謝邀。從描述來看應該是水垢，不過一般的水垢裡面如碳酸鈣和碳酸鎂沉澱比重都在2.0以上，會沉在水底。能漂浮在水面上的，據我所知應該是偏矽酸鈣。偏矽酸鈣雖然比重也在2.7-3.1左右，但是用水熱法合成(高溫高壓的水溶液中)時，氣孔率可達95%以上，使得毛比重可達0.13以下。一般在燒水時，雖然達不到高溫高壓，但是還是可以形成中空的偏矽酸鈣，使其比重小於1。會出現白色漂浮物，一是說明水的硬度比較大，二是水中偏矽酸含量比較高。只要水中重金屬含量不超標的話(重金屬可以富集在水垢中)，二者其實都是對人體有利的，可以補充一點營養物質，當然有沒有也無所謂，因為人體所需營養物質還是主要來自食物，不放心的話等燒開之後過濾一次就行

不會有危險,那是蒸氣所產生的一層霧氣,對人體沒影響的,而且水如果按正常燒開,溫度在80度以上就已殺菌完成,可以正常飲用。

這個是“鍋垢”。這究竟是那裡來的呢？這是水裡夾帶著不容易溶解的物質，如硫酸鈣CaSO4等，沉澱下來的。硫酸鈣在水中的溶解度很小，由於水的溫度增高，會更降低它的溶解度，因此它就沉澱在壺底了。還有水裡夾帶著一些溶解的物質，如酸性碳酸鈣Ca(HCO3)2酸性碳酸鎂Mg(HCO3)2等，這些物質受熱就會分解，生成碳酸鈣CaCO3和碳酸鎂MgCO3等不溶解於水的物質，就沉澱在壺底。硫酸鈣、碳酸鈣和碳酸鎂等都是白色的沉澱物，混和在一起，就是水鹼。水開不影響身體的!

蘇打水除水鏽法。將適量蘇打水放入水壺內，裝滿水，放在火上加熱，10分鐘以後，倒去蘇打水，用刷具輕刷壺體內側，即可除鏽，且對鋁製水壺質量無絲毫影響。

絲瓜絡防水鏽法。取適量絲瓜絡放在水壺內煮水。一段時間後，取出絲瓜絡，洗去

其上積累的水鏽，重新放入水壺，便可有效防止水壺生鏽。如果不易尋找絲瓜絡，可用乾淨的棉花或“豆包布”代替。

土豆去垢法。如在壺水中放入三四個洗淨的土豆，煮上三四個小時