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  • 1 # 一個殺豬的詩人

    澳洲禿參學名糙海參,為棘皮動物們、海參綱、手目、海 參屬。因經煮熟去皮後呈光禿狀而得名,它產自澳洲東 北海岸由新幾內亞島、索羅門群島、新大不列顛島等南太平 洋海島和圍成的原生態深海海域,這一海域在海產行業內被 稱為“金山海區”,赤道暖流和南極寒流在此交匯,自然生 態環境極佳,兩大海流帶來豐富的營養物質,使得這一海域 以盛產頂級龍蝦、鮑魚、海參、魚翅及各類珍稀海產而享譽 全球。 ;;澳洲禿參生長在“金山海區”30—60米左右的深海冷水海 域,優良的海流條件提供了海參生長所需的各種食物,深水 低溫使澳洲禿參的生長期更長,和黃、渤海產的刺參相比, 澳洲禿參營養更加豐富,經檢測除蛋白質含量略低以外,其 他營養素如海參皂甙,酸性粘多糖,軟骨素等含量均高於黃、 渤海刺參,其中海參酸性粘多糖含量高達23%以上,接近刺 參的二倍!!是世界上已知海參中粘多糖含量最高的,因此 其保健效果更佳,對糖尿病及心腦血管疾病的食療作用更加 明顯。澳洲禿參在香港臺灣等地是非常暢銷的海參品種。 ; ;澳洲禿參產地居民沒有食用海參的飲食習慣,海參資源 極其豐富,價格十分低廉。是物美價廉的天然保健食品。 澳洲禿參,是產自於澳洲的一種海參,肉質厚,經煮熟 去皮後呈光禿狀,因此又稱禿參,禿參體壁中海參蛋白質含量 為50%,其中海參粘多糖含量高達25.2%,為所有海參中粘多 糖含量最高的一種,其食療價值為同等質量刺參的2倍以上。 禿參皂甙硫酸化程度低,骨片適中,因此口感粘滑,肉質厚,膠感 實在,口感好,是海參中的上品.秋冬季溫補首選,也是您滋陰、 美容養顏的海中極品,送禮佳品。

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