很多人都有喝白酒的經歷，為何喝白酒的時候身邊要放一瓶礦泉水呢，白酒，第一肯定傷身體，難下口，當喝的時候，如果喝完一口酒，這時候在喝一口水，白酒難以下嚥的感覺不會那麼明顯，而且不會那麼刺激，對胃還起到一定的保護作用

水會稀釋酒精，一邊喝水一邊喝酒是沒有問題的！因為喝水過多會稀釋酒精、減輕對胃的刺激、尿液增多可以加速酒精的排洩，一般是對機體有好處的。

意見建議：邊喝酒邊喝水會對酒精有稀釋作用還會加速酒精排洩，對機體有利。

酒桌上看到白酒旁邊放瓶水的，你該小心！碰到懂酒的大神了，這個真有講究:

首先，這樣做能夠使酒在入口的時候口味更加純正，大家在喝白酒的時候都要有下酒菜，而下酒菜的味道都會比較重，我們一般是喝一口酒就要夾一些菜品吃上幾口，再喝酒。我們喝酒的時候，口腔裡面的口感已經受到菜品的影響了，喝高度白酒，特別是醬香酒，酒的口感、層次以及各種香味就不能夠很好的品味到。如果在喝酒之前先喝口礦泉水潤潤口腔、潤潤喉，再去品酒，這樣酒的各種滋味，我們能夠品嚐得更加豐富徹底。

其次是能夠保護我們的口腔和喉嚨。中國的白酒，特別是一些名酒、好酒，度數都在 52~53 度，都屬於烈酒的範疇，剛剛入口的時候都有爆口和衝喉的感覺。在喝酒之前，我們喝口水對口腔和喉嚨預先有個滋潤和適應，在白酒入口的時候，不僅能夠更加的柔順，也能夠更有利於我們去品嚐美酒。

再次是我們在喝酒的時候不斷的補充水能夠稀釋酒精，對我們的腸胃和肝臟也是一個保護作用。

除此之外，喝白酒的時候在旁邊配一瓶礦泉水，還可以緩解一下酒局上的壓力，一來透過一杯礦泉水說明自己酒量有限，另外在自己不勝酒力或者被逼無奈的情況下，還可以用礦泉水擋 一 擋。酒桌上喝到嘔吐或者醜態百出、爛醉如泥總不是好事。

總的原則是配這一瓶礦泉水，讓我們能夠把酒喝得更好。喝的有品位，有氣度，有風度。好酒莫貪杯，酒桌上尊重朋友，也善待自己，這就是尊重酒。

所以在酒桌上看到有人白酒旁邊配一瓶礦泉水，一定是碰到懂酒的高人了，珍惜這個朋友！

喝白酒放礦泉水有2個作用，1、解渴。2、分解酒精。

怎麼理解，看過就知道。

白酒的成分：

白酒的主要成分是酒精和水，二者約佔總量的98%以上。酒精是白酒中含量最多的成份其含量的高低，決定了酒的度數，含量越高，酒度越高，酒性越強烈。一般度數在52-53度為最佳口感。

酒後喝水解渴的原理：

酒精進入人體後，刺激腎臟，加速腎臟的過濾，人體排尿就比平時要勤得多，俗稱：喝通了。當酒精溶於血液進入人體細胞後，會促使細胞內的水分滲透到細胞的外部，也導致體內儲存的部分水分被排洩到體外，俗稱：身體揮發。這種體液減少的狀況透過神經反射，就會使人產生口渴的感覺。這就是為啥喝了酒後覺得口乾舌燥了，尤其是飲用過量的白酒後，人更口渴。所以，人們在飲酒時，喝大量的礦泉水能及時補充體內水分，也就是解渴。

喝水解酒的原理：

酒精主要由肝臟進行代謝。經由胃和小腸吸收入血液的乙醇，透過靜脈進入肝臟，90%的酒精透過乙醇脫氫酶轉化為乙醛，再透過乙醛脫氫酶轉化為乙酸，之後轉變成熱量或儲存為脂肪。這就是喝酒容易發胖的原因，比如：啤酒肚，還剩大概10%的酒精會以原形透過尿液、汗液和呼吸排出體外。整個過程需要大量的水，因此，不管是喝酒時還是酒後，大量飲水都能幫助身體更快地將酒精排出體外。

所以：喝酒的時候由於酒精利尿，很容易因排尿頻繁導致人脫水也就是口乾，要喝水預防，另外多喝水還加速酒精分解，可以多喝酒或者說不易喝醉。因此飲酒的同時喝水是必不可少的。

萬水千山總是情，相互關注一定行！

謝謝邀請。這個問題相對不錯，其實是一個可以相對看待的事情。白酒，本身是一種酒精含量比較高的酒水，一般在30%—70%不等，我們國家中的很多人對白酒有偏愛之情，所以親朋聚會、夥伴談事的時候總是會選擇小酌兩杯。但是細心的人總會發現有這樣一種情況，就是有的人在宴請喝白酒的時候，總是會在旁邊放一瓶或者一杯礦泉水，這究竟是什麼用途？真的僅僅是所謂的“投機取巧”？從健康角度來看，其實這也許是一件好事。

喝白酒，旁邊放一杯（瓶）礦泉水有何好處？喝一口酒，緊接著再喝口水，可以減輕對於食道黏膜的刺激和損傷：

都知道白酒當中含有不少的酒精物質，然後這些酒精物質會對食道黏膜和胃黏膜產生較大的刺激和損傷，喝酒時旁邊放置一瓶水，飲酒的同時適當飲水，一方面可以稀釋酒精濃度，另外一方面也可以對附著在食道黏膜上的酒精物質起到沖刷作用，這樣一來就能起到對於食道和胃腸的保護作用，減輕酒精物質長時間接觸食道帶來的傷害。

促進代謝，幫助解酒：

喝酒的同時適當飲水，水分物質的攝入無疑可以促進酒精的代謝，加速酒精透過尿液、糞便以及汗液排出體外，這對於真正意義上的解酒有較大的意義。

心理上的支撐感覺：

飲酒的時候旁邊放置一瓶水，其實這對於飲酒者也可以起到適當的心理支撐作用，因為很多人明白飲酒後喝水可以減輕飲酒的不適感。

飲酒時旁邊放一瓶水所指代的“投機取巧”：

飲酒的同時去飲水，有些人認為飲酒者會投機取巧將酒水吐到白水中，從而減少酒水的飲用量。從朋友真誠角度來看，這是一件“人品問題”事情；但是從健康角度來看，這其實也是一件保護身體健康的事情。

對於喝酒，希望大家持有正確的態度：

喝酒一事，本身百害而無一利，您說認為的喝酒暖身、喝酒促進代謝以及喝酒抗癌的理論皆屬於謠言，不可深信。酒精物質食世界公認的一類致癌物，它對食道、胃腸消化系統、肝臟、面板等部位具有較嚴重的傷害，最好可以不喝。

假如遇到某些特殊原因必須要飲酒，務必限量+遵守健康原則。

應該遵循的飲酒原則：無論您喝的是白酒還是啤酒，再或是紅酒，請您在保證酒水質量的前提下選擇度數更低的酒水，減少酒精物質的攝入量，從根本上保護身體。飲酒量應最大限度減少，男性朋友單日攝入酒精的量不建議超過25克，女性朋友攝入酒精的量不建議超過15克。飲酒必須要吃飯，無論您喝之前還是喝的同時，新鮮食物的飲酒時的絕佳搭配。飲酒，單喝即可，請拒絕與碳酸飲料和其他酒水摻著喝。飲酒時多喝水，增加酒精物質的代謝速度。

飲白酒時旁邊放著的那瓶水，其實健康意義大於負面意義，請您正視這個問題。關注健康，拒絕飲酒；如果飲酒，請遵循限量+健康飲用的原則，別給自己的身體增添麻煩。

酒文化在中國餐桌上已有五千多年的歷史，平時聚餐、逢年過節、各種宴會，餐桌必不可少的飲品就是酒。酒可以調節氣氛，在吃飯聊天的過程中產生更多的話題。酒的種類有很多，其中白酒是我們華人比較受歡迎的一種，一般白酒的度數比較高，喝起來非常刺激、過癮。

一個人喝酒感覺有點孤寂，邀三五個朋友一起喝才覺得夠味，每個人喝酒的習慣都不一樣，有的人在喝白酒時，要準備一瓶礦泉水，為什麼要這麼做呢?很多人不懂，其實這大有文章。

稀釋酒精，降低對肝臟的損傷

喝酒多了傷身體，尤其是對肝臟傷害最大。白酒中主要含有酒精，其成分主要是乙醇，乙醇90%是透過肝臟進行代謝，酒精透過肝臟進行處理會產生一系列的化學反應，對肝臟影響最大的就是乙醇氧化產物。

乙醇需要吸收大量氧氣才能完成氧化，而肝臟中的肝小葉是極易缺氧的部位，乙醇的氧化過程會導致肝小葉中央區缺氧，長期大量飲酒，可導致肝內血管收縮、血流減少、動力紊亂，進一步加重肝臟缺氧的情況，這就是為什麼喝酒會傷肝的原因。而在喝酒的過程中配瓶礦泉水，可以稀釋酒精濃度，降低血液中酒精含量，減少酒精對肝臟的損害。

緩解喉嚨不適

市面上很多白酒差不多都是40度以上，口感十分辛辣，尤其是對不會喝酒的人來說，一口白酒下去，感覺喉嚨還有食道有一種火辣辣的灼燒感，這個時候喝一口旁邊的礦泉水可以緩解這種灼燒感，讓喉嚨舒服些。

保護胃黏膜

酒精可以刺激胃粘膜，尤其是空腹的情況下喝酒，對胃黏膜的傷害更大。在喝酒之前喝點礦泉水，可以溼潤胃壁粘膜，降低酒精進入胃裡的濃度，減少酒精隊胃粘膜的損害。

保持口感

白酒一般分為醬香型和濃香型，在白酒的釀造過程中，會產生酸、甜、苦、辣等幾種味道，白酒的度數一般都很高。這幾種味道需要平衡，不能突出某一種味道，一般喝白酒的時候需要搭配幾種下酒菜，吃幾口菜再喝一口酒，那感覺真是妙不可言。

“偷樑換柱”不被發現

礦泉水和白酒顏色一樣，有些酒量差的人借大家不注意的機會，“偷樑換柱”將自己酒杯裡的白酒換成礦泉水或者往白酒里加礦泉水稀釋白酒濃度，已達到酒量很好的目的。

緩解口渴

喝酒之後嘴巴發粘，口乾，口渴，這時旁邊的礦泉水可以以解燃眉之急。

現在一場喝酒的酒局，一人一個分酒器，一個小酒杯，一瓶水這是標配，一些不怎麼喝酒的朋友會有疑問，這瓶水是用來幹嘛的呢？

醬香酒畢竟是高度白酒，剛接觸的朋友喝下去會覺得很爆口，可能覺得醬味沖鼻和辣等，有的人會覺得鎖喉，難以下嚥喉嚨和食管會有火燒的感覺。這樣體會不到醬酒的美妙之處！

這個時候可以喝一點礦泉水，可以稀釋酒精，讓整個人相對來說舒服一點，後面在喝下去，也就慢慢適應了！那個時候才能品到醬香酒的獨特之處。