新鮮羊肉，因為氣溫太高一下吃不完，又沒有冰箱，怎麼處理好？我教你兩個既簡單又方便，儲存羊肉的方法。
不知道你在城裡居住，還是在農村居住，城裡居住有城裡儲存羊肉的方法，在農村居住有農村儲存羊肉的方法。我先說說農村人吧，利用他們的智慧是怎樣用天然大冰箱儲存羊肉的方法。
現在農村生活水平提高了家家都富裕了，都買上了不是冰箱就是冰櫃。
在我小的時候70年代那時，農村生活特別困難，沒有現在高階家電冰箱和冰櫃，那時平時根本吃不上一次羊肉，只有逢年過節才能吃到的羊肉。那時每年過端午節(五月初五)和中秋節(八月十五)這兩個節日。村子裡不是殺豬就是宰羊。每家都會買上一塊羊肉，捨不得一頓都吃完，會留下一半羊肉好再吃一頓。
當時天氣已經熱了，怎麼儲存羊肉能多儲存幾天不壞呢？
農村當時每個村子都有幾口很深的大井，他們吃的水都是用水桶在那裡邊打出來的，有的人家條件好一點就在自家院子裡打一口井自家用。他們會把沒吃完的羊肉用塑膠袋包好拴在繩子上，另一頭繩子拴在外面的大石頭上，把拴好的肉溜進井裡水的上面，羊肉不碰到水面。因為井深裡面溫度低，又曬不到太陽，相當於現在冰箱冷藏層的溫度，那裡簡直就是天然的大冰箱。羊肉在井裡邊能儲存5天左右都不會變質，想吃時拿出來還能改善一頓生活，現在想想那時的農村人真聰明，真佩服他們那時的智慧。
那時還有一種儲存羊肉的方法。就是用水桶現從井裡打上來的水，(現打上來的水很涼)倒入一個大盆裡，把羊肉用塑膠袋包好後全泡在水裡，把盆端到通風陰涼處，每天都換幾次從井裡打出的水，就這樣能儲存2一3天就左右。居住在城裡，氣溫高沒有冰箱的情況下羊肉一次吃不完。只好把羊肉整塊煮熟然後切成厚片，一層肉一層鹽，放到盆裡，上面用保鮮膜蓋好，把盆端到陰涼通風處，這樣能儲存3一5天左右，吃的時候把羊肉上面的鹽用清水洗掉，羊肉用水浸泡1一2小時這樣肉就不鹹了，可以吃了。
新鮮羊肉因為氣溫太高，一下吃不完，又沒有冰箱。以上就是城裡和農村儲存新鮮羊肉的方法，不妨你也試一試？
新鮮羊肉，因為氣溫太高一下吃不完，又沒有冰箱，怎麼處理好？我教你兩個既簡單又方便，儲存羊肉的方法。
不知道你在城裡居住，還是在農村居住，城裡居住有城裡儲存羊肉的方法，在農村居住有農村儲存羊肉的方法。我先說說農村人吧，利用他們的智慧是怎樣用天然大冰箱儲存羊肉的方法。
現在農村生活水平提高了家家都富裕了，都買上了不是冰箱就是冰櫃。
在我小的時候70年代那時，農村生活特別困難，沒有現在高階家電冰箱和冰櫃，那時平時根本吃不上一次羊肉，只有逢年過節才能吃到的羊肉。那時每年過端午節(五月初五)和中秋節(八月十五)這兩個節日。村子裡不是殺豬就是宰羊。每家都會買上一塊羊肉，捨不得一頓都吃完，會留下一半羊肉好再吃一頓。
當時天氣已經熱了，怎麼儲存羊肉能多儲存幾天不壞呢？
農村當時每個村子都有幾口很深的大井，他們吃的水都是用水桶在那裡邊打出來的，有的人家條件好一點就在自家院子裡打一口井自家用。他們會把沒吃完的羊肉用塑膠袋包好拴在繩子上，另一頭繩子拴在外面的大石頭上，把拴好的肉溜進井裡水的上面，羊肉不碰到水面。因為井深裡面溫度低，又曬不到太陽，相當於現在冰箱冷藏層的溫度，那裡簡直就是天然的大冰箱。羊肉在井裡邊能儲存5天左右都不會變質，想吃時拿出來還能改善一頓生活，現在想想那時的農村人真聰明，真佩服他們那時的智慧。
那時還有一種儲存羊肉的方法。就是用水桶現從井裡打上來的水，(現打上來的水很涼)倒入一個大盆裡，把羊肉用塑膠袋包好後全泡在水裡，把盆端到通風陰涼處，每天都換幾次從井裡打出的水，就這樣能儲存2一3天就左右。居住在城裡，氣溫高沒有冰箱的情況下羊肉一次吃不完。只好把羊肉整塊煮熟然後切成厚片，一層肉一層鹽，放到盆裡，上面用保鮮膜蓋好，把盆端到陰涼通風處，這樣能儲存3一5天左右，吃的時候把羊肉上面的鹽用清水洗掉，羊肉用水浸泡1一2小時這樣肉就不鹹了，可以吃了。
新鮮羊肉因為氣溫太高，一下吃不完，又沒有冰箱。以上就是城裡和農村儲存新鮮羊肉的方法，不妨你也試一試？