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1 # 使用者2275481261103
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2 # 範閒不是我
算是天然飲品,但不算是營養液。
古人認為茶是養生之仙藥,延年之妙術。正如宋代詩人蘇軾所云:“何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶。盧仝是酷愛喝茶的唐代文人,而蘇軾認為經常飲茶能勝過服藥。所以,民間提倡多飲茶,少喝酒,不吸菸。魯迅先生認為有好茶飲,飲好茶,實是一種清福。
近代科學已鑑定出茶葉中所含的化學成分達500多種,其中有機化合物在450種以上,無機礦物質素不少於20種。經過現代生物化學和醫學的研究,充分證明茶葉既有營養價值,又有藥理作用,它與人們的健康關係十分密切,所有的有機飲料、無機飲料或人工合成的功能性飲料都是無法替代茶飲料在飲料界的健康地位。
雖然茶葉和咖啡都具有提神的功效,但茶葉相比較咖啡而言,上癮的機率很小,這是因為茶葉中的咖啡因含量比咖啡中所含的量要低,使中樞神經興奮的作用更小。經測定,一杯茶中的咖啡因含量約在30-75毫克,而一杯咖啡中含咖啡因80-100毫克。此外,由於茶葉中的咖啡因析出比較緩慢,一般要經過4-5次沖泡才能較多的析出,所以,在日常生活中不必擔心飲茶會上癮。
不過,需要注意的是,不要長期喝濃茶,這是因為茶葉中的咖啡因成分有一定的耐受性,如果超過了這個限度,就會出現因咖啡因刺激中樞神經系統和心肌而引起心動過速、心律不齊及血壓升高等症狀,對身體健康不利。
是的。現代醫學研究證實,茶葉中含有豐富的營養物質和藥理功能,如茶鹼、兒茶素、氨基酸、脂多糖、礦物質及維生素等。尤其是維生素的含量較多。有人測定,每100克綠茶中維生素C含量高達180毫克,比白菜高出7倍,比香蕉高10倍;維生素B1含量比蘋果高6倍;維生素A的含量比雞蛋高2倍。可見,茶葉是一種富含維生素的美容佳品。