當然是把它挑出來了，如果包到餃子裡餃子熟了，吃到嘴裡後會影響吃餃子的心情的，要是不小心真吃到嘴裡了，那吐了就是。

餃子餡裡的肉筋怎樣辦？還能怎樣辦？挑出來呀！難道這樣的事情也要我替你辦嗎？再者，下次買肉買好一點的，筋筋絡絡就不要買了，肉再貴餃子也還是要吃的，真的嫌貴就包素餡的好了，裡面至少沒有肉筋。有的地方肉筋多，適合醬滷，打餡就避開肉筋膜多的地方。

像這樣的再加些瘦肉打成肉餡肉筋就少，包出來的餃子才香。如果是採購去買的肉餡，肉眼不好看到裡面有肉筋，在我們包餃子打餡攪動過程中有肉筋的就能感覺到，把肉筋挑出來用刀剁碎，剁不碎的喂小貓小狗還是可以的。吃餃子吃到肉筋，嚼也嚼不動，囫圇吞下還怕噎著，影響口感不說，安全還是第一位的。

家裡吃餃子都是撿好肉割，像我們食堂採購回來的肉餡多多少少都帶有肉筋，並不是說肉不好，有時候都是難免的。自己家吃的肉餡畢竟少，食堂採購都是一二十斤，就是你撿好的肉買，肉販子也會趁你不注意給你加點碎肉，所以買肉的時候也要多注意，有肉筋並不怕，主要是影響口感。

每一塊肉都有筋膜，自己買回家的肉可以用刀將筋膜剔除，肉攤上免費絞肉的可以讓師傅幫忙剔一下，也費不了什麼事。自己吃的自己要多操心，別到吃的時候埋怨這個肉不好，賣肉的師傅黑心，其實自己細心一點就是了。

當然是把它挑出來了，如果包到餃子裡餃子熟了，吃到嘴裡後會影響吃餃子的心情的，要是不小心真吃到嘴裡了，那吐了就是。

餃子餡裡的肉筋怎樣辦？還能怎樣辦？挑出來呀！難道這樣的事情也要我替你辦嗎？再者，下次買肉買好一點的，筋筋絡絡就不要買了，肉再貴餃子也還是要吃的，真的嫌貴就包素餡的好了，裡面至少沒有肉筋。有的地方肉筋多，適合醬滷，打餡就避開肉筋膜多的地方。

像這樣的再加些瘦肉打成肉餡肉筋就少，包出來的餃子才香。如果是採購去買的肉餡，肉眼不好看到裡面有肉筋，在我們包餃子打餡攪動過程中有肉筋的就能感覺到，把肉筋挑出來用刀剁碎，剁不碎的喂小貓小狗還是可以的。吃餃子吃到肉筋，嚼也嚼不動，囫圇吞下還怕噎著，影響口感不說，安全還是第一位的。

家裡吃餃子都是撿好肉割，像我們食堂採購回來的肉餡多多少少都帶有肉筋，並不是說肉不好，有時候都是難免的。自己家吃的肉餡畢竟少，食堂採購都是一二十斤，就是你撿好的肉買，肉販子也會趁你不注意給你加點碎肉，所以買肉的時候也要多注意，有肉筋並不怕，主要是影響口感。

每一塊肉都有筋膜，自己買回家的肉可以用刀將筋膜剔除，肉攤上免費絞肉的可以讓師傅幫忙剔一下，也費不了什麼事。自己吃的自己要多操心，別到吃的時候埋怨這個肉不好，賣肉的師傅黑心，其實自己細心一點就是了。