咖啡能加蜂蜜，但注意不宜在咖啡溫度太高時加蜂蜜，否則高溫會破壞蜂蜜中的營養成分。

往咖啡裡面放蜂蜜，對人體來說，有著很好的功效，蜂蜜是一種天然的甜味劑，是一種健康的糖。咖啡裡面含有對人體有著一定作用的咖啡因。如果能夠和蜂蜜一起使用，可以減輕咖啡因對人的影響。

在咖啡中加入蜂蜜還可以起到幫助身體新陳代謝的作用。因為蜂蜜本身就可以促進消化，並且還有減肥美容的功效。所以如果能在咖啡中適量的加入點蜂蜜，對人體還能起到有益的作用。

擴充套件資料：

咖啡里加這些別有風味

1、豆蔻

一種中東地區普遍會放到咖啡裡的香料，可以帶出一種獨特的味道。它常常被用作一種印度草藥，加入咖啡中可以中和咖啡因的刺激性影響。大家可以磨一些豆蔻撒到沖泡好的咖啡中，或者在磨咖啡時加一點豆蔻的種子來一併研磨。

2、鹽

鹽常常被視為一種可以有效減輕咖啡苦度的調劑。有的人會在沖泡前直接把鹽撒到咖啡粉裡，不過如果你的是非常優質的豆子，去中和它的苦味就不見得一定是個好的選擇了。也有說在冷萃咖啡中撒點鹽的話，可以帶出咖啡最豐富的風味。

3、肉桂

如果你習慣在咖啡中加奶油和糖的話，你可以考慮一下把這個換成肉桂。這樣不僅可以減少你在每一杯中攝入的卡路里，根據研究，這樣喝還有利於健康的作用，比如提升你的免疫系統。你甚至可以直接模仿墨西哥咖啡，沖泡時放上一跟肉桂棒。

4、黃油

老派健康專家在一個叫戴夫·亞斯普雷發明了一種叫“防彈咖啡”後——受到西藏酥油茶的啟發，表明在早上的咖啡里加入黃油可以提升你的能量。有的人甚至直接就這樣喝而不吃早餐了。