首先概念澄清一下，中國高階白酒市場景氣與否與商務宴請有關，中低端白酒市場與消費人群，可支配收入高低有關係。

中國糧食大概分水稻，玉米，大豆，小麥四大類。

水稻南方為秈稻米北方為粳稻穀，南方米做米飯口感不如北方稻米，但是南方大米做米粉河粉佳。

玉米從主糧列表脫離出來後主要用於加工食用油，酒精，澱粉，飼料，製藥原料。

大豆主要用於豆製品加工，榨油。

小麥主要用於麵粉，產地為河南河北，山東山西，山西內蒙古，其中河套地區小麥麵粉品質最佳。

糧食價格的高低主要受國內國際市場供需，消費的影響。

白酒只是糧食下游轉化企業，白酒市場景氣與否對糧食價格影響不大。

一.糧食價格 和供需沒有關係。也和進口糧食價格沒有關係。和白酒就更沒有任何關係了。

二.糧食價格取決於國家宏觀調控。

原因：經濟結構調整時期，經濟增速緩慢，如果糧食價格再持續上漲必然引發恐慌。帶動cpi指數極速上漲！ 給中國經濟帶來不可挽回的傷害。

糧食的價格受白酒市場影響，但是影響不大。

首先，影響糧食價格的因素是多方面的。相關新聞及資料表明，全球能源價格的波動和國際糧食價格的傳導是中國糧食價格波動的主要原因，農產品供需調整和市場投機等行為也在一定程度上引起糧價上漲，農業生產資料成本、自然災害等因素也都在不同程度的影響糧食價格。與以上因素相比，白酒市場的起伏只是影響糧價的波動的一個很小因素。

其次，糧食不是白酒唯一的釀造原料。白酒的釀造可分為以糧谷原料釀製的白酒，常用的原料有高粱、玉米、大米、小麥、糯米、青稞等，和以非糧穀類含澱粉或糖的原料釀製的白酒，常用的原料有薯類（甘薯、木薯等）、粉渣、伊拉克棗（椰棗）、高粱糠、甜菜等。

實踐證明，高粱是釀造白酒最好的原料，其它任何一種單一糧食釀造的白酒質量都不如高粱白酒，醬香酒的釀造原料是紅纓子高粱，瀘州老窖也僅用高粱作為原料釀造。但用其它糧食同高粱一起按一定比例進行配料，進行多糧蒸餾發酵釀造的白酒，汲取更加豐富的糧香，能獲得較好的效果，使糧香突出。雖然多種糧食按照一定比例的混合，但是高粱所佔比重較大。而糧食產業的主要農作物為大米、小麥、玉米、大豆，高粱的比重較小。

再次，糧食不是釀造白酒的必需品。酒的釀造工藝有固態法、液態法、固液法，市場上售賣的白酒不都是糧食白酒，還有不少份額的液態法釀造的白酒。

傳統固態法白酒生產是以高粱、大米、糯米、玉米、小麥等糧谷為原料，採用固態糖化發酵，開放式生產，自然微生物接種制曲，甄桶蒸餾，陶壇或酒海儲存陳釀等一系列獨特的工藝和裝置釀製而成。液態法白酒是使用食用酒精和香醅串香或用食品新增劑、香精等調味調香，勾調而成。固液法白酒是以不低於30%的固態法白酒和液態法白酒勾調而成。

所以說，並不是所有的白酒都是需要糧食來釀造。但是，也不要對液態法白酒太過於恐慌，從標準上來講，液態法白酒是被法律所允許的。2017年6月23日開始實施的《食品安全國家標準食用酒精》再次明確：以穀物、薯類、糖蜜或其他可食用農作物為主要原料，經發酵、蒸餾精製而成的，供食品工業使用的含水酒精。食用酒精達到標準食品級水平，是安全的。

綜上，白酒市場的浮動或多或少的會影響到糧食的價格，但是相關性並沒有太強。