咖啡渣主要有以下5大作用：
1.植物養料。因為咖啡渣中含有植物生長所需要的養分，把它倒入花盆中，既能起到肥料的作用，還沒有異味。如果在植物根部繞一圈，就能達到不招蟲的目的。
2.除臭除味。咖啡渣具有吸附異味的能力，因此，是除臭的好幫手。可以將咖啡渣裝在小盤中，放在廁所裡以去除異味；也可以將它縫在布袋裡，塞進鞋櫃，不但可以充當芳香劑，還能起到除溼的作用，如果放在鞋子裡，除臭效果更明顯。此外，將咖啡渣放進冰箱裡，能避免食物串味；放在房間的牆角，吸收異味的同時還能防止蟲蟻侵入；鋪在菸灰缸中，可以去除煙臭味，也更容易熄滅菸蒂；把溼的咖啡渣放在鍋中炒到幹，就可以去掉鍋中異味。
3.清潔好手。將咖啡渣曬乾後，裝到絲襪裡，用來打磨木地板，可以達到打蠟的效果；還可以用舊絲襪包起咖啡渣，外面縫上一層花布，就可以充當針插，能防止縫衣針生鏽。
4.美容。用煮過的咖啡喳按摩，不僅可使肌膚光滑，還有緊膚、美容的效果。
5.提神醒腦。用咖啡渣做枕頭填充物，具有安神作用，可提高睡眠質量。
鑽研廚餘堆肥的高雄海洋科技大學環境工程系教授林啟燦指出，咖啡渣堆肥含氮，對葉菜類作物、觀葉植物相當有益，但對需要磷肥的開花觀賞植物，如蘭花等植物，就較無幫助。
咖啡渣堆肥製作方法
◎乾性堆肥：將咖啡渣置於陽臺曬乾，但需每日翻攪，約10日後即可放入盆栽內
◎溼性堆肥：咖啡渣置陽臺，不翻攪任其發酵，一個月以後再與砂土攪拌後放盆栽內即可
◎注意事項：
咖啡渣主要有以下5大作用：
1.植物養料。因為咖啡渣中含有植物生長所需要的養分，把它倒入花盆中，既能起到肥料的作用，還沒有異味。如果在植物根部繞一圈，就能達到不招蟲的目的。
2.除臭除味。咖啡渣具有吸附異味的能力，因此，是除臭的好幫手。可以將咖啡渣裝在小盤中，放在廁所裡以去除異味；也可以將它縫在布袋裡，塞進鞋櫃，不但可以充當芳香劑，還能起到除溼的作用，如果放在鞋子裡，除臭效果更明顯。此外，將咖啡渣放進冰箱裡，能避免食物串味；放在房間的牆角，吸收異味的同時還能防止蟲蟻侵入；鋪在菸灰缸中，可以去除煙臭味，也更容易熄滅菸蒂；把溼的咖啡渣放在鍋中炒到幹，就可以去掉鍋中異味。
3.清潔好手。將咖啡渣曬乾後，裝到絲襪裡，用來打磨木地板，可以達到打蠟的效果；還可以用舊絲襪包起咖啡渣，外面縫上一層花布，就可以充當針插，能防止縫衣針生鏽。
4.美容。用煮過的咖啡喳按摩，不僅可使肌膚光滑，還有緊膚、美容的效果。
5.提神醒腦。用咖啡渣做枕頭填充物，具有安神作用，可提高睡眠質量。
鑽研廚餘堆肥的高雄海洋科技大學環境工程系教授林啟燦指出，咖啡渣堆肥含氮，對葉菜類作物、觀葉植物相當有益，但對需要磷肥的開花觀賞植物，如蘭花等植物，就較無幫助。
咖啡渣堆肥製作方法
◎乾性堆肥：將咖啡渣置於陽臺曬乾，但需每日翻攪，約10日後即可放入盆栽內
◎溼性堆肥：咖啡渣置陽臺，不翻攪任其發酵，一個月以後再與砂土攪拌後放盆栽內即可
◎注意事項：