主料：黑米150克調料：赤砂糖15克1.黑米淘洗乾淨，在冷水裡浸泡3小時，撈起，瀝乾水分。2.鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。3.待粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。材料：紅棗8顆桂圓乾16顆黑米30克大米70克水適量做法：1.黑米，大米淘洗乾淨，用清水浸泡半小時（也可以省掉這一步，喜歡軟爛些，多熬一會就成）2.紅棗和桂圓乾用水沖洗乾淨。3.黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入適量清水，中火煮開，將紅棗和桂圓乾加入，轉小火熬製45分鐘左右（根據喜好的程度來熬製就行了）紅豆黑米粥的做法紅豆和黑米都是對人體有益的食物，而且簡單易做。準備：黑米、紅小豆適量，煮粥用的白米少量，主要是為了增加粥的粘稠度。製作：把上物混合在一起，用清水洗淨，然後加入適量涼水，把爐子開到最大。煮開以後，過個十分鐘，把火降至中小，再煲個一小時。最後，把火降到最小，蓋上鍋蓋（鍋裡的粥輕度咕嘟就成），半到一小時就好。煲好以後，趁熱盛到碗裡，加適量白糖，超級營養爽口的靚粥就做成了

紅棗粥採用紅棗，大米加適量水一起烹飪而成。因為大米中含有蛋白質、脂肪、有機酸、單糖，維生素B、鈣、磷和鐵等元素，所以紅棗粥具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。 桂圓粥有滋補強體，補心安神、養血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效。桂圓的糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些桂圓很有補益;婦女產後，桂圓也是重要的調補食品。 銀耳粥有強精補腎、潤肺生津、止咳清熱、養胃補氣的作用。 小米粥具有防治消化不良的功效，具有防止反胃、嘔吐的功效，具有滋陰養血的功效。 黑米粥是以黑米、粳米、大豆等為原料熬成的粥，此粥補氣養血，保產育胎。對孕婦來說，常食此粥，有利於孕婦及胎兒的健康，尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用。