八仙之一
鐵柺李
八仙中，鐵柺李是年代最久，資歷最深者，見諸於文獻則較晚。亦作「李鐵柺」。元劇《呂洞賓度鐵柺李嶽》始有其名。身世由來傳說頗多，一說乃西王母點化成仙，封東華教主，授鐵杖一根。一說本名洪水，常行乞於市，為人所賤，後以鐵杖擲空化為飛龍，乘龍而去為仙。一說姓李名玄，遇太上老君而得道。一日神遊華山赴太上老君之約，囑他的徒兒七日不返可化其身。然而徒兒因母親病而欲歸家，六日即化之。第七日李玄返魂無所歸，乃附在一跛腳的乞丐的屍體而起，蓬頭垢面，袒腹跛足，以水噴倚身的竹杖變為鐵柺，故名李鐵柺。
八仙之二
鍾離權
道教八仙之一。元代全真教奉為「正陽祖師」，北五祖之一。其說始於五代、宋初。相傳姓鍾離名權，號「正陽子」，又號「雲房先生」。
《列仙全傳》說：鍾離權，燕臺人，號雲房先生，為漢朝大將，在征討吐蕃中，被上司粱翼妒嫉，只配給他老弱殘兵三萬人，剛到達目的地就被吐蕃軍劫營，軍士落荒而逃。鍾離權也逃至一山谷，而且中途還迷路了。可是「吉人自有天相」，遇上一胡僧，將他帶至一小村莊說：「這是東華先生的住處。」然後告別而去。過了一會兒，忽聽有人說：「這必定是那碧眼的胡人多嘴的緣故。」見一老人披著白色的鹿裘，扶著青色的藜杖，問鍾離漢道：「來者可是漢大將軍鍾離權 ? 為什麼不來宿于山僧之所?」鍾離權大驚，知道遇上了異人，於是誠心學道，向老者哀求學習救世之道。老者傳授鍾離權「長真決」，及金丹火候和青龍劍法。鍾離漢後來遇見華陽真人，又遇上仙王玄甫，學得「長生決」。最後在崆峒山紫金四皓峰居住，得到「玉匣秘訣」，修成真仙。玉皇大帝封他為「太極左宮真人」。
另一說鍾離漢為唐朝人，與呂洞賓同時，自稱「天下都散漢鍾離權」，後人或以「漢」字屬下讀，故一稱「漢鍾離」。
王重陽創立全真教，奉「鍾離漢」為「正陽祖師」，位列北五祖之二（王玄甫，鍾離權，呂洞賓，劉操，王重陽）。
八仙之三
張果老
道教八仙之一。亦作張果。據《唐書》記載，確有其人，本是民間的江湖術士，因民間相傳逐為神仙。居山西中條山，自言生於堯時，有長生不老之法。唐太宗，唐高宗（武則天的丈夫）不時徵召他，都被他婉拒了。武則天也召他出山，張果老就在廟前裝死，時值盛夏，不一會，他的身體腐爛發臭。武則天聽後，只好作罷。但不久就有人在恆山的山中再次見到他。
唐玄宗數次召見他，求長生不老之法。唐玄宗見到張果老老態龍鍾。就問：「先生是得道之人，為何發疏齒落，老態龍鍾 ? 」張果老說：「衰朽之歲，也沒有什麼道術可依慿，所以才變成現在的樣子，實在令人羞愧。不過今天如果把這些疏發殘齒拔去，不就可以長出新的出來嗎 ? 」於是便在殿前拔去鬢髮，擊落牙齒，玄宗有點害怕，忙叫人扶張果老去休息。一會而張果老回殿，果然容顏一新，青鬢皓齒。於是當時的達官貴人們都爭相拜偈，求教返老還童的秘訣，但都被他拒絕了。
有一次，唐玄宗去打獵，捕獲一頭大鹿，此鹿與尋常的鹿相比，稍有差異。廚師剛要開刀宰鹿，張果老看見了，就連忙阻止，說「這是仙鹿，已經有一千多歲了，當初漢武帝狩獵時，我曾跟隨其後，漢武帝雖然捕獲了此鹿，但後來把它放生了。」玄宗說：「天下之大，鹿多的是，時遷境異，你這麼知道他就是你說的那頭鹿呢 ? 」張果老說：「武帝放生時，用銅牌在它左角下做了標誌。」於是玄宗命人查檢。果然有一個二吋大小的銅牌，只是字跡已經模糊不清了。玄宗又問：「漢武帝狩獵是哪年 ? 到現在已經有多少年了 ? 」張果老說：「至今有八百五十二年了。」唐玄宗命人核對，果然無誤。
張果老回山後不久就仙逝了，唐玄宗為他建「棲霞觀」。張果老有一怪癖，平日他倒騎著一頭白毛驢，日能行萬里，當然這驢子也是一匹「神驢」，據說不騎的時候，就可以把它折迭起來，放在皮囊裡。
八仙之四
呂洞賓
道教八仙之一。名巖，字洞賓，自號「純陽子」。唐京兆府（今陝西省長安縣）人。曾以進士授縣令。他的母親要生他的時候，屋裡異香撲鼻，空中仙樂陣陣，一隻白鶴自天而下，非如他母親的帳中就消失。生下呂洞賓果然氣度不凡，自小聰明過人，日記萬言，過目成誦，出口成章，長大後「身長八呎二吋，喜頂華陽巾，衣黃欗杉，系一皂鞗，狀類張子房，二十不娶。」當在襁褓時，馬祖見到就說：「此兒骨相不凡，自市風塵物處。他時遇盧則居，見鍾則扣，留心記取。」後來呂洞賓遊廬山，遇火龍真人，傳授天遁劍法。六十四歲時，遊長安，在酒肆遇見一位羽士青一白袍，在牆壁上題詩，呂洞賓見他狀貌奇古，詩意飄逸，問他姓名。羽士說：「我是雲房先生。居於終南山鶴嶺，你想跟我一起去嗎 ? 」呂洞賓凡心未已，沒有答應。這位雲房先生就是「鍾離權」。
到了晚上，鍾離權和呂洞賓一同留宿在酒肆中。雲房先生獨自為他做飯，這時呂洞賓睡著了，他夢見自己狀元及第，官場得意，子孫滿堂，極盡榮華。忽然獲重罪，家產被沒收，妻離子散，到老後瞭然一身，窮苦潦倒，獨自站在風雪中發抖，剛要嘆息，突然夢醒，鍾離權的飯還沒熟，於是鍾離權題詩一首「黃良猶未熟，一夢到華餚。」呂洞賓驚道：「難道先生知道我的夢 ? 」鍾離權道：「你剛才的夢，生沉萬態，榮辱千端，五十歲如一剎那呀 ! 得到的不值得歡喜，失去的也不值得悲，人生就像一場夢。」於是呂洞賓下決心和鍾離權學道，並經「十試」的考驗，鍾離權授他道法。呂洞賓有了道術和天遁劍法，斬妖除害為民造福。
呂洞賓被全真教奉為北方五祖之一（王玄甫，鍾離權，呂洞賓，劉操，王重陽），世稱呂祖、純陽祖師，呂洞賓在八仙中最為出名，有關他的傳說很多。
八仙之五
何仙姑
道教八仙之一。其身世有多種說法。浙江，安徽，福建等地皆有本地之何仙姑。然多傳說為何氏女，途遇仙人，賜仙桃或仙棗食之，成仙，不知飢餓。能預知禍福，善輕身飛行。一說乃呂洞賓弟子。
《仙佛奇蹤》說：何仙姑為廣州增城一位叫何泰的女兒。生時頭頂有六條頭髮。十六歲時夢見仙人教他：「吃雲母粉，可以輕身而且長生不死。」於是她照仙人的指示，吃雲母，發誓不嫁，經常來往山谷之中，健行如飛。每天的早上出去，晚上帶回一些山果給她的母親吃。後逐漸不吃五穀，武則天遣使召見她去宮中，在入京中的途中忽然失蹤。之後白日生仙。唐天寶九年，出現在麻姑壇中，站立在五朵雲中，其後，又出現在廣州的小石樓。
宋曾敏行《獨醒雜誌》記載：「狄青早年在爭南儂時路過永州，聽說何仙姑能預知吉凶，便特地去詢問戰爭的結果，何仙姑說：「公不必見賊，賊敗且走。」開始狄青不信，後來宋軍先鋒與南儂智高的兵交戰，不機回合，智高戰敗並逃入大理國。
何仙姑經常手持荷花。
八仙之六
藍采和
道教八仙之一。唐開元天寶時人。夏服絮衫，冬臥冰雪，常於長安市唱踏踏歌，歌詞多神仙之意。有人孩童時見過他，及至年老再見，採和顏狀如故，後於酒樓乘醉騎鶴而去。元人以此逸事，撰雜劇漢鍾離度脫藍采和。
《仙佛奇蹤》中：「藍采和，不知那裡人。經常穿著破爛的衣服，帶著六吋的腰帶，一隻腳穿靴，一隻腳赤足。夏天時在長衫內穿厚厚的內衣，冬天時躺在雪地中，撥出的氣彷如蒸氣一般。每次在大街中討飯，手持大拍版，長三呎餘。醉了就唱歌。老的小的都看他唱歌，唱時好像是發狂，但又不是。歌詞隨意而作，歌中充滿了仙意，而且變幻莫測。把得到的錢穿在繩子上，拖著走，就是掉了也不顧。有時贈與窮人家，有時花在酒肆中。周遊天下，有人在孩童時見過他，至老後再見著他，藍采和的容貌依舊。後來有人見他在壕梁酒樓上飲酒，聽見有笙蕭的聲音，忽然乘著鶴而飛上天空，拋下靴子，衣衫，腰帶，拍版，慢慢而升。
元劇《鍾離權度藍采和》則說藍采和是藝名，真名叫許堅，在勾欄裡唱雜劇，年五十時，做壽因不知犯了什麼錯，為官府扣打，後被鍾離權度化成仙。
八仙之七
韓湘子
道教八仙之一。唐朝韓愈的侄孫子。生性放蕩不拘，不好讀書，只好飲酒，世傳其學道成仙，在二十歲時去洛下探親的時候，傾慕山川之趣而一去不返，二十多年音訊全無。在唐元和年間，忽然回到長安，衣衫破舊，行為怪異，韓愈讓他入學校和學生們讀書，但韓湘子和學員討論時一言不發，只跟下人賭博，喝醉了就睡在馬房中睡三天五日，或露宿街頭，韓愈擔心不已，問他「人各有所長，就算小販也有一技之長，你如此胡鬧，將來能做什麼呢?」韓湘子說：「我也有一門技巧。只是你不知道。」韓愈問：「那你能做什麼?」當時正當初冬季節，令牡丹開花數色，又嘗令聚盆覆土，頃刻開花。
韓湘子後傳說跟呂洞賓學道。位列仙班。
八仙之八
曹國舅
道教八仙之一。相傳為宋仁宗朝之大國舅，名佾，亦作景休。曹國舅的弟弟貪赴京應試秀才之妻的美色，絞死秀才，強佔其妻。秀才的冤魂向包拯申訴，包公准予查究。曹國舅告知其弟，務必將秀才的妻子置於死地，以絕後患。於是二國舅投秀才的妻子入井，被她逃脫，途遇曹國舅，誤以為是包拯，向曹國舅申訴，曹國舅大驚，令手下用鐵鞭打死秀才的妻子，手下以為她以死， 把她棄屍於偏僻的小巷。
秀才的妻子醒了之後，向包公叫冤，包公問明真情後，就詐病，曹國舅來探望包拯。包拯令秀才的妻子出訴，逐將曹國舅監禁。又作假書將二國舅偏來開封府，令此女面訴冤情。又將二國舅枷入牢中。曹皇后和宋仁宗親自來勸包拯釋放她的兩個弟弟，包拯不從，命令將二國舅處決。宋仁宗大赦天下。包公才將曹國舅放行。
曹國舅獲釋後，入山修行從此遁跡山林，矢志修道學仙，有一天，鍾離權和呂洞賓問他說：「你所養的是什麼 ? 」曹國舅說：「我所養的是道。」仙人笑著問：「道在那裡呢?」曹國舅指著天說：「道在天。」仙人又問：「天在那兒 ? 」曹國舅指著心。鍾離權和呂洞賓滿意地說：「心即天，天即道，你已經洞悟道之真義了。」逐授以《還真秘旨》，令他精心修練，不多久，曹國舅就成仙了。
八仙之一
鐵柺李
八仙中，鐵柺李是年代最久，資歷最深者，見諸於文獻則較晚。亦作「李鐵柺」。元劇《呂洞賓度鐵柺李嶽》始有其名。身世由來傳說頗多，一說乃西王母點化成仙，封東華教主，授鐵杖一根。一說本名洪水，常行乞於市，為人所賤，後以鐵杖擲空化為飛龍，乘龍而去為仙。一說姓李名玄，遇太上老君而得道。一日神遊華山赴太上老君之約，囑他的徒兒七日不返可化其身。然而徒兒因母親病而欲歸家，六日即化之。第七日李玄返魂無所歸，乃附在一跛腳的乞丐的屍體而起，蓬頭垢面，袒腹跛足，以水噴倚身的竹杖變為鐵柺，故名李鐵柺。
八仙之二
鍾離權
道教八仙之一。元代全真教奉為「正陽祖師」，北五祖之一。其說始於五代、宋初。相傳姓鍾離名權，號「正陽子」，又號「雲房先生」。
《列仙全傳》說：鍾離權，燕臺人，號雲房先生，為漢朝大將，在征討吐蕃中，被上司粱翼妒嫉，只配給他老弱殘兵三萬人，剛到達目的地就被吐蕃軍劫營，軍士落荒而逃。鍾離權也逃至一山谷，而且中途還迷路了。可是「吉人自有天相」，遇上一胡僧，將他帶至一小村莊說：「這是東華先生的住處。」然後告別而去。過了一會兒，忽聽有人說：「這必定是那碧眼的胡人多嘴的緣故。」見一老人披著白色的鹿裘，扶著青色的藜杖，問鍾離漢道：「來者可是漢大將軍鍾離權 ? 為什麼不來宿于山僧之所?」鍾離權大驚，知道遇上了異人，於是誠心學道，向老者哀求學習救世之道。老者傳授鍾離權「長真決」，及金丹火候和青龍劍法。鍾離漢後來遇見華陽真人，又遇上仙王玄甫，學得「長生決」。最後在崆峒山紫金四皓峰居住，得到「玉匣秘訣」，修成真仙。玉皇大帝封他為「太極左宮真人」。
另一說鍾離漢為唐朝人，與呂洞賓同時，自稱「天下都散漢鍾離權」，後人或以「漢」字屬下讀，故一稱「漢鍾離」。
王重陽創立全真教，奉「鍾離漢」為「正陽祖師」，位列北五祖之二（王玄甫，鍾離權，呂洞賓，劉操，王重陽）。
八仙之三
張果老
道教八仙之一。亦作張果。據《唐書》記載，確有其人，本是民間的江湖術士，因民間相傳逐為神仙。居山西中條山，自言生於堯時，有長生不老之法。唐太宗，唐高宗（武則天的丈夫）不時徵召他，都被他婉拒了。武則天也召他出山，張果老就在廟前裝死，時值盛夏，不一會，他的身體腐爛發臭。武則天聽後，只好作罷。但不久就有人在恆山的山中再次見到他。
唐玄宗數次召見他，求長生不老之法。唐玄宗見到張果老老態龍鍾。就問：「先生是得道之人，為何發疏齒落，老態龍鍾 ? 」張果老說：「衰朽之歲，也沒有什麼道術可依慿，所以才變成現在的樣子，實在令人羞愧。不過今天如果把這些疏發殘齒拔去，不就可以長出新的出來嗎 ? 」於是便在殿前拔去鬢髮，擊落牙齒，玄宗有點害怕，忙叫人扶張果老去休息。一會而張果老回殿，果然容顏一新，青鬢皓齒。於是當時的達官貴人們都爭相拜偈，求教返老還童的秘訣，但都被他拒絕了。
有一次，唐玄宗去打獵，捕獲一頭大鹿，此鹿與尋常的鹿相比，稍有差異。廚師剛要開刀宰鹿，張果老看見了，就連忙阻止，說「這是仙鹿，已經有一千多歲了，當初漢武帝狩獵時，我曾跟隨其後，漢武帝雖然捕獲了此鹿，但後來把它放生了。」玄宗說：「天下之大，鹿多的是，時遷境異，你這麼知道他就是你說的那頭鹿呢 ? 」張果老說：「武帝放生時，用銅牌在它左角下做了標誌。」於是玄宗命人查檢。果然有一個二吋大小的銅牌，只是字跡已經模糊不清了。玄宗又問：「漢武帝狩獵是哪年 ? 到現在已經有多少年了 ? 」張果老說：「至今有八百五十二年了。」唐玄宗命人核對，果然無誤。
張果老回山後不久就仙逝了，唐玄宗為他建「棲霞觀」。張果老有一怪癖，平日他倒騎著一頭白毛驢，日能行萬里，當然這驢子也是一匹「神驢」，據說不騎的時候，就可以把它折迭起來，放在皮囊裡。
八仙之四
呂洞賓
道教八仙之一。名巖，字洞賓，自號「純陽子」。唐京兆府（今陝西省長安縣）人。曾以進士授縣令。他的母親要生他的時候，屋裡異香撲鼻，空中仙樂陣陣，一隻白鶴自天而下，非如他母親的帳中就消失。生下呂洞賓果然氣度不凡，自小聰明過人，日記萬言，過目成誦，出口成章，長大後「身長八呎二吋，喜頂華陽巾，衣黃欗杉，系一皂鞗，狀類張子房，二十不娶。」當在襁褓時，馬祖見到就說：「此兒骨相不凡，自市風塵物處。他時遇盧則居，見鍾則扣，留心記取。」後來呂洞賓遊廬山，遇火龍真人，傳授天遁劍法。六十四歲時，遊長安，在酒肆遇見一位羽士青一白袍，在牆壁上題詩，呂洞賓見他狀貌奇古，詩意飄逸，問他姓名。羽士說：「我是雲房先生。居於終南山鶴嶺，你想跟我一起去嗎 ? 」呂洞賓凡心未已，沒有答應。這位雲房先生就是「鍾離權」。
到了晚上，鍾離權和呂洞賓一同留宿在酒肆中。雲房先生獨自為他做飯，這時呂洞賓睡著了，他夢見自己狀元及第，官場得意，子孫滿堂，極盡榮華。忽然獲重罪，家產被沒收，妻離子散，到老後瞭然一身，窮苦潦倒，獨自站在風雪中發抖，剛要嘆息，突然夢醒，鍾離權的飯還沒熟，於是鍾離權題詩一首「黃良猶未熟，一夢到華餚。」呂洞賓驚道：「難道先生知道我的夢 ? 」鍾離權道：「你剛才的夢，生沉萬態，榮辱千端，五十歲如一剎那呀 ! 得到的不值得歡喜，失去的也不值得悲，人生就像一場夢。」於是呂洞賓下決心和鍾離權學道，並經「十試」的考驗，鍾離權授他道法。呂洞賓有了道術和天遁劍法，斬妖除害為民造福。
呂洞賓被全真教奉為北方五祖之一（王玄甫，鍾離權，呂洞賓，劉操，王重陽），世稱呂祖、純陽祖師，呂洞賓在八仙中最為出名，有關他的傳說很多。
八仙之五
何仙姑
道教八仙之一。其身世有多種說法。浙江，安徽，福建等地皆有本地之何仙姑。然多傳說為何氏女，途遇仙人，賜仙桃或仙棗食之，成仙，不知飢餓。能預知禍福，善輕身飛行。一說乃呂洞賓弟子。
《仙佛奇蹤》說：何仙姑為廣州增城一位叫何泰的女兒。生時頭頂有六條頭髮。十六歲時夢見仙人教他：「吃雲母粉，可以輕身而且長生不死。」於是她照仙人的指示，吃雲母，發誓不嫁，經常來往山谷之中，健行如飛。每天的早上出去，晚上帶回一些山果給她的母親吃。後逐漸不吃五穀，武則天遣使召見她去宮中，在入京中的途中忽然失蹤。之後白日生仙。唐天寶九年，出現在麻姑壇中，站立在五朵雲中，其後，又出現在廣州的小石樓。
宋曾敏行《獨醒雜誌》記載：「狄青早年在爭南儂時路過永州，聽說何仙姑能預知吉凶，便特地去詢問戰爭的結果，何仙姑說：「公不必見賊，賊敗且走。」開始狄青不信，後來宋軍先鋒與南儂智高的兵交戰，不機回合，智高戰敗並逃入大理國。
何仙姑經常手持荷花。
八仙之六
藍采和
道教八仙之一。唐開元天寶時人。夏服絮衫，冬臥冰雪，常於長安市唱踏踏歌，歌詞多神仙之意。有人孩童時見過他，及至年老再見，採和顏狀如故，後於酒樓乘醉騎鶴而去。元人以此逸事，撰雜劇漢鍾離度脫藍采和。
《仙佛奇蹤》中：「藍采和，不知那裡人。經常穿著破爛的衣服，帶著六吋的腰帶，一隻腳穿靴，一隻腳赤足。夏天時在長衫內穿厚厚的內衣，冬天時躺在雪地中，撥出的氣彷如蒸氣一般。每次在大街中討飯，手持大拍版，長三呎餘。醉了就唱歌。老的小的都看他唱歌，唱時好像是發狂，但又不是。歌詞隨意而作，歌中充滿了仙意，而且變幻莫測。把得到的錢穿在繩子上，拖著走，就是掉了也不顧。有時贈與窮人家，有時花在酒肆中。周遊天下，有人在孩童時見過他，至老後再見著他，藍采和的容貌依舊。後來有人見他在壕梁酒樓上飲酒，聽見有笙蕭的聲音，忽然乘著鶴而飛上天空，拋下靴子，衣衫，腰帶，拍版，慢慢而升。
元劇《鍾離權度藍采和》則說藍采和是藝名，真名叫許堅，在勾欄裡唱雜劇，年五十時，做壽因不知犯了什麼錯，為官府扣打，後被鍾離權度化成仙。
八仙之七
韓湘子
道教八仙之一。唐朝韓愈的侄孫子。生性放蕩不拘，不好讀書，只好飲酒，世傳其學道成仙，在二十歲時去洛下探親的時候，傾慕山川之趣而一去不返，二十多年音訊全無。在唐元和年間，忽然回到長安，衣衫破舊，行為怪異，韓愈讓他入學校和學生們讀書，但韓湘子和學員討論時一言不發，只跟下人賭博，喝醉了就睡在馬房中睡三天五日，或露宿街頭，韓愈擔心不已，問他「人各有所長，就算小販也有一技之長，你如此胡鬧，將來能做什麼呢?」韓湘子說：「我也有一門技巧。只是你不知道。」韓愈問：「那你能做什麼?」當時正當初冬季節，令牡丹開花數色，又嘗令聚盆覆土，頃刻開花。
韓湘子後傳說跟呂洞賓學道。位列仙班。
八仙之八
曹國舅
道教八仙之一。相傳為宋仁宗朝之大國舅，名佾，亦作景休。曹國舅的弟弟貪赴京應試秀才之妻的美色，絞死秀才，強佔其妻。秀才的冤魂向包拯申訴，包公准予查究。曹國舅告知其弟，務必將秀才的妻子置於死地，以絕後患。於是二國舅投秀才的妻子入井，被她逃脫，途遇曹國舅，誤以為是包拯，向曹國舅申訴，曹國舅大驚，令手下用鐵鞭打死秀才的妻子，手下以為她以死， 把她棄屍於偏僻的小巷。
秀才的妻子醒了之後，向包公叫冤，包公問明真情後，就詐病，曹國舅來探望包拯。包拯令秀才的妻子出訴，逐將曹國舅監禁。又作假書將二國舅偏來開封府，令此女面訴冤情。又將二國舅枷入牢中。曹皇后和宋仁宗親自來勸包拯釋放她的兩個弟弟，包拯不從，命令將二國舅處決。宋仁宗大赦天下。包公才將曹國舅放行。
曹國舅獲釋後，入山修行從此遁跡山林，矢志修道學仙，有一天，鍾離權和呂洞賓問他說：「你所養的是什麼 ? 」曹國舅說：「我所養的是道。」仙人笑著問：「道在那裡呢?」曹國舅指著天說：「道在天。」仙人又問：「天在那兒 ? 」曹國舅指著心。鍾離權和呂洞賓滿意地說：「心即天，天即道，你已經洞悟道之真義了。」逐授以《還真秘旨》，令他精心修練，不多久，曹國舅就成仙了。