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  • 1 # 鄭州自釀糯米燒酒廠

    華人過年都是喜歡熱鬧,喝酒的人一樣,都是喜歡一幫朋友一起分享喜悅。至於喝什麼酒那就看喝對酒沒有,有人喜歡散酒,有的非品牌不喝。不過我這幾年釀酒賣酒發現很多以前喝高階酒的喜歡到我酒廠買酒喝,因為他們喜歡喝純糧自釀酒,有糧食的味道也有酒麴的味,這就是我說的喝對酒的心情。

  • 2 # 一線醬酒人

    選購白酒有什麼注意事項?這個可跟節日沒關係,而是我們平時也要用到。

    選購白酒根據自己的需求來,是自己喝還是送禮?價格有沒有限制?高度還是低度?把這幾個問題想清楚了,差不多也就知道自己該買什麼樣的白酒了。

    總之,不管是送人還是自己喝,首先要“純糧酒”,市場上的酒不懂分辨的,可以參觀下圖,只有“固態發酵標準”為純糧酒。

    但是這個肯定不是唯一的標準,好比醬香型白酒只有一個標準號,那都是純糧酒嗎?顯然是不可能的。所以我們購買酒最好就是選擇大品牌,濃香型的瀘州老窖、五糧液、劍南春、古井貢。清香型的汾酒。醬香型的茅臺、郎酒、金沙回沙、習酒。挑大品牌購買,而且要購買嫡系產品,不要購買貼牌產品,因為貼牌產品只有品牌的名稱,沒有品牌的酒質,而且價格還高。

    那散酒可以買嗎?這個就要看個人了。反正我們茅臺鎮的大部分人都是買散酒,就是十斤二十斤的買,而且還是那種塑膠桶包裝的,對外包裝不是那麼講究,但是對酒質的要求比很多朋友都要高,因為在我們當地大部分人都是從事釀酒行業,對於酒是什麼酒質?什麼釀造工藝?是不是純糧酒、?很多朋友都是可以分辨的,所以買散酒不會上當,反而還能夠節約一些資金。

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