1、如果屬於委託加工，支付的加工費應該記入“委託加工物資”科目。
支付加工費、運雜費時，編制如下會計分錄：
借：委託加工物資
貸：銀行存款
2、如果屬於受託加工，收取的加工費計入“主營業務收入”科目。
結算收取加工費分錄：
借：銀行存款（應收賬款）
貸：主營業務收入
3、半產品委託外加工，發生的費用記入委託加工產品成本。該類業務透過委託加工物資科目核算。會計處理：
（1）發出加工物資
貸：原材料
（2）加工費
貸：應付賬款
（3）收回加工物資
借：原材料
貸：委託加工物資
（4）支付加工費
借：應付賬款
擴充套件資料：
一、本科目核算企業委託外單位加工的各種物資的實際成本。
二、本科目應按加工合同、受託加工單位以及加工物資的品種等進行明細核算。
三、委託加工物資的主要賬務處理
（一）發給外單位加工的物資，按實際成本，借記“委託加工物資”，貸記“原材料”、“庫存商品”等科目；按計劃成本或售價核算的，還應同時結轉材料成本差異或商品進銷差價，借記本科目，貸記“產品成本差異” 或“商品進銷差價”科目 ；實際成本小於計劃成本的差異，做相反的會計分錄。
（二）支付加工費、運雜費等，借記本科目等科目，貸記“銀行存款”等科目；需要交納消費稅的委託加工物資，由受託方代收代交的消費稅，借記本科目 （收回後用於直接銷售的）或“應交稅費——應交消費稅”科目（收回後用於繼續加工的），貸記“應付賬款”、“銀行存款”等科目。
（三）加工完成驗收入庫的物資和剩餘的物資，按加工收回物資的實際成本和剩餘物資的實際成本，借記“原材料”、“庫存商品”等科目，貸記本科目。
採用計劃成本或售價核算的，按計劃成本或售價，借記“原材料” 或“庫存商品”科目，按實際成本貸記本科目，實際成本與計劃成本或售價之間的差額，借記或貸記“材料成本差異”或貸記“商品進銷差價” 科目。
四、本科目期末借方餘額，反映企業委託外單位加工尚未完成物資的實際成本。
1、如果屬於委託加工，支付的加工費應該記入“委託加工物資”科目。
支付加工費、運雜費時，編制如下會計分錄：
借：委託加工物資
貸：銀行存款
2、如果屬於受託加工，收取的加工費計入“主營業務收入”科目。
結算收取加工費分錄：
借：銀行存款（應收賬款）
貸：主營業務收入
3、半產品委託外加工，發生的費用記入委託加工產品成本。該類業務透過委託加工物資科目核算。會計處理：
（1）發出加工物資
借：委託加工物資
貸：原材料
（2）加工費
借：委託加工物資
貸：應付賬款
（3）收回加工物資
借：原材料
貸：委託加工物資
（4）支付加工費
借：應付賬款
貸：銀行存款
擴充套件資料：
一、本科目核算企業委託外單位加工的各種物資的實際成本。
二、本科目應按加工合同、受託加工單位以及加工物資的品種等進行明細核算。
三、委託加工物資的主要賬務處理
（一）發給外單位加工的物資，按實際成本，借記“委託加工物資”，貸記“原材料”、“庫存商品”等科目；按計劃成本或售價核算的，還應同時結轉材料成本差異或商品進銷差價，借記本科目，貸記“產品成本差異” 或“商品進銷差價”科目 ；實際成本小於計劃成本的差異，做相反的會計分錄。
（二）支付加工費、運雜費等，借記本科目等科目，貸記“銀行存款”等科目；需要交納消費稅的委託加工物資，由受託方代收代交的消費稅，借記本科目 （收回後用於直接銷售的）或“應交稅費——應交消費稅”科目（收回後用於繼續加工的），貸記“應付賬款”、“銀行存款”等科目。
（三）加工完成驗收入庫的物資和剩餘的物資，按加工收回物資的實際成本和剩餘物資的實際成本，借記“原材料”、“庫存商品”等科目，貸記本科目。
採用計劃成本或售價核算的，按計劃成本或售價，借記“原材料” 或“庫存商品”科目，按實際成本貸記本科目，實際成本與計劃成本或售價之間的差額，借記或貸記“材料成本差異”或貸記“商品進銷差價” 科目。
四、本科目期末借方餘額，反映企業委託外單位加工尚未完成物資的實際成本。