一年能長1-2斤。

養殖技術

甲魚池的建造

選環境安靜、無噪音，既交通方便、接近電源，又離水源近而無汙染的地方。以東西向長方形為宜。 鱉喜靜怕聲、喜陽怕風、喜潔怕髒。建池地宜選擇環境幽靜、避風向陽、排灌方便的池塘作為養殖基地。如果是自繁、自育、自養的養鱉場就要考慮新鱉池、稚鱉池、幼鱉池、3齡鱉池、成鱉池5種鱉池配套建設。塘底沒沙性土的要摻一部分沙性土，塘邊和池邊分別建曬臺和餌飼臺供鱉曬背和攝食之用，四周建好防逃牆，磚砌、石棉瓦豎置均可，高度1m左右。

苗種放養

飼料投放

以前養鱉業的所用飼料主要是以鮮活餌料為主（鮮魚、蝦等），但價格昂貴，且質量有的不合格，鱉吃後易患腸炎。科學養鱉的方法是採用天然餌料。如可到附近飯店、食堂蒐集丟棄的畜禽內臟、殘料、下腳料；在天然水域捕撈螺、蚌、小魚蝦、各種水蚤；利用天然或零星土地，養殖泥鰍、福壽螺；利用溝埂、池坡養殖蚯蚓；誘蠅育蛆；培育昆蟲等。在鱉喜食的餌料中，新增少量植物性餌料，如麩皮、玉米粉、豆渣及少量瓜類和微量元素，加工攪拌混合後投餵。

調節水質

鱉雖用肺呼吸，但大部分時間生活在水中，因而水質好壞對鱉生長仍十分重要。幼鱉宜保持水深0.3~0.4m，每隔3天換水1次，每次換水量1/3，水色以綠色狀態為好，使其相互隱蔽，減少互傷機會；亦可在水中放少量水浮蓮!水葫蘆等綠色植物，以利改善水質。成鱉池每4天換1次水，每次換水量1/4，保持水質清新，溶氧充足，肥度適當。