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  • 1 # 使用者1411272843032

    在炎炎夏日,尤其是要攀升是37度高溫的情況下,來一杯水果撈是再好不過的下午茶了。清涼沁脾的同時,又能補充營養,我今天來給大家介紹5種水果撈的做法,保準簡單易學,家裡有寶寶的也可以吃哦~

    什果西米撈

    原料:西米、杏仁露、白糖、各種時令水果、三花淡奶

    做法:

    1.水煮開後,倒入西米,等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,然後再用涼水浸泡;

    2.等水再煮開,倒入浸好的西米,等西米煮至透明時,加入整聽杏仁露和淡奶,滾開後熄火,晾涼,放入冰箱冷藏備用;

    3.把各種時令水果洗淨、剝皮、切丁;

    4.吸滿杏仁露的西米,撈在漂亮玻璃容器中,一碗西米撈就做好了。

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    酸奶水果撈

    原料:水果(水果可以任意配搭)、酸奶

    做法:

    1.將水果冼乾淨,切好;

    2.將水果在容器中鋪好;

    3.最後將酸奶均勻淋上鋪好的水果上,即可品嚐。

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    水果大合影

    做法:

    2.取大碗先鋪涼粉蓋上水果球;

    3.吃時澆上糖漿即可。

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    椰奶水果撈

    原料:銀耳、椰奶、小西米、紅豆、草莓、奇異果、甜杏、黃桃、蜂蜜、鹽、礦泉水

    做法:

    1.銀耳泡發去掉黃蒂,放入開水裡煮5-8分鐘左右,撈起撕小朵,浸泡在冰水裡;

    2.小西米放入開水裡煮好,加入適量的椰奶、蜂蜜、礦泉水拌勻後放入冰箱冷藏20-30分鐘;

    3.紅豆事先泡發,放到高壓鍋煮到吐氣,關火燜5-8分鐘,再開小火煮到吐氣,再關火燜5-8分鐘,重複多2-3次;

    4.各式水果洗淨切塊,加適量蜂蜜、一點點鹽拌勻,最後和西米、紅豆、銀耳一起裝在碗裡,吃前拌勻即可。

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    紅豆水果撈

    做法:

    1.準備所需要的食材,紅豆提前洗淨浸泡一夜;

    2.泡好的紅豆放入免煮鍋的加熱;

    3.水開後放入冰糖,冰糖溶化後關火,把免煮鍋放入保溫外桶內,悶煮4-5小時;

    4.悶好的紅豆沙,晾涼後放入冰箱冷藏;

    5.準備紅豆沙和各種水果;

    7.適量紅豆沙盛入小碗中,放入各種水果;

    8.點綴上櫻桃,擠上適量的煉乳

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