藥用價值：水浮蓮的花和嫩葉可以直接食用，並且味道清香爽口，就有通便潤腸、清熱解毒、利尿消腫的功效。全草入藥，春夏採製，洗淨，曬乾備用或鮮用。主治面板溼疹、腎炎水腫、小便不利等。

觀賞價值：水浮蓮是園林水景中的一種重要的造景裝飾，種植於小池中，以竹框之，野趣幽然。

淨化環境：水浮蓮是檢測環境汙染的植物，它不僅葉色光亮，花色美麗，葉柄奇特，頗受人們喜愛，而且適應性強，管理粗放，又有很強的淨化汙水能力，可以消除廢水中的砷、汞、鐵、鋅、銅等重金屬，以及許多有機汙染物質。一公頃水浮蓮能將800人排放的氮、磷元素當天吸收掉。

造紙原料：水浮蓮是很好的造紙原料。印度海得拉巴地區研究所就開始用水浮蓮的葉片生產出寫字紙、廣告紙和卡片等。

當作飼料：水浮蓮可以用來餵豬，其實將水浮蓮加工成草粉，同樣可以飼養獺兔，並把兔糞和水浮蓮的壓濾液作為沼氣發生源使用。結果該工程一年可收集水浮蓮12萬噸，飼養獺兔25萬隻。

功能飲料：水浮蓮的花和嫩葉可以直接食用，其味道清香爽口，並有潤腸通便的功效，馬來西亞等地的土著居民常以水浮蓮的嫩葉和花作為蔬菜。此外，湖北一家公司已生產出首批17萬瓶水浮蓮功能飲料，並銷售一空。

製作傢俱：水浮蓮經過特殊加工後，可以編製成的各種傢俱及裝飾品，不僅成本低於藤製和木製傢俱，而且不含甲醛，價格也不貴。