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  • 1 # 萌無敵稻花秋水

    羅漢果(學名:Siraitiagrosvenori)是多年生的藤本植物,屬葫蘆科。其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結果。其果實亦稱羅漢果,含有羅漢果甜甙、多種氨基酸和維生素等藥用成分,中國傳統中醫用它化痰止咳已有300多年的歷史。羅漢果被譽為中華神果,是中國廣西名貴特產。

      羅漢果泡水喝的功效,其作用不只侷限於清熱生津,而且更有去溼消滯及解表發散等功效,可及時清除人體的毒素,清熱降火,提高人體免疫力,柔潤肌膚。飲後口爽心暢,回味無窮。

      羅漢果乾果含有約:蛋白質7.2%,粗蛋白質9%(因產地不同而略有差異)。葡萄糖、果糖約14%、D-甘露糖(鮮果含量)0.08%,多種維生素,無機元素及其含量。

      羅漢果營養價值高,有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效;可治急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等症,糖尿病患者亦宜服用。用其果泡製的涼茶,久負盛名。還可作為調味品用於燉品、清湯及制糕點、糖果、餅乾。目前,除乾果出口外,製品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。

      中醫藥學認為,羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效,可用於益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁諸症。現代醫藥學研究發現,羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來輔助治療糖尿病;含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用,可輔助治療高脂血症,改善肥胖者的形象,是愛美女性的必選水果。

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