綠茶性寒

功效：醒腦提神，利尿解乏，抗衰老；

適宜人群：體質偏熱、胃火旺者，綠茶有很好的防輻射效果，非常適合常在電腦前工作的人。

副作用：過量飲用可能導致睡眠減少；胃寒者不宜喝。

功效：防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝護肝，解酒醒酒；

適宜人群：適用人群和綠茶相似，陳放的白茶有去邪扶正的功效。

副作用：白茶性寒涼，對於胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯後飲用。

功效：跟綠茶大致相似，消除疲勞，消食化滯等。不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚

適宜人群： 消化不良，食慾不振、懶動肥胖者。

副作用：腸胃功能較弱者和孕婦不適宜飲用黃茶。

功效：分解脂肪、減肥健美。改善面板過敏、抗腫瘤、預防老化。

適宜人群：均可。

副作用：忌空腹飲用，易出現茶醉的現象。

紅茶性溫

功效：暖胃養生、消疲勞、消水腫、提神益思。

適宜人群：適合胃寒、手腳發涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。

副作用：容易上火者（有口臭、舌苔厚、眼紅等症狀）、結石患者、失眠者忌飲紅茶。

黑茶性溫

功效：去油膩、解肉毒、降血脂血壓，降脂減肥。

適宜人群：抽菸喝酒者，有三高者。

副作用：貧血患者、低血糖患者忌飲黑茶。