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1 # 愛尚侶行
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2 # 王思露營養師
謝謝邀請。不知從何時起,枸杞已經成為了一種“全民養生食品”,江湖中素有言論“要想中年過得去,保溫杯裡泡枸杞”,枸杞為何會有如此高的評價?常食枸杞對身體有何好處?在這個全民養生的時代,用一些文字和您聊聊關於枸杞的“是是非非”。對待枸杞,請您偏向“公正”。
枸杞是一種好東西嗎?這是一個肯定的命題,枸杞是一種天然食品,色澤誘人、口感獨特且營養素含量還算充足,動物實驗中投放的某種功效物質劑量實則較大,治病理論不靠譜。枸杞是一種不錯的食品,常吃可以補充營養素,食物雖好,不可神化。
常吃枸杞、喝枸杞水可以抗癌?此理論完全不存在,枸杞僅僅是一種食品,它可以提供胡蘿蔔素、糖類物質等營養素,但是根本上來講不存在治病的作用;更何況癌症是由於多種危險因素共同導致的,並不是吃了某一種食物就會有神奇的治療作用;因此,枸杞抗癌的言論純屬謠言。
常吃枸杞可以美白,對面板有積極作用?的確,枸杞中存在一些不同種類的生物活性物質,在某些動物實驗中確實體現出了一定的抗氧化能力,但是這些營養素的含量在枸杞當中實在有限,如果想吃到和動物實驗中同等的功效物質劑量,完全是一種不可實現的事情,請您科學看待。
常吃(喝)枸杞對身體有哪些實際好處?最實際的好處—增加飲水量:靠枸杞泡水可以增加各位每日的飲水量,現代人大多存在缺水的問題,很多人由於經常缺水導致出現了便秘、面板乾燥等問題,靠枸杞泡水可以增加飲水量,促進腸道代謝、維持體溫,這是一件不錯的事情。
補充一定量的營養物質,預防相應的缺乏症:枸杞,歸根結底是一種食物,其中含有一些糖類物質、礦物質元素以及少量的植物活性物質,常吃對於身體有補充作用,從而可以預防相應的各類營養素缺乏症。
代替不健康零食,是一件好事:和薯片、果脯蜜餞、甜飲料等不健康零食相比,枸杞是一種不錯的健康食物,將其當成零食來品鑑是一種很靠譜的作為,建議選擇。
讓自己的心情變得更加美麗:枸杞是一種吃起來酸甜可口的食物,當做一種零食食用可以促進大家美麗心情的達成。
雖然枸杞不錯,但食用仍要有所注意:不可神化,它只是一種普通的食物:枸杞和葡萄乾、紅棗一樣,只是一種普通食物,食用後並不存在神奇作用,請各位公正看待,靠其治病不靠譜。
吃枸杞,也要適量:雖然枸杞推薦您食用,但食用同樣應該注意適量品鑑,食用過多同樣會給身體增加負擔。
因此,建議單日攝入量不超過20粒。
枸杞水可以喝,但要關注溫度:枸杞泡水是一種比較天然的飲品,推薦大家飲用,但要注意水溫,水溫不可過高,避免刺激和損傷食道黏膜,接近於體溫的枸杞水最為靠譜,溫度最高不建議超過65攝氏度。
人到中年食枸杞,健康生活會達成;正視枸杞的作用和功效,靠譜食用,科學攝入,願您安康。
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3 # 只有營養師知道
現在已經不是人到中年泡枸杞了,這枸杞上到中老年朋友,下到初中高中生,基本人手有保溫杯,人手都泡枸杞。這枸杞為什麼這麼受歡迎,立刻就成了全民運動了?其實枸杞的確是一種很不錯的食物,特別在營養價值上,枸杞不輸給很多保健食物,不過更多的朋友認為枸杞像是一種“萬能藥”,不管是清肝明目,亞健康,失眠頭痛,腎虛肝弱,但凡是遇到一些生活中的常見問題,貌似只要堅持泡枸杞都能解決,不過真的如此嗎?其實我們還是應當理性來看待枸杞。
首先,枸杞並不是包治百病的,對於枸杞的部分功效我們不能過度依賴。枸杞在中醫學上有很多不錯的功效,在《本草綱目》中枸杞有所記載,它性平味甘,能夠歸肝、歸腎經,有助補益肝腎,益精氣,還有安神的效果。我們可以常適當吃點枸杞來起到一定保健功能。枸杞本身富含豐富的有益成分,100g枸杞能提供434mg鉀元素,209mg磷元素、60mg鈣質、96mg鎂元素,13ug硒元素,這些礦物質的含量比起普通食物都要突出許多,甚至高出3~4倍,另外枸杞還含有不少蛋白質、糖分、膳食纖維等成分,日常如果適當吃點枸杞的話對人體來說的確是能補充不少有益成分的。
現代醫學也發現枸杞中富含豐富的枸杞多糖成分,枸杞多糖是一種活性物質,很多動物實驗中枸杞多糖能夠降低“非胰島素依賴性糖尿病”,有助調節血脂、保護肝腎,降低胰島素抵抗;枸杞多糖也有助抑制腫瘤細胞的生長,一定條件和劑量能引起癌細胞DNA斷裂,是目前抑制肝癌細胞的重要研究。枸杞多糖對肝損傷有保護效果,因為它能降低血清谷丙轉氨酶,促進肝損傷的快速修復,另外枸杞多糖能抑制脂肪在肝細胞沉澱,促進肝細胞再生。枸杞多糖是一種抗氧化成分,有較強的還原能力能清除超氧化物,有潛在抗氧化和提高抗病能力的效果,配合枸杞中硒元素(也是一種抗氧化成分)的高含量,枸杞預防自由基給人體的損害有不錯效果,如此看來的確是有潛在延年益壽的功效。
的確有不少實驗都體現了枸杞豐富的功效,如降脂降壓、抗疲勞、軟化血管、抗氧化等效果,不過這些實驗更多的是在動物上進行的,動物實驗和臨床實驗還是有區別的,一是動物和人體上的作用效果是否真的完全一致,二是劑量多少的問題,一些有效成分是從枸杞中提取的成分,它們得到的劑量較高,但和我們普通攝入食物來說完全是兩碼事,或許我們每天吃的那十幾二十顆枸杞是完全達不到要求的,但如果大量吃枸杞必然又會造成其他問題,如糖分攝入過量,所以,枸杞的確有不少令人心動的功效,但我們還是應當把它作為輔助食物,理性對待。另外,枸杞也不推薦大家泡水,泡水後最好吃掉枸杞,枸杞中的不溶性有益物質較多,光是泡水的話恐怕會浪費其中的成分。
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4 # 脾胃範兒
人到中年不得已,保溫杯裡泡枸杞,這個枸杞真的有作用嗎?
的確,現在一提到養生,很多人不免想買點枸杞泡水喝,枸杞真的能養生嗎?它具體都有哪些作用呢?
首先枸杞子這一味中藥是,主要是歸肝腎二經,甘平質潤,主入肝腎,既能補腎益精,又能養肝明目,為滋補佳品。
人到中年,很容易出現肝腎不足,腎精虧虛,所以就會出現脫髮,頭髮早白,牙齒脫落,失眠多夢,怕冷等等症狀。而枸杞子的花,具有很好的滋補肝腎的功效。
所以枸杞子可以治療肝腎陰虛,腰膝痠軟,頭暈耳鳴,遺精等等症。尤其是善治陰虛目暗,視物不清等,還可以用於腎氣虛衰,生機不旺,未老先衰者,而且一般多配伍補腎藥合用。
不過需要注意的是,這一味中藥雖然好處多多,但是脾虛便溏者不宜服用,同時肝火旺盛者也不宜服用,以免助熱生火。
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5 # 王桂真營養師
在原來衛生部出版的藥典中,枸杞是列入其中的藥食同源食物。枸杞作為養生食材已經有多少年的歷史,早在李時珍所著寫的《本草綱目》中就對於枸杞的作用有相關描述。如今,不僅僅是中年人,這90後也早已經開始保溫杯裡泡枸杞的養生方式。枸杞,別看著個頭小,但是對於人體健康的作用卻不能忽視。
枸杞最為吸引眼球的莫過於枸杞的那一抹紅色,也就是這抹紅色讓枸杞變得高大上。枸杞的紅色來自於枸杞所含有的番茄紅素,別小看番茄紅素,它的抗氧化能力是維生素E的100倍,β-胡蘿蔔素的3.2倍,也是迄今為止類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的一種,對於身體健康有著諸多益處。
番茄紅素可以清除自由基,減少脂質過氧化物對於身體的危害。番茄紅素還可以緩解眼睛疲勞,保護眼睛健康。對於免疫力低下的人來說,經常食用枸杞也能夠提高機體免疫力,減少感冒的發生。女性對於防曬比較重視,番茄紅素可以阻擋紫外線對於肌膚的傷害,也是可以吃的防曬霜。
雖然枸杞對於人體健康有著諸多好處,也不代表可以毫無禁忌地食用枸杞。枸杞吃多了容易出現一些上火的症狀,每天枸杞的食用量控制在20粒為宜。在食用枸杞的方法上,雖然可以用枸杞泡水,但是枸杞中含有的番茄紅素是脂溶性維生素,能夠溶解到水裡的番茄紅素非常少,別忘記最後要把枸杞吃掉。
枸杞也可以直接嚼著吃,做粥的時候放上一把枸杞不僅看上去更有食慾,也能夠更好的獲取枸杞中的營養物質。吃枸杞,別忘記枸杞品種的選擇,只有寧夏枸杞才是品質最佳的枸杞。
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6 # 營養海賊團
人到中年不得已,保溫杯裡泡枸杞
枸杞難擋歲月催,還得往裡加當歸
當歸難擋歲月刀,人參鹿茸泡小燒
人參鹿茸不管飽,還得腰子加腎寶
其實這些話讀著像順口溜一樣,但是在字裡行間深深的詮釋著人到中年身體應該好好的保養。在上有老下有小的年齡段,中年人更加註重自己的身體健康,而保溫杯裡泡枸杞就是詮釋了證明人崇尚身體健康的一個方式。
其實說到枸杞枸杞是屬於藥食同源的一種藥材。枸杞的作用:有補腎益精、養肝明目、補血安神、潤肺止咳的功效。
但是過去了要想十分緩慢,不要以為喝一陣子保溫杯裡泡枸杞就能補腎益精養肝明,一般藥效要再練練以上才能達到一定的效果。每天能量是十到15克左右。泡枸杞的時候一定要將枸杞一起吃掉。
嘉秀
國家二級公共營養師
國家註冊營養技師
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7 # 金燈大劍客5050
單一的吃,只是一種食物!
中醫開方子那種吃應該或許有效吧!中醫已經絕了!騙子太多!
另外枸杞已經是產業化種植,還有什麼藥效可言!
回覆列表
一,人到中年不得已,保溫杯裡泡枸杞。哈哈…
①感覺這句話說的很無奈,實際上人到中年正是壯年時期,雖然身體逐漸在走下坡路,但是可以透過體育鍛煉,來提高身體免疫力。
②自律的生活,對身體也會有好處的。
二,枸杞真的有作用嗎?
個人認為經常喝有好處,枸杞有明目,養腎的作用。但一定要堅持喝,短時間內應該沒什麼效果。❤