現在已經進入10月份中旬，中國大多數蛇類也都要進入冬眠時間了，像我們漢中這邊，上個月還能在稻田山上見到覓食的蛇類，這個月基本上已經見不到了。而草叢中像油菜花一樣的蛇，十有八九是菜花蛇，這個季節還能在菜地草叢見到菜花蛇的地方，多半是華南等比較溫暖的南方地區了。
菜花蛇是民間的一個俗名，菜花蛇學名應該叫王錦蛇，而且腦袋上還有類似“大王”字樣的花紋，我們也叫它大王蛇。一般在氣溫降到20度以下時，菜花蛇就停止進食了，隨後就要進入冬眠期。在我們漢中這邊，菜花蛇在9月份其實已經差不多完成冬眠準備期了，進入19月份漢中地區的氣溫一直都在20度以下，想必是很難見到它的身影的。
在我印象中，小時候農村生活條件差，一般對於能吃的野味我們都如數家珍，像菜花蛇這種體型比較大，又沒有毒的蛇，通常是營養價值極高的珍品，即便不吃賣掉，也能得到一筆不錯的收入。所以那時候我們經常會在菜花蛇經常出沒的河流邊上，草叢裡，以及稻田邊上找菜花蛇。而且菜花蛇最大的特點就是有一股獨特的臭味，當我們聞到它的臭味時，在周邊仔細尋找，必然能找到菜花蛇。
而且在抓菜花蛇的時候，我們通常也不會擔心會被毒蛇咬到，畢竟農村人都知道“一地菜花蛇，十里無毒蛇”的道理，菜花蛇雖然花紋好看，但卻是無毒蛇裡的大蛇，且性情兇猛，絞殺能力強悍，體內又有抗毒蛇血清，簡直就是“毒蛇殺手”。
不過菜花蛇最喜歡吃的還是各種鼠類、蛙類、鳥類等小動物，像這個季節菜地草叢中能遇到菜花蛇，多半也是在覓食，為冬眠儲存身體的能量。
不過相比於小時候經常見到菜花蛇，現在確實已經很少見到菜花蛇了，因為它的肉是非常珍貴的食材，售價很高，所以過去很多年，野生的菜花蛇被人們大量捕抓食用，對菜花蛇的生存環境造成了很大影響，現在人們更常見的菜花蛇都是人工飼養的，為料理準備的養殖菜花蛇。
菜花蛇的體型在蛇類裡屬於比較龐大的，身體粗壯力氣十足，一般能見到的都在三四斤左右，最大的能達到十幾斤，二十來斤重。
不過菜花蛇雖然無毒，也不建議去抓它，菜花蛇吃毒蛇、鼠類等多種小動物，又容易被激怒，要是因為你抓的方式不對，被菜花蛇咬了也必須去打針預防，咬到手的虎口，甚至還會有生命危險，再加上菜花蛇現在屬於國家“禁止捕抓收購”的蛇類，所以為了個人安全，最好不要去抓野外的菜花蛇。
現在已經進入10月份中旬，中國大多數蛇類也都要進入冬眠時間了，像我們漢中這邊，上個月還能在稻田山上見到覓食的蛇類，這個月基本上已經見不到了。而草叢中像油菜花一樣的蛇，十有八九是菜花蛇，這個季節還能在菜地草叢見到菜花蛇的地方，多半是華南等比較溫暖的南方地區了。
菜花蛇是民間的一個俗名，菜花蛇學名應該叫王錦蛇，而且腦袋上還有類似“大王”字樣的花紋，我們也叫它大王蛇。一般在氣溫降到20度以下時，菜花蛇就停止進食了，隨後就要進入冬眠期。在我們漢中這邊，菜花蛇在9月份其實已經差不多完成冬眠準備期了，進入19月份漢中地區的氣溫一直都在20度以下，想必是很難見到它的身影的。
在我印象中，小時候農村生活條件差，一般對於能吃的野味我們都如數家珍，像菜花蛇這種體型比較大，又沒有毒的蛇，通常是營養價值極高的珍品，即便不吃賣掉，也能得到一筆不錯的收入。所以那時候我們經常會在菜花蛇經常出沒的河流邊上，草叢裡，以及稻田邊上找菜花蛇。而且菜花蛇最大的特點就是有一股獨特的臭味，當我們聞到它的臭味時，在周邊仔細尋找，必然能找到菜花蛇。
而且在抓菜花蛇的時候，我們通常也不會擔心會被毒蛇咬到，畢竟農村人都知道“一地菜花蛇，十里無毒蛇”的道理，菜花蛇雖然花紋好看，但卻是無毒蛇裡的大蛇，且性情兇猛，絞殺能力強悍，體內又有抗毒蛇血清，簡直就是“毒蛇殺手”。
不過菜花蛇最喜歡吃的還是各種鼠類、蛙類、鳥類等小動物，像這個季節菜地草叢中能遇到菜花蛇，多半也是在覓食，為冬眠儲存身體的能量。
不過相比於小時候經常見到菜花蛇，現在確實已經很少見到菜花蛇了，因為它的肉是非常珍貴的食材，售價很高，所以過去很多年，野生的菜花蛇被人們大量捕抓食用，對菜花蛇的生存環境造成了很大影響，現在人們更常見的菜花蛇都是人工飼養的，為料理準備的養殖菜花蛇。
菜花蛇的體型在蛇類裡屬於比較龐大的，身體粗壯力氣十足，一般能見到的都在三四斤左右，最大的能達到十幾斤，二十來斤重。
不過菜花蛇雖然無毒，也不建議去抓它，菜花蛇吃毒蛇、鼠類等多種小動物，又容易被激怒，要是因為你抓的方式不對，被菜花蛇咬了也必須去打針預防，咬到手的虎口，甚至還會有生命危險，再加上菜花蛇現在屬於國家“禁止捕抓收購”的蛇類，所以為了個人安全，最好不要去抓野外的菜花蛇。