對於美食來說，我算是很勤快的一個人，經常慕名去吃各地美食，要是實在太好吃，就會記下來，有條件的話研究自己做，自己也常常樂在其中~

平時工作忙，顧不上炒菜的話，我會做一些飲品，配上各種緊緻的餐具，就會幸福感爆棚；週末閒暇時，就會做一些糕點，做一些“硬菜”，得到家人的誇讚，也是極有成就感的；因為我是西北人，更喜歡各種麵食，現居住在東邊沿海，我會做一些小時候吃過的麵點，打發胃裡小饞蟲的同時，也緩解了對家鄉親人的想念~

總之，烹飪是一件開心的事情，做自己想吃的，吃的有情調，有儀式感，做一個精緻的人~

有時間的時候還是會自己動手做的，我的想法就是外面吃著貴，還不衛生，但是做飯也有很多煩惱的，天天做不知道吃什麼菜，買什麼菜，在說對面板也不好油煙會對面板有傷害,平時塗點隔離霜既能有效隔離紫外線和灰塵也能隔離做飯的油煙對面板的侵蝕,如果有時間做完飯,把臉洗乾淨就最好了. 油煙氣體裡含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物，以及具有強烈致癌性的丙烯醛、苯並芘等多種有嚴重危害的物質。油煙的凝集物會吸附在臉部面板上，導致細胞染色體損傷，加速面板老化。謝謝

我平時都是自己煮飯炒菜，因為外賣吃膩了。而且也有過幾次吃了外面的東西身體不舒服的事故，所以寧願自己做了。

我是重慶人，炒菜比較重口味一點，重辣。無辣不歡。一盤菜裡不管是配料還是裝飾都要加一點辣椒，重慶人吃菜喜歡五顏六色的，紅紅的，配點綠色蔬菜。色香味俱全。

平時在家裡做菜都是一些簡單的家常小炒。比如土豆，豆角，豆腐，青菜等等。葷菜比較常做的酸菜魚，水煮肉片或者魚片，烏雞湯，紅燒排骨，青椒肉絲等等。不喜歡吃甜食，喜歡吃麵食，可是自己不會做。

燒菜煮飯應該是每個人都應有的本能，無論你出生貧窮或者富有，燒菜煮飯是人類必須的技能，也是生存的技能。我從小就喜歡燒菜煮飯，尤其節日，我都會下廚做幾到家人喜歡吃的菜。這種感覺跟你去外面吃完全不一樣，即使味道比不上外面酒店做的，但這才是家的味道。

民以食為天，炒菜做飯對了老一輩的人來說是再平常不過的一件事情了。可能現在的年輕人會做飯的不太多了，比如九五後、零零後，大部分都是獨生子女，從小在家裡就是皇子和公主，自主動手能力欠缺，當飯來張口，衣來伸手成為一種習慣時，同時也就喪失了學習的主動性，這也是如今社會的一種現象。

我從六歲便會炸糖糕，十歲會蒸米飯，炒家常菜，比如冬瓜燉豬肉，炒豆角，炒茄子等。初中的時候學會了蒸饅頭，烙油餅，炸丸子，燉魚等。如今更是成為了家庭的做飯主力，雖說比不上高檔飯店的廚師，但做家常菜還是不錯的。

做飯炒菜是一種文化，要體驗其中的樂趣，樂在其中，你就不會覺得做飯辛苦了。每當自己做出來的成果被家人和朋友認可、或是誇讚時，心裡有說不出的自豪和成就感。每當看到別人吃自己做的飯津津有味時，一種愉悅的感覺湧上心頭。

炒菜做飯更是一種家庭責任，孝敬生養自己的，疼愛自己所生養的，一家人能快快樂樂的圍在桌上吃團圓飯，人生至此，夫復何求。

從小在父母身邊，耳濡目染，自然學會燒菜做飯；有時，父母下地幹活，自己放學回來，自己熱飯熱菜，或者燒點什麼菜。長大後，一直從事餐飲酒店工作，雖不是廚師，但天天看，月月見，自然受其影響，能做一些基本的家常菜。倒是夫人厲害，嫁我時，啥也不會，十年過去，現在不說滿漢全席，也能說饕餮大餐了，直教人口水直流，哈哈哈，每次休息回家，夫人親自下廚，做幾個愛吃的小菜，咪一杯小酒，一家人其樂融融也

現在會做飯的應該不多，但是讓做也能做出來，好不好吃另說了！

說說我吧

我是一名大齡單身女青年，家裡是農村的，從小就學著做飯，家裡農忙的時候都是我做飯，老媽也經常教我怎麼做！

基本的我差不多都會，做饅頭，包包子，包餃子，擀皮，烙餅，這些從初中我媽就開始教我做。

以前的農村的小孩差不多都會，但是現在農村的小孩也有很多不會做的，家長不會硬要求他們會做飯。

我小時候我媽經常給我說的一句話就是“女生就要學做飯啊，不會做飯以後誰要啊”但是現在我媽也會說現在做飯的都是男生，女生會不會吧，哈哈！時代不一樣了吧！

我做飯也是簡單的會做，平時都是炒些素菜，這個挺簡單的。

硬菜的話，會做的有限。比如：燉帶魚，小雞燉蘑菇，土豆燉雞塊，可樂雞翅，差不多這些吧。魚我至今還沒做過，有機會的話會試試。

有興趣了會烤個蛋撻，烤個雞翅，就保證自己能吃，哈哈！

現在男生會做飯的挺多的，做的還好吃。

還有為什麼大廚都是男的多？很納悶，難道是男的天生會做飯，哈哈！但是我爸就不會做飯！

好了今天就說到這吧！

聽到“你會煮飯嗎”就像聽到別人在問“你會英語嗎”一樣的感覺。

從幼兒園開始到大學畢業乃至工作，ABCD……學了n多年，我想大部分人不敢用“會”來形容英語。飯依然如此，呱呱墜地開始就吃著媽媽的飯慢慢長大，應該說耳濡墨染了不少，可以用“會”來說煮飯一詞吧，但是“會煮飯”確實是一道需要不斷攻克的難題。

有人說煮飯那還不容易，把菜洗淨剁吧剁吧煮在鍋里加調料就成了。呵呵，知道啥叫色香味俱全？知道啥叫難以下嚥嗎？同樣的東西經過不同的手組合在一起，有的香得流口水，吃了還想吃，吃得肚子都圓了都不想放下筷子。有的確實需要伸長脖子往裡塞，還得口是心非的說“不錯，不錯”。

我定義“會煮飯”有四條:

一，菜，色彩搭配豐富。

二，不管菜是以麻，辣，甜，酸，苦，淡為主，還是其它味道，一口下去最後留在嘴裡的是一種香味。比如臭豆腐，那可是臭在鼻尖香在口裡。

三，湯，味道鮮美。主食花樣多營養多。

四，精緻。做飯也如作詩畫畫一樣，需要精雕細琢，這樣的生活才有味道。

人生就是一個不斷學習的過程，煮飯從過去大系列（工具大，做出的食品大），漸漸變成小系列（工具小，食品小）。從單一演變成五彩繽紛，所以要問會煮飯嗎？

我答:還在學習中。

簡單家常菜還可以，太複雜的不會，怕做不好，喜歡做的時候什麼都放一點，創新，看到自己做的菜別人吃得光光的心情會很好

。。。會，只是做得好與不好的區別。然後就是願不願意去做吧！我平時做的就是家常菜，青椒炒肉，土豆絲啥的，休息日就做點小龍蝦，啤酒鴨，土豆燒雞啥的，畢竟媳婦是做早期教育的，平時學校會吃得比較清淡，但她喜歡吃辣，所以為自己媳婦做雖然累但是還是願意的。以前也是沒做過飯，但是看著菜譜啥的慢慢的味道只會越做越大，所以看自己吧！