貓頭鷹的視覺敏銳。在漆黑的夜晚，能見度比人高出一百倍以上。貓頭鷹瞳孔很大，使光線易於入眼，視網膜能辨明暗的能力非常豐富，對弱光也有良好的敏感性，適合夜間活動。 另外，眼中有3張眼瞼，上眼瞼會於眨眼時放下，下眼瞼會於睡覺時蓋上，而中眼瞼是一線狀組織，會於眼面上下移動清潔眼面。不同於其他鳥類，雙目向前，視區重疊，可因此分辨距離。 貓頭鷹是色盲，也是唯一不能分辨顏色的鳥類，除了某些過慣了夜生活的鳥類，如貓頭鷹等，因為視網膜中沒有錐狀細胞，無法辨認色彩以外，許多飛禽都有色彩感覺。

貓頭鷹的視覺敏銳。在漆黑的夜晚，能見度比人高出一百倍以上。貓頭鷹瞳孔很大，使d光線易於入眼，視網膜能辨明暗的能力非常豐富，對弱光也有良好的敏感性，適合夜間活動。

貓頭鷹的眼球呈管狀，有人把貓頭鷹的眼睛形容成一架微形的望遠鏡。在貓頭鷹眼睛的視網膜上有極其豐富的柱狀細胞。柱狀細胞能感受外界的光訊號，因此貓頭鷹的眼睛應該能夠察覺極微弱的光亮。

如果把鳥眼比做照相機的話，那麼大多數適於白天活動的鳥的眼睛是小口徑的標準鏡頭，貓頭鷹的眼睛就是大口徑、長焦距的望遠鏡頭。因此在很長一段時間裡，人們一直認為貓頭鷹是靠視覺在黑暗中飛行和捕食的。但是，如果用一般鳥類所具有的視覺感覺系統來衡量貓頭鷹的話，那麼要達到貓頭鷹這樣的視力，它的整個腦部就得都由視覺神經組成！

貓頭鷹的食物以鼠類為主， 也吃昆蟲、小鳥、蜥蜴、魚等動物。它們都有吐“食丸”的習性，其素囔具有消化能力，食物常常整吞下去，並將食物中不能消化的骨骼、羽毛、毛髮、幾丁質等殘物渣滓整合小團，經過食道和口腔吐出，叫食丸，也叫唾餘。科學家可以根據對食丸的分析，瞭解它們的食性。

貓頭鷹一旦判斷出獵物的方位，便迅速出擊。貓頭鷹的羽毛非常柔軟，翅膀羽毛上有天鵝絨般密生的羽絨，因而貓頭鷹飛行時產生的聲波頻率小於1千赫，而一般哺乳動物耳朵是感覺不到那麼低的頻率的。這樣無聲的出擊使貓頭鷹的進攻更有“閃電戰”的效果。據研究，貓頭鷹在撲擊獵物時，它的聽覺仍起定位作用。