體要看症狀輕重。如果症狀較輕可單補氣血，如果症狀較重，補氣血的同時還要溫補腎陽。一般情況下應選擇沒有毒副作用的中藥材，如黃芪、黨參、當歸、胡椒、花椒、桂皮、杜仲、大料、生薑等等。如附片這種有一定毒性的中藥應慎用，或者用量不宜太大。冬季進補有很多人喜歡附片燉狗肉，但應加入適量的甘草來遏制附片的毒性，甘草有生甘草和炙甘草之分，生甘草偏涼，炙甘草偏溫，可以根據實際情況選擇使用。一般情況下藥膳選藥多以補氣血的藥為主，而且量可以稍微多一點，比如黃芪、黨參、當歸、還有就是生薑可以多一點，生薑驅寒效果好。另外如附片這類毒性大的溫陽藥用量宜小。食物類除了羊肉、狗肉，其他如牛肉、雞肉也是上好的溫補之品，適合做藥膳。總之，手腳冰涼應補氣活血，溫陽補腎。氣足血才能活，陽盛人體才不會寒。

肉食補多不樂觀，

葷素搭配日三餐。

鍛鍊適當休息好，

登高遠望心要寬。

冬天手腳冰冷吃什麼藥膳好？

答:冬季適合進補，特別適合吃肓方，也有許多藥膳都可以改善手腳冰冷這種狀況。主要有如下幾款簡單、方便、有效的保暖禦寒藥膳，推薦給手腳冰冷的你。

“常吃生薑，不怕風霜”生薑有驅寒的作用——苗家把生薑做成各種小吃食，比如薑糖，用來對抗環境的溼冷，所以苗鄉人不僅身體好，而且面板也好。

紅棗、紅糖有補血的作用，適量食用可以使面色紅潤有氣色，也是保暖的好食材。

常吃這款肓，可以暖胃暖身，溫經散寒！

準備材料：

紅糖150克、紅棗300克、生薑一顆

具體做法：

先將生薑切成薄片，加入300克水，放入茶壺中煮至湯清黃；

紅棗去核，與紅糖一起放入鍋中，炒香；

將煮好的生薑水加入鍋中，小火慢燉；

至紅棗與糖相融合，即可做成肓放入玻璃罐中；

每次挖出一勺，用水沖服，很方便。

小時候冬天，老家都有用糯米做的零食，比如炒米、麻糖、磁巴。後來知道糯米其實有健脾暖胃、滋陰、補虛的功效。

紅豆可以養血，利溼。兩種加一起男女都適合吃，針對冬天手腳冰冷的人有佳效。

準備材料：

糯米粉200克、紅豆100克、白砂糖60克、芝麻醬100克

具體做法：

1.前一天把紅豆泡好，早起將紅豆撈出，放入鍋中，定時大概40分鐘左右，煮稠煮爛成粥；

2.煮粥的時候，來做糯米糰，將白糖倒入碗中，加滾水化開，再把糖水與糯米粉相融，搓成一個大的面團團。用手一一分搓出小團，按一個空洞，在團中包入芝麻醬再包好；

3.先放水到鍋裡，煮至水滾，再把糯米小團放進去，加水煮至小團浮起。

4.這時加入紅豆粥，依口味可再加糖，拌勻即成。

此粥在寒冷季節，熱氣騰騰中，吃一碗，絕對可以額頭出微汗，口味清香，入口軟糯，身心俱暖。

推薦幾個藥膳配方，對手腳冰涼有很好的療效。一、紫蘇葉粥

藥善配方:粳米100克、紫蘇葉50克，紅糖20克。

1.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。

2.將紫蘇葉擇洗乾淨

3.取鍋放入冷水、粳米，先用旺火煮開，然後改用小火熬煮，至粥將成時，加入紫蘇葉，待兩三沸，調入紅糖拌勻，即可盛起食用。藥膳功效:淨化排毒，補氣血，調節免疫系統。

二、蓽撥粥

藥膳配方:1.粳米100克、蓽撥5克，胡椒粉1克，冷水適量。

製作程式:一、粳米淘洗乾淨、用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。

二、蓽撥研成細末。

三、取鍋加入冷水、粳米，先用旺火煮開，加入蓽撥末、胡椒粉，攪拌均勻，再改用小火續煮至粥成，即可盛起食用。

藥膳功效:調節血管舒縮，安神補腦，調節免疫。