水果拼盤的做法：

1、先做一隻葡萄兔子，拿一顆葡萄，切掉側面的一小部分，這樣擺葡萄的時候才不會滾動。

2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前後各劃一道口子，然後再用牙籤在前面的口子下方扎兩個孔，把葡萄的籽扎進兩個孔裡，就是兔子的眼睛了，然後把剛才切掉底部的那一部分劃出一個兔子的耳朵的形狀。

3、然後把兔子的耳朵塞到前面的口子裡，把剛才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到後面的口子裡，就這樣，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一隻兔子也完成，然後放在準備好的盤子裡。

4、把剝皮的火龍果切成方塊狀。

5、然後輕輕擺在盤子裡，在兔子後面，有點像圍欄。

6、接下來，把芒果兩邊的肉各切下來，用刀以＂井＂字劃痕，就會出現一些方塊狀的芒果肉，然後用刀輕輕地把芒果肉剔除下來。

7、然後把芒果肉放到盤子裡擺好。

8、然後再取一顆葡萄，這次要做成花，這次切的不是側面的肉，是葡萄的那個蒂，用刀從上往下在葡萄上劃幾條刀痕，注意不要劃到最下面，留一部分，不然待會掰開＂花瓣＂的時候會斷掉。

9、然後輕輕地掰開＂花瓣＂，取掉裡面的籽，把剛才切掉的蒂放在＂花瓣＂中間，注意把蒂的那頭朝下，就這樣一朵花就好了。

10、然後可以多切幾朵這樣的花，擺在果盤裡。

11、接下來，取一個蘋果，切一小塊下來就可以了，然後再把蘋果切成一條條絲狀。

12、然後把切成絲狀的蘋果擺到盤子裡，簡單又可愛的拼盤就完成了。

2.獼猴桃去皮，並用模具刻圓形

4.香蕉剝皮

5.用香蕉刻出表情

6.草莓對半切開

7.在空白處擠適量的沙拉醬，吃的時候拌或蘸勻可