蛋糕店裡說的6寸，實際上指的是6英寸，即6*2.54釐米=15.24釐米。 消費者口中的“寸”和商家口中的“寸”不一樣。消費者以為1寸應該是3.33釐米，而有些商家會故意將英寸說成寸，也就是2.54釐米。 蛋糕是舶來品，用英寸來標識蛋糕早已成為行業習慣。上述人士說，儘管大家都知道這樣做不合規，但沿用時間太久，也就很難更改了。將英寸說成寸只是商家賣蛋糕的小把戲。按相關規定，無論是寸還是英寸，都不能作為蛋糕標識。 按照《計量法》，法定長度計量單位一般為釐米、米等。根據2012年國家施行的《預包裝食品標籤通則》，固態食品、半固態或黏性食品，要以直接體現質量和體積的克、千克、毫升、升為計量單位進行標識。具體到生日蛋糕，也應該以克或千克標識。

通常意義上講的6寸蛋糕是指其圓形直徑為6英寸的蛋糕。

1、一英寸＝2.54釐米，即直徑為15.24釐米的蛋糕。6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它裝飾。

2、就生日蛋糕而言，6寸蛋糕算比較小了。6寸蛋糕的直徑大約只有15釐米，夠2-3個人吃的樣子。所以了，6寸蛋糕常常出現在小孩子的生日裡，這樣不會浪費。

3、蛋糕是一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。