我是刑事法官，只答刑事庭審方面的。首先，旁聽者要有一定的法律基礎。如果是外行人，只會覺得刑事庭審非常枯燥無味，即使運氣好遇到電視上演的唇槍舌箭也聽不明白。其次，儘量選擇中級法院的刑事案件旁聽。基層法院的刑事案件很多都是很普通、無辯護律師/辯護律師不能發揮水平的案件，即使旁聽了也未必會感覺到自己有學到東西，想遇到一宗讓初學者感覺有意思有興趣的刑事案件還是要看運氣的。而中級法院的刑事案件大多比較重大，遇到有水平的辯護律師可能性也大一些，這時候如果案件本身又爭議較大，就很有看頭了。同時，基層刑事案件中公訴人的口齒不清機會比較大，而且基層的刑事案件公訴人出示證據更隨意一些，你旁聽時未必能聽得清楚公訴人讀的證據內容，因而也難以深入瞭解案情。有位同仁說直接看庭審筆錄，我不知道其他法院的書記員記錄水平如何，但我所在的法院有三分之二的書記員都無法如實記錄庭審內容，所以庭審筆錄完全反映不出法庭中雙方發表的真實意見。第三，一開始先多旁聽一些庭審，初步瞭解刑事案件的審理程式。然後旁聽自己感興趣的案件時，可以注意：1、起訴書的事實，以及被告人對事實提出的意見。——初步瞭解案情2、雙方對被告人的發問內容是否有針對性，你能否從他們的發問中初步感覺到他們發問的目的——初步歸納案件事實或定性上的爭議焦點3、如果有突發事件，法官如何處理。例如被告人或旁聽席上的人員突然情緒失控，辯方突然提出比較讓法官為難的要求，雙方發言時有不當、過激言論或發生爭吵，被告人突然拒絕辯護人為其辯護，等等。4、雙方對證據是否有爭議，各自的意見是什麼——進一步歸納爭議焦點5、當你透過雙方在發問、質證的意見能夠了解雙方的爭議焦點後，再仔細聽辯論階段雙方分別對自己的論點如何進行論證和評價6、最關鍵的：旁聽完庭審之後，要不定期去了解該案是否有判決，判決結果和判決理由如何。如果完成以上步驟，至少對於控辯雙方所爭議的問題涉及的法律知識，你就能有大概的認識了。