主要看玉米的新鮮程度 如果玉米很新鮮脆嫩，輕掐出漿，那麼水開後放進去十分鐘左右就能熟了。這個時候的玉米吃起來脆甜可口，清香撲鼻。 然而，要是你買的水果玉米比較老或者放久了，沒有那麼新鮮，用手指按玉米粒時，不會出漿，也不柔軟，那麼煮的時間要久一些，水開後放進去至少二十分鐘，這樣煮出來水果玉米才能完全熟透，吃起來有甜味。 另外，煮玉米的時間也和選擇的工具有關。用一般的煮鍋鍋，電飯煲煮的時間根據玉米嫩不嫩分十分鐘二十分鐘，如果用的是高壓鍋，那麼時間可以減少到一半。 水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米，故有時也稱甜玉米。這種玉米青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，像水果一樣，因此被稱為“水果玉米”。 水果玉米有很多品種，都具有非常高的營養價值。 甜玉米是歐美、南韓和日本等發達國家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營養、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。生產中的甜玉米可以分為普通玉米、超甜玉米和加強型甜玉米三類，超甜玉米由於含糖量高、適宜採收期長而得到廣泛種植。中國是糯玉米的世界起源中心，栽培歷史悠久。糯玉米營養豐富，食用價值高，被當今世界廣泛用作保健的營養食物。 甜玉米在中國也有栽培。植株較矮，分櫱力較強。果穗苞葉上有旗葉。子粒淡黃或白色，胚較大，乳熟期子實柔嫩、富含水溶性多糖、維生素A、維生素C、脂肪和蛋白質等。
主要看玉米的新鮮程度 如果玉米很新鮮脆嫩，輕掐出漿，那麼水開後放進去十分鐘左右就能熟了。這個時候的玉米吃起來脆甜可口，清香撲鼻。 然而，要是你買的水果玉米比較老或者放久了，沒有那麼新鮮，用手指按玉米粒時，不會出漿，也不柔軟，那麼煮的時間要久一些，水開後放進去至少二十分鐘，這樣煮出來水果玉米才能完全熟透，吃起來有甜味。 另外，煮玉米的時間也和選擇的工具有關。用一般的煮鍋鍋，電飯煲煮的時間根據玉米嫩不嫩分十分鐘二十分鐘，如果用的是高壓鍋，那麼時間可以減少到一半。 水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米，故有時也稱甜玉米。這種玉米青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，像水果一樣，因此被稱為“水果玉米”。 水果玉米有很多品種，都具有非常高的營養價值。 甜玉米是歐美、南韓和日本等發達國家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營養、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。生產中的甜玉米可以分為普通玉米、超甜玉米和加強型甜玉米三類，超甜玉米由於含糖量高、適宜採收期長而得到廣泛種植。中國是糯玉米的世界起源中心，栽培歷史悠久。糯玉米營養豐富，食用價值高，被當今世界廣泛用作保健的營養食物。 甜玉米在中國也有栽培。植株較矮，分櫱力較強。果穗苞葉上有旗葉。子粒淡黃或白色，胚較大，乳熟期子實柔嫩、富含水溶性多糖、維生素A、維生素C、脂肪和蛋白質等。