般水果罐頭保質期都是2年，只要在保質期前吃都可以。

　　不久前，國家輕工業局對食品的保質期作出新的規定，其具體期限規定為：

　　奶粉：馬口鐵罐裝為12個月；玻璃瓶裝為9個月；500克塑膠袋裝為4個月；馬口鐵罐裝甜煉乳為9個月；玻璃瓶裝甜煉乳為3個月。

　　麥乳精：鍍錫鐵罐裝為12個月；玻璃瓶裝為9個月；塑膠袋裝為3個月。

　　糖果：第一、四季度生產的為3個月；第二、三季度生產的為2個月（梅雨季節生產的為1個月）。

　　罐類：魚類、禽類罐頭為24個月；水果、蔬菜罐頭為15個月；易拉罐、玻璃瓶裝果汁、蔬菜汁飲料為6個月。

　　飲料：果汁汽水、果味汽水、可樂汽水玻璃瓶裝為3個月；罐裝為6個月。

　　酒類：11-12度熟啤酒省優以上為4個月，普通為2個月；14度啤酒為3個月；10.5度熟啤酒為50天；葡萄酒、果酒為6個月；汽酒為3個月；瓶裝黃酒暫定為3個月；露酒為6個月。

　　餅乾：鍍錫鐵罐裝為3個月；塑膠袋裝為2個月；散裝為1個月。

　　其它：塑膠袋裝泡麵為3個月；夾心巧克力為3個月；純巧克力為6個月；油炸乾果、番茄醬鐵罐裝、玻璃瓶裝為12個月；醬油和食醋為6個月。

　　吃過期的食品對身體有害，但不是馬上就不能吃。