可以的 香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是中國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。 劍花又名霸王花，中醫認為，劍花性味甘、涼，入肺，具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此，劍花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。其次，劍花煲湯對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補養顏的功能。而且，劍花制湯後，其味清香、湯甜滑，深為“煲湯一族”的廣東人所喜愛，是極佳的清補湯料。而豬骨具有止渴，解毒，殺蟲止痢之功效。常用於消渴，肺結核，下痢，瘡癬。在廣東用曬乾的劍花煲湯，不但是老百姓的家常湯水，也是各大酒樓的例湯，用劍花煲的湯水，不但可以滋潤止咳清肺，而且味道清甜，所以很受大家的喜歡。而劍花豬骨湯更是清補的佳品。 香菇性溫，廣東這邊煲湯往往也會加入冬菇來增加湯的營養以及風味，所以劍花、豬骨以及香菇這三種實物是完全沒有相沖的，不過這邊的話煲湯一般是用曬乾的劍花和冬菇。如果要煲湯的話你還可以在這三種食物的基礎上再加上胡蘿蔔、蜜棗等東西來讓湯的味道更加鮮美，更加有營養。