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1 # 就說點事
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2 # 使用者7266214309263
我想知道你是在哪裡賣餃子 是自己家裡的店還是租的 ; 還有你的菜是什麼菜多少錢 你的水你的電 你的其他投入怎麼什麼都不說 實在是沒有辦法做精確的計算
我幫你做個粗算吧!
以你給的賣價來計算的話每個餃子是
3.5÷16=0.219元
4÷20=0.2元
5÷26=0.19元 平均價為(3.5+4+5)÷(16+20+26)=0.201≈0.2元/個
每個餃子裡肉的錢12.5÷200=0.0625元
每個餃子的菜錢約算到0.05元
餃子的調料錢每個約為0.003元
餐具的損耗為0.002元(迴圈餐具)
和0.08元(一次性餐具)
水電費每個約為0.006元
人工每個約為0.007元(不確定因素很多這裡給的是估價)
店面每個為0.02元(不確定因素很多這裡給的是估價)綜合以上每個餃子成本為0.13元左右
利潤在0.07元左右
還有賣餃子的量和餃子越多價錢越便宜這兩點都與總利潤有關係
解釋是這樣的你的餃子一碗賣的越多它的每個利潤是越少的但是總量的增多對於
店面和人員、水電的攤銷是成反比的,也就是說量是利潤大小的重要因素
所以一定要找到好的地方與請適當個數的人
還有店面的價位都是你必須要考慮到的
舉個簡單的例子
你的量賣的再多不夠人員或房費
你還是徒勞的!
那你要估摸一下,一年你能賣多少餃子?這樣一年的材料費+人工費+房租+額外開支的總合就可以求出來了,然後再除以總餃子數,不就可以算出單個餃子的成本了嗎?