我的哥啊！海鮮大全就不得了，名貴的，一般的。用手指數都數不完。魚蝦蟹貝都是海鮮。

魚類一點就有泥猛，臘魚，九肚，倉魚，桂花，石班，盲曹，海鱸，紅三魚，尤魚，八爪，海節，馬膠馬。海鮮以清蒸為主。

蝦有龍蝦，明蝦，花蝦，竹節蝦，也不少品種。

蟹也有好多種。

貝螺也隨意點得出，白貝，花貝，海膽，花螺，等等。

新鮮鮑魚現在市場也可以買得到了。

要說海鮮大全市場有些說不名的都有。海鮮以清蒸為主，也有一些煮，炆，燉，燒湯的。

首先先來一些常見的海鮮貝殼種類及名稱（稀有的珍貴的咱不多說，我一直立志於大眾能吃的東西）

海蠣，生蠔，牡蠣大家最熟悉不過了，網紅海鮮呀！燒烤必備，經久不衰，還有滋補作用呢！

扇貝：應選擇外殼顏色比較一致且有光澤、大小均勻的扇貝，不能選太小的，否則因肉少而食用價值不大；然後看其殼是否張開， 活扇貝受外力影響會閉合，而張開後不能合上的為死扇貝，不能選用。

貽貝：市場上常見的有兩種，一種外表是黑色的，一種是綠色的，兩種口感都很好，黑貽貝上口感覺更容易化掉，綠貽貝就相對有嚼勁。

蟶子：大家有沒有看過舌尖上的中國，那段時間蟶子成了家喻戶曉的網紅產品，吃法多樣，回味無窮。

花蛤：花蛤大家也應該比較熟悉，當然花蛤本身的品種也很多，大家在煮麵的時候不妨多放一些，湯汁更加鮮甜哦！記得要多吐沙子，以我的經驗，挑選時間我建議傍晚下班再去選，因為那樣沙子吐的更乾淨

海膽：個人真覺得海膽不好吃，但是人家珍貴著呢！常年出口日本南韓，價格也比較好，但咱國內沒那麼高，偶爾還是能買點來吃的，尤其是孕婦跟小孩，效果挺好的，我們這裡平時就喜歡海膽炒飯或者海膽蒸蛋。